Nutrisi menurut prinsip dasar Bormental. Aturan menurunkan berat badan menurut Dr. Bormental. Awal dari diet Dr. Bormenthal

Diet Bormenthal adalah teknik penurunan berat badan yang prinsipnya didasarkan pada teknik psikologis efektif yang membantu mengurangi nafsu makan dan membantu mengidentifikasi motivasi penurunan berat badan. Sistem koreksi angka ini dipatenkan pada tahun 2001 oleh Dr. Bormenthal. Setiap tahun popularitasnya meningkat secara bertahap. Selama terapi, latihan pernapasan, metode pengkodean neurolinguistik, dan meditasi dapat digunakan.

Selain pendekatan psikologis, sistem Bormental didasarkan pada pembatasan ketat makanan sehari-hari hingga 1200 kkal per hari (1400 kkal untuk pekerjaan fisik berat), empat hingga lima kali makan sehari dengan interval antar waktu makan hingga 4,5 jam. Berkat rutinitas ini, metabolisme diaktifkan, ukuran perut mengecil, kelebihan berat badan hilang, dan kebiasaan sehat terbentuk.

Durasi metode penurunan berat badan tidak diatur secara ketat, rata-rata penurunan berat badan per minggu adalah 1-3 kg.

Prinsip pola makan

Program dari Dr. Bormenthal tidak memberikan daftar spesifik makanan yang diperbolehkan untuk dimakan pada siang hari. Seseorang membuat menunya sendiri berdasarkan aturan yang tercantum di bawah ini.

Ciri khas dari metode penurunan berat badan ini adalah perhitungan total kandungan kalori dari makanan sehari-hari. Serta memantau garis tegak lurus harian. Untuk tujuan ini, disarankan untuk membeli timbangan lantai atau dapur.

Untuk menghindari kesalahan, ada gunanya membuat buku harian Bormenthal, di mana Anda dapat melakukan perhitungan energi dari produk atau hidangan yang direncanakan untuk dikonsumsi pada hari itu. Nilai energi totalnya tidak boleh melebihi norma harian.

Pada awalnya, prosedur ini membutuhkan banyak waktu, tetapi setelah 2 minggu kebiasaan baru akan memungkinkan Anda melakukan operasi ini secara otomatis.

Buku harian pribadi diperlukan tidak hanya untuk mencatat data kalori makanan dan status berat badan, tetapi juga untuk menganalisis perilaku makan. Setelah 20 hari menjalani diet, mereka yang menurunkan berat badan akan dapat melihat dengan jelas hasil apa yang telah mereka capai, serta melakukan penyesuaian menu untuk meningkatkan hasil.

Prinsip-prinsip yang menjadi dasar program penurunan berat badan Bormetal:

1. Tidak ada batasan makanan yang ketat. Artinya, jika Anda ingin makan kue, Anda boleh memakannya, namun dengan syarat kandungan kalorinya dikurangi dari asupan energi harian Anda. Berkat pendekatan ini, seseorang tidak merasakan ketidaknyamanan psikologis, yang pasti akan menyebabkan stres, kerusakan, dan makan berlebihan. Setelah produk yang diinginkan masuk ke dalam tubuh, pusat kenikmatan makanan mengirimkan sinyal untuk memuaskan kebutuhan tersebut. Alhasil, keinginan terhadap hidangan ini melemah atau hilang sama sekali dalam waktu dekat.
2. Ketat rezim minum. Kebutuhan air bersih per hari adalah 2 liter.
3. Empat kali makan sehari. Interval waktu maksimum antar waktu makan adalah 4,5 jam. Jika perlu, beralihlah ke makan lima kali sehari.
4. Kandungan kalori harian dari makanan ini adalah 1200 kkal, dalam kasus ekstrim meningkat menjadi 1400 kkal jika dilakukan pekerjaan fisik yang berat. Volume satu porsi hingga 200 g.
5. Membatasi konsumsi makanan sederhana. Produk yang dilarang antara lain: produk premium (pasta, confectionery), minuman beralkohol. Selain itu, sebaiknya hindari makanan yang diasamkan, diasap, berlemak, dan asin. Metode memasak yang disukai: memanggang, mengukus, merebus, dan merebus.
6. Kandungan kalori setiap makanan harus didistribusikan sesuai dengan prinsip (relatif terhadap norma harian): sarapan - 30%, sarapan kedua - 10%, makan siang - 40%, makan malam - 20%.
7. Penekanan nutrisinya adalah pada produk susu fermentasi dengan kandungan rendah lemak, makanan berprotein (daging, ikan, makanan laut), buah-buahan tanpa pemanis dan sayuran kaya... Makan terakhir adalah 3,5 jam sebelum tidur.
8. Hindari aktivitas fisik yang berat. Saat menurunkan berat badan sekaligus mengurangi asupan kalori harian, pengeluaran energi tambahan bisa berbahaya.
9. Timbang diri Anda setiap minggu.

Jika Anda mengikuti aturan metode ini, Anda bisa menjadi lebih ringan 2-4 kg dalam 7 hari. Pada saat yang sama, Anda tidak harus mengalami batasan yang kuat, Anda diperbolehkan untuk melakukan perubahan pada pola makan Anda. Diet Bormenthal bisa dilakukan selama 2 bulan. Jika terjadi kelemahan, kelelahan, atau kehilangan kekuatan, makanan harian harus ditingkatkan sebesar 200 kkal.

Program penurunan berat badan ini secara bertahap membangun kebiasaan nutrisi yang tepat, yang selanjutnya berkontribusi untuk mempertahankan bentuk yang diinginkan.

Keuntungan dan kerugian

Dalam pemeringkatan diet, program penurunan berat badan Bormental menempati posisi ke-25. Untuk mengembangkan dan menjaga motivasi menurunkan berat badan, pertama-tama Anda perlu mengakui pada diri sendiri bahwa Anda mengalami obesitas. Meski tidak ada yang memalukan dalam hal ini, tidak setiap orang berani menyatakan faktanya. Dalam hal ini, tidak akan berlebihan untuk mencari bantuan dari psikoterapis. Dokter akan membantu Anda mendapatkan pola pikir positif, sehingga penurunan berat badan lebih mudah ditanggung.

Keuntungan dari teknik ini:

• kemampuan untuk mengubah pola makan, membuat menu individual;
• kebebasan memilih hidangan;
• hasil yang bertahan lama;
• kurang lapar;
• pengurangan ukuran perut;
• pembentukan kebiasaan makan baru yang sehat, yang utama adalah tidak makan berlebihan.

Para pendukung diet mencatat kurangnya stres yang disebabkan oleh penolakan makanan favorit mereka. Tidak seperti metode penurunan berat badan lainnya (terutama program ketat yang melibatkan hanya mengonsumsi satu sayuran, buah, biji-bijian, atau minuman susu fermentasi), program Bormental tidak mengecualikan penggunaan makanan berkalori tinggi: pisang, kurma, buah ara, kismis, anggur. Namun bisa dimakan, asalkan asupan kalori hariannya harus sekitar 1.200 unit.

Kerugian dari pola makan:

1. Penghitungan kalori secara konstan. Hal ini menyebabkan ketidaknyamanan, misalnya jika Anda perlu makan di luar rumah atau saat sering melakukan perjalanan bisnis.
2. Bukan universalitas sistem. Diet Bormenthal menyediakan “koridor rendah kalori”, yang tidak semua orang dapat bertahan.
3. Tidak kompatibel dengan aktivitas fisik. Orang yang rutin mengunjungi gym dan melakukan fitnes disarankan untuk memperhatikannya. Sistem nutrisi protein memungkinkan Anda mempercepat penurunan berat badan, peningkatan massa otot dan merasa baik pada saat yang sama. Jika tidak, olahraga yang intens sambil mempraktikkan diet Bormenthal dapat menyebabkan kelelahan pada tubuh.
4. Kontraindikasi: gangguan jiwa, diabetes mellitus, kehamilan dan menyusui, penyakit akut, onkologis dan kronis, usia di bawah 18 tahun dan setelah 60 tahun.

Program nutrisi Dr. Bormenthal dilarang bagi orang yang pernah mengalami serangan jantung atau stroke.

1. Penurunan mood, kinerja dan vitalitas umum, munculnya kelemahan. Akibatnya, sistem kekebalan tubuh melemah dan rentan terhadap penyakit tersebut infeksi virus, kemungkinan terkena anemia, gangguan hormonal, dan kanker.
2. Kulit kendur, jaringan otot lembek. Untuk menghindari akibat yang tidak menyenangkan dari penurunan berat badan menurut Bormental, perlu dilakukan prosedur fisik, dan latihan fisik ringan tidak boleh diabaikan. Untuk menjaga kekencangan dermis, ada baiknya menjalani perawatan spa, body wrap, dan pijat.
3. Ketidakseimbangan. Untuk menjaga tubuh dan mencegah kekurangan nutrisi, dianjurkan untuk menggunakan vitamin dan mineral kompleks (“Vitrum”, “Alphabet”) selama diet.

Ingat, setelah beralih dari pola makan biasa ke pola makan, dengan pembatasan tajam makanan tinggi karbohidrat, tubuh merasakan ketidaknyamanan, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk malaise. Ini adalah reaksi normal yang biasanya hilang dalam beberapa hari. Lambat laun perut beradaptasi dengan perubahan, dan rasa tidak nyaman pun hilang.

Terkadang pada tahap tertentu bebannya berhenti. Dalam hal ini, efektivitas diet tidak perlu diragukan lagi. Ini normal. Penting untuk terus mematuhi teknik ini, dan setelah beberapa waktu (5-7 hari) garis tegak lurus harian akan berpindah dari nol ke minus.

Sebelum beralih ke pola makan, disarankan untuk menjalani pemeriksaan dan berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui apakah terdapat kontraindikasi.

Tabel kalori Bormenthal

Pola makan sehari-hari harus didasarkan pada nilai energi dari makanan yang dimasak (bukan makanan mentah). Inilah kekhasan tabel Bormenthal.

Sebelum melakukan diet, disarankan untuk membuat menu selama 3-4 hari, mencatat kandungan kalori setiap hidangan dalam buku harian. Pola makan dapat disesuaikan berdasarkan preferensi Anda sendiri, tanpa melanggar prinsip dasar nutrisi. Sebelum dimakan, makanan harus ditimbang.

Nilai gizinya makanan siap saji menurut Bormenthal

Nama	Kandungan kalori per 100 g produk, kkal
Daging unggas
Leher babi	234
gemuk	214
	202
	152
	124
	123
(fillet)	121
Lidah babi	115
(fillet)	113
Lidah sapi	112
(guntingan)	97
	96
Dada ayam	91
(dada)	84
Produk susu
utuh	481
(45%)	368
(50%)	299
(20%)	205
(15%)	160
(9%)	166
(6%)	85
Susu sapi (2,5%)	55
(1,5 %)	52
(2%)	50
Kefir (1%)	37
Ikan dan makanan laut
	251
	186
	144
	144
kaviar pollock	131
telur ikan kod	115
	108
	99
	99
	85
Kanker	79
	75
	74
	73
kapur sirih biru	72
	72
	64
	60
	59
	56
	54
	51
	48
	45
	5
, bubur
Roti gandum premium	233
	214
	163
Dedak gandum	154
	113
Beras Belanda	106
Pasta rebus	103
Gandum kental	90
	84
	80
Haluskan dengan susu	65
Sayuran
	90
	75
	43
	41
	30
	30
	30
	30
	30
	27
	25
bawang hijau	25
	24
Lobak	23
	21
	18
	17
	16
	16
Asparagus	14
	13
	11
Buah-buahan
	160
	272
	63
	62
	60
	57

Dokter kulit, ahli kosmetik-kecantikan, penulis terhormat Evehealth

20-09-2016

79 389

Informasi terverifikasi

Artikel ini didasarkan pada bukti ilmiah, ditulis dan ditinjau oleh para ahli. Tim kami yang terdiri dari ahli gizi dan ahli kecantikan berlisensi berusaha untuk bersikap objektif, tidak memihak, jujur, dan menyajikan kedua sisi argumen.

Apakah Anda bosan dengan segala macam diet yang menjanjikan hasil menakjubkan dalam waktu singkat, dan lelah menyiksa tubuh Anda dengan usaha kemauan dan kekurangan yang luar biasa? Kemudian sistem nutrisi menurut metode Dr. Bormenthal akan menjadi buku referensi Anda, yang akan mengajarkan Anda untuk memahami tubuh Anda dan berteman dengannya. Lagi pula, akhir-akhir ini sering kali, ketika saya harus melihat sekilas bayangan saya di etalase toko atau cermin, pikiran muncul di kepala saya: “Yah….”.

Prinsip diet Bormenthal

Untuk memahami esensi diet, inti dari diet Bormenthal, Anda perlu mengingat beberapa prinsipnya.

1. Seharusnya tidak ada larangan ketat terhadap makanan. Dengan kata lain, jika Anda ingin makan kue, Anda boleh memakannya, namun kemudian kurangi kandungan kalori kue tersebut dari asupan kalori harian Anda. Pendakian seperti itu memungkinkan seseorang untuk tidak merasakan ketidaknyamanan psikologis, sehingga terhindar dari stres, yang dapat menyebabkan kerusakan dan makan berlebihan. Setelah tubuh menerima apa yang diinginkannya, pusat kenikmatan makanan memberikan sinyal bahwa kebutuhan telah terpuaskan dan tidak akan ada keinginan terhadap produk tersebut dalam waktu dekat.
2. Asupan kalori harian tidak boleh melebihi . Penting untuk menghitung kalori makanan yang dimakan sesuai dengan tabel Bormenthal, dan memasukkan hasilnya ke dalam buku harian Bormenthal, yang tersedia secara gratis di Internet.
3. Rencana nutrisi mencakup setidaknya empat kali makan sehari, dengan interval tidak lebih dari 3,5–4 jam.
4. Anda harus mematuhi kandungan kalori berikut dari setiap makanan relatif terhadap norma harian: sarapan - 30%, makan siang - 10%, makan siang - 40%, makan malam - 20%, makan malam tambahan 5 - 10%.
5. Minumlah air bersih yang tenang - 2 liter per hari.
6. Jika memungkinkan, batasi konsumsi karbohidrat sederhana dalam bentuk permen, kembang gula, dan pasta yang terbuat dari gandum berkualitas tinggi.
7. Kurangi konsumsi makanan berlemak, diasap, asin, asinan, dan kalengan.
8. Berikan preferensi metode berikut memasak: merebus, merebus, memanggang, mengukus.
9. Porsi per makan sebaiknya tidak lebih dari 200 g.
10. Anda perlu makan sebagian secara perlahan selama 30 menit dan meninggalkan meja dengan sedikit rasa lapar.
11. Selama diet sebaiknya hindari alkohol, karena... itu dapat memperlambat proses penurunan berat badan selama seminggu.
12. Pastikan untuk meningkatkan jumlah makanan berprotein (ikan, makanan laut, daging) dan sayuran berserat tinggi, buah-buahan tanpa pemanis dan produk susu fermentasi dengan kandungan lemak rendah.
13. Timbang diri Anda setiap minggu.
14. Aktivitas fisik dan olahraga yang kuat selama diet tidak dianjurkan. Karena tubuh bekerja dalam kondisi jumlah kalori berkurang dan pengeluaran tambahan bisa berbahaya. Jika gaya hidup Anda mencakup kunjungan harian ke gym, maka Anda harus menambahkan 200 kkal ke dalam makanan Anda.

Dalam diet Bormenthal, setiap orang membuat menunya sendiri. Tidak ada pedoman yang jelas dan tidak ada daftar porsi dan makanan harian yang spesifik. Jika Anda mengikuti aturan di atas, itu tidak sulit sama sekali.

Untuk mulai menggunakan sistem ini, Anda harus menyiapkan timbangan dapur dan lantai. Semua komponen untuk menyiapkan hidangan tertentu terlebih dahulu ditimbang dan kandungan kalorinya ditemukan di tabel Bormenthal, dan total kandungan kalori total dihitung.

Selanjutnya pilih porsi yang akan disantap. Ia juga ditimbang dan energinya dihitung. Angka ini dicatat dalam buku harian, yang merupakan cara yang sangat mudah untuk menghitung sisa kebutuhan harian. Untuk setiap produk atau hidangan yang direncanakan untuk hari itu, pekerjaan tersebut dilakukan dan menu harian individu dibuat.

Sekilas memang terlihat sulit dan memakan waktu. Namun, dalam praktiknya, semuanya tidak begitu menakutkan dan setelah 3 minggu muncul kebiasaan baru yang memungkinkan Anda melakukan prosedur ini dengan senang hati dan hampir otomatis.

Manfaat membuat buku harian

Diet Bormenthal dikembangkan oleh tim ahli gizi, psikolog dan dokter. Oleh karena itu, segala sarananya membawa beban praktis dan psikologis tertentu.

Buku harian pribadi diperlukan tidak hanya untuk mencatat data kalori dan status berat badan. Berfungsi sebagai sarana untuk menganalisis dan mengatur perilaku makan manusia. Lagi pula, setelah 2-3 minggu menjalani diet, pengguna melihat kesuksesan apa yang telah diraihnya, berapa banyak berat badan yang turun, berapa kandungan kalorinya. makanan tradisional dan apa yang perlu diubah untuk meningkatkan hasil.

Ulasan dan hasil diet Bormenthal

Jika Anda mengikuti aturan diet Bormenthal, Anda dapat dengan mudah menghilangkan 2-4 kg dalam seminggu kelebihan berat. Yang penting adalah tidak ada batasan yang kuat dan Anda dapat melakukan perubahan apa pun pada pola makan jika perlu.

Secara bertahap, sistem nutrisi efektifnya sendiri terbentuk, yang ditetapkan seumur hidup. Ini sangat penting karena... Selama bertahun-tahun, kebiasaan makan baru yang sehat akan membantu Anda mempertahankan bentuk tubuh yang diinginkan.

Mengenai diet Bormenthal, ulasan dari sebagian besar wanita yang mengalami penurunan berat badan adalah positif. Keuntungan utamanya meliputi:

• kenyamanan psikologis karena tidak adanya pembatasan;
• kesesuaian hasil yang diperoleh dengan janji para pengembang diet;
• kebebasan memilih produk dan hidangan;
• pengembangan sistem catu daya Anda sendiri.

Ada juga penilaian negatif, antara lain:

• kebutuhan untuk terus menghitung kalori;
• perlu membuat buku harian;
• Dengan lamanya diet, ada kalanya berat badan tidak turun selama 1-2 minggu.

Menganalisis pro dan kontra diet berdasarkan ulasan, kita dapat membuat kesimpulan sederhana bahwa diet ini efektif dan tidak menimbulkan kesulitan khusus dalam penerapannya. Nah, fakta bahwa kesulitan muncul dalam mengembangkan konsistensi dan sistematisitas tindakan dalam perjalanannya menunjukkan ketidaksiapan seseorang untuk mengambil tindakan serius dalam memerangi kelebihan berat badan.

Kontraindikasi

Seperti metode apa pun yang mempengaruhi proses metabolisme tubuh, diet Bormenthal memiliki beberapa kontraindikasi:

• penyakit kejiwaan;
• kehamilan dan menyusui;
• batasan usia (tidak lebih muda dari 18 tahun dan tidak lebih dari 60 tahun);
• penyakit kronis, onkologis dan akut.

Perkiraan menu mingguan untuk diet Bormenthal adalah sebagai berikut:

• Sarapan 300 - 350 kkal. Anda bisa makan bubur soba - 100 g dengan daging rebus 80 g ditambah 100 g keju cottage dengan satu sendok teh madu atau makanan penutup keju cottage, sepotong keju 10 g Minumlah secangkir teh atau kopi alami;
• Makan siang 100 - 150 kkal. Anda bisa makan sup tanpa lemak atau sup kubis dengan krim asam 150 g dan minum teh dengan marshmallow (1/2 pcs.);
• Makan siang 400 - 450 kkal. Anda bisa makan 150 g sayuran rebus dengan 200 g ikan rebus, minum 200 g kolak buah atau jeli dengan kue diet (50 g);
• Makan malam 200 - 250 kkal. Salad sayuran segar dengan seafood 150 g atau salad buah dengan saus yogurt, kacang-kacangan, dan plum. Segelas teh dengan 1 - 2 kubus coklat hitam.
• Makan malam kedua 80 - 100 kkal. Secangkir kefir dan satu potong roti.

Bahan dan hidangan bisa diubah. Yang utama adalah kandungan kalori yang ditentukan dalam makanan tetap terjaga, protein dan makanan nabati mendominasi, tidak ada jumlah besar karbohidrat ringan.

Resep diet bormenthal

Rebusan sayur dengan jamur porcini

Bahan: kubis 300 gr, tomat 2-3 pcs., paprika 3 pcs., wortel 3, bawang bombay 2, jamur porcini rebus 200 g, krim asam 15 g, bawang putih, merica, garam secukupnya.

Jamur rebus dan tomat yang dipotong-potong ditumis sebentar dalam wajan dengan minyak, ditambahkan irisan kubis dan wortel. Hidangan ini direbus selama 20 menit. Paprika dan bawang bombay dipotong menjadi cincin dan dimasukkan ke dalam massa yang sudah disiapkan. Semuanya dimasak selama 15 - 20 menit lagi dengan api kecil, tambahkan sedikit garam di akhir memasak.

Hidangan yang sudah jadi harus didiamkan selama setengah jam. Sebelum digunakan, tambahkan sesendok krim asam atau saus krim asam dengan bawang putih cincang dan merica.

Hidangan yang dihasilkan memiliki kandungan kalori kurang lebih 500 kkal, dan porsi 100 g adalah 100 kkal. Kehadiran serat dan protein dalam jumlah besar di dalamnya memungkinkan Anda untuk tidak merasa lapar dalam waktu lama dan mengisi kembali tubuh dengan hampir semua komponen yang diperlukan.

Sup Prapaskah dengan terong

Bahan: 1,5 liter air, 3-4 buah kentang, satu buah wortel, 150 g terong, 1 buah bawang bombay, 100 g kacang merah kalengan, garam dan merica secukupnya, satu lembar daun salam.

Biarkan air mendidih dan tambahkan kentang dan kacang yang dipotong dadu. Masak campuran selama 20 menit. Kali ini, dalam wajan dengan minyak sayur, tumis wortel, terong, dan bawang bombay, potong dadu berukuran 1x1 cm. Jika terong sudah empuk dan kulitnya mudah terkelupas, masukkan adonan tumis ke dalam panci mendidih. Masak selama 25 menit lagi. Lima menit sebelum akhir memasak, tambahkan daun salam, garam dan merica.

Kandungan kalori sup tersebut kurang lebih 380 - 400 kkal. Satu porsi 200 g akan sama dengan 55 - 60 kkal. Berkat komposisinya yang seimbang dan adanya protein dan serat dari kacang-kacangan, sup ini memiliki khasiat untuk mengenyangkan tubuh dalam jangka panjang dan mengisi kembali komposisi asam amino.

Dengan menggunakan dua hidangan ini sebagai contoh, Anda bisa makan makanan berkualitas tinggi, enak dan rendah kalori, menikmati proses makan dan menurunkan berat badan dengan cepat.

Jika Anda sudah membaca artikel ini dengan cermat, maka keputusan untuk menggunakan diet Bormental mungkin sudah menunggu untuk diterapkan. Jangan menunda ide ini sampai besok dan mulai sekarang juga, dan hasil pertama akan menambah kekuatan dan semangat baru.

Video tentang diet Dr. Bromenthal

Video tentang menurunkan berat badan di pusat Dr. Bromenthal

Isi [Tampilkan]

Terlepas dari kenyataan bahwa saat ini ada banyak pilihan nutrisi rendah kalori, hanya ada beberapa metode yang ditujukan untuk kesejahteraan psikologis. Misalnya saja menu diet Dr. Bormenthal selama seminggu untuk menurunkan berat badan merupakan salah satu pilihan yang membantu Anda termotivasi untuk menurunkan berat badan, mengurangi jumlah makanan yang Anda konsumsi, sekaligus mengurangi nafsu makan.

Deskripsi dan makna menurunkan berat badan

Diet Dr. Bormenthal, menghitung kalori dan membuat buku harianProduk, tabel kalori di fotoMakanan apa yang dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari3 saran yang bermanfaat dari ahli gizi Diet Dr. Bormenthal, menu selama seminggu (7 hari) untuk menurunkan berat badanMenu diet Dr. Bormenthal untuk menurunkan berat badan, resepUlasan + foto sebelum dan sesudah menurunkan berat badan

Selain pola makan, sistem ini mencakup latihan pernapasan dan self-hypnosis internal, yang bertujuan untuk meningkatkan keadaan emosional secara umum, mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi dan mengikuti aturan tertentu. Teknik ini dikembangkan pada awal tahun 2000-an, dan sejak itu telah mendapatkan pengagum di seluruh dunia. Pria dan wanita yang menurunkan berat badan dengan diet ini mencapai hasil yang signifikan pada 85% kasus dan mampu mengatasi kecanduan mereka terhadap konsumsi junk food yang banyak mengandung lemak, karbohidrat dan segala jenisnya. aditif makanan. 15% sisanya tidak dapat mencapai hasil karena ketidakpatuhan terhadap aturan, kontraindikasi yang terkait dengan penyakit didapat dan kronis, kehamilan dan persalinan.

Deskripsi dan makna menurunkan berat badan

Diet Dr. Bormenthal untuk menurunkan berat badan dengan menu mingguan memiliki keunikan karena tidak ada larangan dan tidak ada aktivitas fisik wajib. Esensinya terletak pada suasana psikologis, tidak adanya apapun Latihan kekuatan dan diet kelaparan. Intinya menghitung dan mengurangi kalori hingga 1100-1200 kkal, mempercepat metabolisme dan suasana hati yang baik, yang meningkat karena kurangnya aturan yang ketat.

Diet Dr. Bormenthal, penghitungan kalori dan penjurnalan

Seperti disebutkan di atas, intinya ada pada mood psikologis dan pengurangan kalori yang dikonsumsi. Oleh karena itu, bagi mereka yang memutuskan diet ini, cukup mengikuti beberapa aturan sederhana namun sangat efektif:

1) makan makanan apa pun yang Anda inginkan, mengingat Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 1000-1200 kalori per hari;

2) untuk mengingat apa yang Anda makan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam, Anda perlu membuat buku harian pribadi di mana Anda perlu mencatat berat dan jumlah kkal makanan yang dikonsumsi;

3) untuk seks yang adil, norma hariannya adalah 1000-1100 kkal, untuk seks yang lebih kuat - 1200-1300 kkal. Batas tersebut dapat ditingkatkan dengan melakukan pekerjaan fisik yang berat dan olahraga Gym dengan pelatih profesional;

4) pola makan harus seimbang dan mencakup makan pagi, makan siang dan malam. Ini akan memungkinkan Anda untuk tidak tetap lapar, sambil menerima vitamin dan mineral yang diperlukan;

5) vitamin, sayuran, biji-bijian dan daging - setidaknya dalam jumlah kecil, tetapi harus ada dalam menu sehari-hari;

Kepatuhan terhadap semua aturan di atas, dikombinasikan dengan menu diet Dr. Bormenthal selama seminggu untuk menurunkan berat badan, akan memungkinkan Anda mencapai hasil yang baik dalam waktu singkat, namun tetap dalam suasana hati yang baik.

Produk, tabel kalori di foto

Agar tidak makan terlalu banyak dan membiarkan penghitungan kalori berjalan lancar, Anda harus selalu menyimpan tabel tercetak berisi kandungan kalori makanan, timbangan dapur, dan buku harian pribadi. Pertama, ini akan membantu Anda menentukan pilihan hidangan. Kedua, timbang produk dan hitung jumlah kkal secara akurat, dan ketiga, tuliskan semuanya dan buat perhitungan umum (sepanjang hari).

Sesuai aturan, 2-3 hari pertama menu bisa mencapai 1200 kkal untuk pria dan 1000 kkal untuk wanita, dan hari-hari lainnya - 200 kalori lebih sedikit.

Menimbang diri di pagi hari juga merupakan aturan wajib, yang akan membantu mencatat perubahan berat badan. Ini akan membantu Anda mengontrol berat badan yang turun dengan mengurangi atau menambah jumlah makanan yang Anda makan.

Meskipun diet Bormenthal memungkinkan Anda mengonsumsi makanan apa pun, ada rekomendasi tertentu yang diperlukan untuk menciptakan pola makan seimbang setiap hari. Mereka akan memungkinkan Anda mencapai hasil ganda tanpa melepaskan suguhan.

Jadi, menu sehari-hari harus mengandung makanan berprotein sebanyak mungkin (produk susu, ikan dan unggas tanpa lemak, telur ayam), karbohidrat kompleks (bubur yang dimasak dengan air, sayuran hijau, beri dan buah-buahan, sayur mayur), dan minyak sayur. Dalam jumlah minimum: produk kembang gula (kue, coklat, manisan oriental), makanan yang dipanggang, sosis, makanan berlemak dan gorengan, kacang-kacangan, gula, makanan cepat saji, kacang-kacangan, olahan buatan sendiri untuk musim dingin, pengawetan apa pun.

Selama diet, Anda harus benar-benar menghentikan kebiasaan buruk seperti merokok dan alkohol. Yang terakhir, selain berdampak negatif pada fungsi organ dalam, mengandung terlalu banyak kalori...

3 tips bermanfaat dari ahli gizi

Selama diet Dr. Bormenthal, menu mingguan untuk menurunkan berat badan, para ahli penurunan berat badan merekomendasikan makan sebagai berikut:

1) makan dalam porsi kecil di pagi hari, tingkatkan asupan makanan hingga 6-8 kali lipat;
2) jangan makan 3 jam sebelum tidur;
3) setelah makan, minum air hangat atau teh hijau dengan madu.

Ini akan meningkatkan metabolisme Anda, sehingga mempercepat metabolisme Anda.

Diet Dr Bormenthal, menu selama seminggu (7 hari) untuk menurunkan berat badan

Di bawah ini adalah contoh menu yang sesuai dengan aturan dasar diet. Istirahat antara setiap waktu makan adalah 2-3 jam.

Hari pertama:

1) telur dadar putih dari dua butir telur ayam (kurang lebih 150 kkal), 100 g wortel parut (20 kkal), 200 ml teh hijau tanpa gula (5 kkal), 1 potong selai jeruk (35 kkal). Jumlah = 210 kkal;

2) teh hitam tanpa gula (3 kkal), 2 potong dark chocolate (70 kkal). Jumlah = 73 kkal;

3) sup sayur dalam kaldu rendah lemak 100 g (60 kkal), salad rumput laut (20 kkal), satu kentang rebus dengan sepotong mentega (sekitar 100 kkal), ayam tanpa kulit 50 g (50 kkal), teh dengan madu ( 30 kkal); Total - 310 kkal;

4) vinaigrette 100 g (130 kkal);

5) bubur soba dengan air (50 kkal), fillet pike perch tanpa kulit dimasak dalam slow cooker (40 kkal). Total - 90 kkal;

6) susu panggang fermentasi rendah lemak 200 ml (58 kkal), satu buah pisang (100 kkal).

Nilai harian = 971 kkal.

Hari kedua:

1) apel hijau (45 kkal), oatmeal 30 g (130 kkal), teh putih dengan madu (35 kkal), direbus telur(65 kkal). Jumlah = 270 kkal;

2) satu jeruk (45 kkal), 100 g stroberi segar - 41 kkal. Jumlah = 86 kkal;

3) sayur rebus (70 kkal), nasi (150 kkal), 3 potong coklat hitam - 95 kkal, 200 ml teh - (5 kkal);

4) salad mentimun dengan krim asam (120 kkal), kubis rebus (90 kkal), kopi hitam tanpa gula (8 kkal);

5) sepotong roti kemarin (10 kkal), teh dengan satu sendok gula (35 kkal);

6) yogurt alami (75 kkal).

Nilai harian = 1014 kkal.

Hari ketiga:

1) telur dadar protein dengan keju, teh hijau (252 kkal);

2) fillet ayam rebus, satu buah mentimun, roti, teh hitam (170 kkal);

3) marshmallow 1 pc, kopi hitam dengan susu (90 kkal);

4) sup kacang polong, tomat (160 kkal);

5) parutan bit dan wortel (70 kkal);

6) kefir rendah lemak (58 kkal).

Nilai harian = 800 kkal.

Hari keempat, kelima, keenam dan ketujuh mungkin serupa dengan tiga hari pertama. Namun, disarankan untuk menyiapkan sendiri hidangan untuk makanan sehari-hari, tergantung preferensi individu. Dan tentu saja, Anda harus ingat tentang diet seimbang, yang diperlukan agar organ dalam dan keadaan emosional berfungsi penuh.

Selain menu tertulis, Anda perlu minum hingga 2 liter air murni setiap hari dan melakukan prosedur kosmetik yang akan membantu memperbaiki kondisi kulit. Berikut beberapa di antaranya: mandi soda, mandi Charcot, hammam.

Durasi dietnya adalah 7 hari, namun jika ada indikasi, diet rendah kalori bisa ditingkatkan menjadi 10, 14 (2 minggu), 15 hari bahkan sebulan.

Menu diet Dr. Bormenthal untuk menurunkan berat badan, resep

Seperti menu lainnya, diet dari dokter ternama ini hanya menyediakan makanan yang disiapkan di rumah, kecuali makanan manis dan kembang gula. Oleh karena itu, beberapa resep lezat ditawarkan untuk menarik perhatian mereka yang sedang menurunkan berat badan yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Daging ala boyar

1) Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bawang bombay cincang halus.
2) Letakkan dada ayam, jamur porcini, dan tomat di atasnya.
3) Olesi semuanya dengan krim asam, parut keju dan masak dengan tutup tertutup dengan api sedang selama 30-40 menit.

Kandungan kalori per 100 g - 150 kkal.

Makanan penutup dengan yogurt dan pisang

1) kocok 200 ml yogurt alami dalam blender dengan sebungkus keju cottage, satu pisang, dan 1 sdm. sesendok madu.

Kandungan kalori per 100 g - 90 kkal.

Oatmeal dengan buah

1) tuangkan 30 g oatmeal dengan air mendidih dan tutup selama 5-6 menit;
2) tambahkan buah dan beri apa pun ke hidangan yang sudah jadi.

Kontraindikasi, daftar:

usia (anak di bawah umur, perempuan dan laki-laki lanjut usia);
masa kehamilan, menyusui;
penyakit kronis dan didapat;
gangguan psikologis, insomnia;
kelainan hormonal.

Ulasan + foto sebelum dan sesudah penurunan berat badan

• Valeria, 36 tahun

Saya mengikuti diet Dr. Bormenthal selama satu minggu. Menunya cukup ringan dan efektif. Saya memilih produknya sendiri, yang saya batasi hanyalah kalori. Efeknya minus 3,5 kg dalam seminggu.

• Svetlana, 21 tahun

Sepanjang proses penurunan berat badan - dan ini adalah 2 minggu - saya tidak pernah gagal. Saya makan semua yang saya inginkan, tetapi dalam porsi yang lebih kecil.

• Tatyana, 41 tahun

Saya mencoba semua yang saya bisa untuk menurunkan berat badan, tetapi berat badan itu akhirnya kembali lagi. Satu-satunya yang membantu adalah diet Bormenthal, termasuk menghitung kandungan kalori makanan yang dikonsumsi. Sepanjang penurunan berat badan saya, saya menuliskan hasil dan pencapaian saya di buku catatan, sehingga mengontrol berat badan saya. Hasil akhirnya minus 8 kg dalam 30 hari.

• Sarah, 23 tahun

Saya tidak suka metode ini... Diet Alla Pugacheva lebih cocok untuk saya.

• Olga, 29 tahun

Saya tidak tahu apa yang ditemukan orang baik dalam diet ini. Tidak peduli berapa kali aku mencoba untuk duduk di atasnya, tidak ada hasil, dan suasana hatiku selalu nol. Bahkan suamiku memperhatikan betapa marah dan sedihnya aku.

• Valery, 31 tahun

Saya mengalami masalah kelebihan berat badan setelah menghentikan kebiasaan buruk - merokok. Saya mulai mengganti rokok dengan coklat dan manisan oriental, tanpa menyadari betapa berlebihannya saya. lemak subkutan. Setelah istri saya mulai mengatakan bahwa saya terlihat seperti “kuda nil”, ada sesuatu yang menarik perhatian saya, dan saya memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan cara apa pun! Semuanya dimulai dengan diet coklat dan baru setelah itu beralih ke metode Bormental. Hasilnya, berat badan berlebih saya hilang, dan saya tidak mulai merokok.

• Ksenia, 47 tahun

Rekan-rekan saya merekomendasikan teknik ini kepada saya ketika mereka melihat keputusasaan saya. Saya tidak memutuskan untuk langsung mencobanya... tapi tetap muncul dengan menunya selama 7 hari. Memang sulit, tapi yang menyelamatkan saya adalah saya bisa makan apa pun yang saya mau, setidaknya dalam jumlah kecil. Berat badan saya turun perlahan, tapi dalam 2 minggu saya turun 6 kg, dan ini bukan batasnya!

Kesimpulan: Menu diet Dr. Bormenthal selama seminggu untuk menurunkan berat badan cocok untuk hampir semua orang, tanpa adanya kontraindikasi. Tentu saja, agar efektif, Anda harus memiliki kemauan, keinginan, dan dukungan dari orang-orang terkasih.

Waktu baca: 1.046 Hari ini: 2

Metode memerangi kelebihan berat badan, seperti diet penurunan berat badan Dr. Bormenthal, telah dipatenkan pada awal abad kedua puluh satu. Penulis metode yang populer dan benar-benar efektif ini adalah psikoterapis, kandidat ilmu kedokteran Valery Romatsky.

Diet ini tergolong jangka panjang, jangka waktu pelaksanaannya tergantung pada berat awal orang tersebut.

Prinsip diet Bormenthal

Penulis teknik ini sendiri menganggapnya “tidak dilarang”. Hal ini didasarkan pada kombinasi dua hal - pengaruh psikoteknik tertentu ditambah dengan diet rendah kalori. Kriteria utamanya adalah menghilangkan penyebab sebenarnya dari makan berlebihan.

Seperti yang penulis catat, penyebab kelebihan berat badan tidak lebih dari kelainan makan. Perasaan tidak nyaman, yang paling sering dikaitkan pada tingkat bawah sadar pada orang dengan rasa lapar, muncul dari masalah sehari-hari dan situasi stres. Untuk menghilangkan rasa tidak nyaman tersebut, tubuh mulai menuntut lebih banyak makanan, terutama makanan yang menimbulkan rasa puas dan senang yaitu makanan berkarbohidrat, manis dan berkalori tinggi. Dengan demikian, kebiasaan “memakan masalah” yang terbentuk secara tidak sadar tetap ada pada seseorang seumur hidup. Faktanya, hampir tidak mungkin satu orang dapat mengatasi masalah ini, diperlukan pengawasan dan bantuan dari dokter spesialis.

Diet Dr. Bormenthal memerlukan pendekatan yang bertanggung jawab - Anda perlu mempertimbangkan status kesehatan Anda, tipe tubuh, serta beberapa parameter individu seseorang lainnya. Hal ini dilakukan untuk menghitung secara akurat berat badan optimal untuk menurunkan berat badan. Selain itu, seseorang harus menyadari dengan jelas bahwa dirinya memang mempunyai masalah yang sedang ia hadapi. Seringkali, untuk mewujudkan hal tersebut, diperlukan konsultasi dengan psikoterapis.

Aturan

Prinsip utama dari metode ini adalah Anda benar-benar boleh makan produk apa pun. Tapi setiap hari tidak lebih dari 1000-1200 kkal. Artinya, jika Anda memutuskan untuk berdiet, Anda perlu membeli alat penghitung kalori dan timbangan dapur. Pilihan terbaik adalah aplikasi seluler, jadi Anda pasti tidak akan melewatkan informasi apa pun. Jadi, saat memulai diet, Anda harus benar-benar memperhatikan kandungan kalori setiap porsi dan jangan sampai melebihi tunjangan harian.

Anda dapat menikmati coklat dan es krim, namun kalori yang Anda makan harus dikurangi dari total harian Anda. Seiring waktu, Anda akan menyadari bahwa lebih baik menghabiskan angka-angka ini untuk makanan lengkap daripada sepotong permen - ini adalah salah satu langkah penting dalam memerangi kelebihan berat badan.

Tidak ada produk terlarang dalam metode ini. Namun salah satu syarat penting untuk menaatinya adalah konsumsi makanan berprotein seperti ikan, daging, dan telur setiap hari. Hal ini diperlukan karena pola makannya rendah kalori, dan kekurangan protein dapat berdampak buruk pada tubuh manusia.

Anda bisa mengecualikan bumbu dan bumbu pedas dari menu, karena dapat menggugah selera.

Seminggu sekali dianjurkan melakukan puasa kefir. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa tubuh memerlukan pengocokan secara berkala. Intinya adalah kapan diet rendah kalori“Mode ekonomi” diaktifkan, dan ini mengurangi metabolisme, itulah sebabnya penurunan berat badan melambat.

Diet Dr. Bormenthal tidak termasuk alkohol. Kandungan gula yang tinggi dan kandungan kalori yang tinggi pada cairan yang mengandung alkohol memperlambat proses penurunan berat badan.

Caranya berdasarkan porsi makan: dianjurkan mengonsumsi makanan, termasuk jajanan, minimal 7-8 kali masing-masing 200 gram. Anda seharusnya tidak membiarkan diri Anda merasa lapar. Interval antar waktu makan tidak boleh lebih dari tiga jam, sehingga tubuh bekerja tanpa gangguan, terus-menerus mencerna makanan yang masuk. Jika istirahat terlalu lama (juga berlaku pada malam hari, antara makan malam dan sarapan), metabolisme akan melambat. Jadi pernyataan banyak orang bahwa makan setelah jam enam malam dilarang keras pada dasarnya tidak benar. Pencernaan juga menjadi beban yang signifikan bagi tubuh.

Untuk memperpanjang rasa kenyang lebih lama, Anda perlu minum segelas teh hangat setelah makan.

Dengan menolak aktivitas fisik ringan, Anda hanya memperlambat proses penurunan berat badan. Anda tidak boleh melelahkan diri sendiri, tetapi kelas kebugaran atau yoga, serta berjalan kaki atau bersepeda harus menjadi bagian dari hidup Anda seiring dengan pola makan Anda.

Perbedaan nyata sebesar 200 kkal ditemukan karena suatu alasan. 1000-1200 kkal adalah diet yang memungkinkan, tetapi yang terbaik adalah tetap pada jumlah tengahnya. Jika aktivitas fisik disertai dengan pola makan, konsumsi 1200 kkal diperbolehkan, tidak lebih. Dengan gaya hidup yang tidak banyak bergerak, 1000 kkal adalah batas tertingginya, Anda tidak boleh membiarkan diri Anda makan 10 kkal lebih banyak.

Jika gaya hidup Anda terlalu aktif, sistem memungkinkan untuk meningkatkan norma harian sebanyak 300 kkal, mis. menambahkan angka ini ke nilai rata-rata, Anda mendapatkan 1400 kkal yang diperbolehkan.

Jika, saat mengikuti diet, Anda terserang penyakit atau flu biasa, Anda dapat menambahkan 200 kkal ke dalam makanan dan memperkenalkan banyak minuman hangat secara terus-menerus.

Kontraindikasi

Diet Bormenthal sangat ketat, oleh karena itu dilarang keras:

• Orang yang berusia di bawah 18 tahun dan mereka yang berusia di atas 60 tahun.
• Wanita hamil dan menyusui.
• Menderita penyakit menular akut dan kronis.
• Untuk diabetes melitus.
• Untuk ketidakteraturan menstruasi.
• Untuk gangguan hormonal dan mental.

Sebelum menggunakan teknik penurunan berat badan ini, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis!

Keuntungan dan kerugian

Metode penurunan berat badan ini, seperti diet Dr. Bormenthal, memiliki ulasan yang sangat mengesankan. Jika Anda mengikuti semuanya dengan tepat, mustahil untuk tidak menurunkan berat badan. Penurunan berat badan berbeda untuk setiap orang, tetapi selalu terjadi dengan kecepatan yang cukup cepat.

Keuntungan lain yang tidak dapat disangkal dari sistem ini adalah tidak ada produk terlarang. Anda bisa makan apapun yang Anda mau tanpa melebihi batas kalori harian Anda.

Meskipun mempunyai kelebihan yang mengesankan, teknik ini juga mempunyai kelemahan. Ini termasuk:

• Kelemahan yang menyertai hampir seluruh pola makan.
• Kemunduran mood dan penurunan kinerja.
• Akibat pembatasan kalori yang paling parah, seringkali terjadi fenomena seperti penurunan kekebalan tubuh, dan hal ini dapat menimbulkan berbagai masalah berupa berbagai penyakit. Ada juga risiko terkena anemia dan berbagai gangguan hormonal.
• Ciri tidak menyenangkan lainnya yang menyertai diet ini adalah hilangnya bentuk fisik, otot yang lembek, dan terkadang kulit kendur. Oleh karena itu, Anda tidak boleh mengabaikan aktivitas fisik ringan, perawatan fisik dan spa juga akan membantu menjaga warna kulit.
• Banyak orang tidak suka terus-menerus menghitung kalori. Ini adalah tugas yang sangat melelahkan, orang-orang yang terorganisir dan disiplin dapat mengatasinya.

Kesulitan utama dari teknik ini terletak pada sulitnya membiasakan diri dengan pengurangan kalori secara tajam dan rasa lapar yang menyertainya. Agar tidak kehilangan motivasi, konsultasi individu dengan psikoterapis diperlukan selama periode ini. Komunikasi dengan orang-orang yang juga mengikuti teknik ini juga memiliki efek positif pada suasana hati secara umum - dukungan moral, terutama di awal, sangat diperlukan.

Prosesnya akan lebih mudah lagi jika Anda pergi ke salah satu klinik Dr. Bormental, klinik seperti itu hampir ada di semua kota besar. Para spesialis yang bekerja di sana akan memberikan semua dukungan yang diperlukan. Biasanya, pada tahap awal, konsultasi dengan spesialis dilakukan setiap minggu, kemudian setiap bulan, dan yang terakhir diadakan sebagai pelajaran konsolidasi. Di sini mereka mendukung seseorang selama masa sulit, mengkonsolidasikan keberhasilan mereka dan menguasai berbagai metode dan teknik untuk membantu mengatasi diet yang sulit.

Tabel kalori

Penghitungan kalori adalah poin utama dalam sistem seperti diet Dr. Bormenthal, menu untuk minggu ini atau setiap hari akan membantu Anda membuat tabel kalori yang dirancang khusus.

Tabel kandungan kalori makanan per 100 gram:

Keuntungan utamanya adalah menunjukkan kandungan kalori dari produk siap makan, satu-satunya pengecualian adalah sereal, yang dianggap dalam bentuk kering.

1. Jangan lupa mencatat kandungan kalori dan jumlah komponen masakan yang pertama kali Anda siapkan. Kedepannya jika ingin mengulang persiapannya tidak perlu melakukan perhitungan lagi.

2. Diet Dr. Bormenthal cukup rumit dan terkadang membosankan. Menu yang disusun selama seminggu akan membuat prosedur sehari-hari yang membosankan dalam menghitung kalori menjadi lebih mudah. Ada baiknya merencanakan apa yang akan Anda makan beberapa hari sebelumnya. Pada saat yang sama, usahakan untuk membuat sarapan kaya karbohidrat, sehingga Anda akan lebih aktif sepanjang hari. Untuk makan siang, sebaiknya perbanyak makan makanan berprotein, dan sisakan makanan paling ringan, seperti sayur mayur, untuk makan malam.

Diet Dr. Bormenthal - menu untuk setiap hari

Ini hanyalah contoh menu, dengan mengikuti tabel, Anda dapat mendiversifikasi diet Anda dengan produk dan hidangan lain.

Opsi satu:

8.00 – 70 gram ayam rebus, 50 gram bubur soba, satu buah tomat, kopi tanpa susu dan gula.

11.00 – dua kerupuk dan teh hijau.

14.00 – kentang rebus – 120 gram, setengah paprika, teh.

17.00 – daging sapi panggang dengan peterseli dan adas – 100 gram, satu jeruk.

20.00 – 130 gram salad tomat dan mentimun, setengah gelas kefir rendah lemak.

Opsi dua:

8.00 – 100 gram bubur soba, dimasak dengan susu dan kopi.

11.00 – segelas kefir dengan tiga kerupuk kecil.

14.00 – sup kubis yang terbuat dari kubis segar – 200 ml, satu potong roti, salad sayuran, dan teh.

17.00 – segenggam (25 gram) kacang almond.

20.00 – fillet ayam panggang dengan keju dan tomat – 200 gram dan setengah gelas kefir.

Opsi ketiga:

8.00 – keju cottage rendah lemak – 100 gram, kopi.

11.00 – kenari– 6 buah dan satu apel.

14.00 – 100 gram ikan putih panggang dengan wortel dan telur, sepotong roti, segelas kefir.

17.00 – segelas jus tomat, 100 gram daging sapi rebus, 100 gram salad kubis dan kacang polong kalengan.

20.00 – satu mentimun, teh.

Sekilas ini adalah sistem yang mudah, tetapi sekilas ini adalah sistem yang cukup rumit – diet Bormenthal. Meski menunya bisa bervariasi, toh Anda tidak akan bisa makan banyak. Jangan marah sebelumnya. Artikel tersebut berisi pilihan yang lezat hidangan rendah kalori, seperti yang disyaratkan oleh diet Bormenthal. Resepnya cukup sederhana dan mudah.

Resep

Daging panggang (117 kkal per 100 g). Masukkan 150 gram bawang bombay, potong setengah cincin, ke dalam penggorengan, tambahkan 10 gram minyak bunga matahari. Letakkan 300 gram bawang bombay yang diiris tipis di atasnya irisan ayam, lalu - 130 gram champignon dan 150 gram tomat. Olesi lapisan terakhir dengan 50 gram krim asam, parut 100 gram keju. Panggang selama 40 menit.

Salad “Uganda” (128 kkal per 100 g). Komposisi salad ini adalah: satu buah pisang kecil (100 gram), segenggam kismis (20 gram), ham ayam tanpa lemak (40 gram), oatmeal (20 gram), krim (100 ml), lemon (40 gram) dan daun selada.

Cuci dan rendam kismis, potong pisang menjadi kubus kecil dan campur dengan sereal, ham cincang halus, dan kismis. Peras jus dari lemon, parut kulitnya, dan campur bahan-bahan ini dengan krim. Tuangkan saus yang dihasilkan di atas salad dan biarkan diseduh selama setengah jam. Sajikan di atas daun selada.

Rebusan sayur (26 kkal per 100 g). Untuk menyiapkan hidangan ini, ambil 300 gram tomat, terong dan zucchini, satu bawang bombay kecil, satu bawang bombay ukuran sedang paprika hijau, sesendok tepung dan beberapa sendok makan minyak zaitun.

Cuci dan kupas semua sayuran. Potong bawang bombay menjadi empat bagian, lada menjadi potongan-potongan, dan sisanya menjadi kubus kecil. Panaskan minyak dalam panci, masukkan bawang bombay, goreng hingga kecoklatan, masukkan tomat, biarkan mendidih selama 5 menit. Kemudian tambahkan sisa bahan dan didihkan selama sekitar lima menit. Dalam wadah terpisah, campur air, tepung dan garam, tuangkan cairan ini ke dalam sayuran, aduk dan masak hingga empuk.

Pancake (95 kkal per 100 g). Bahan untuk masakan ini: 0,5 liter susu, jumlah air yang sama, segelas havermut, satu butir telur, dua sendok kecil gula pasir dan sedikit garam.

Rebus air, dinginkan, campur dengan susu, tambahkan oatmeal. Masak massa yang dihasilkan menjadi bubur encer. Setelah dingin, gosok melalui saringan atau masukkan ke dalam blender, tambahkan sisa bahan, campur dan panggang pancake tipis dalam wajan kering.

Pai malas (115 kkal per 100 g). Untuk hidangan ini Anda membutuhkan 300 gram asinan kubis, satu bawang bombay dan beberapa sendok makan minyak sayur, serta satu lavash Armenia yang tipis.

Goreng kubis dengan bawang bombay cincang halus. Potong roti pita menjadi empat bagian, letakkan isian di tengah masing-masing bagian, bungkus dalam amplop dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Makanan penutup pisang (78 kkal per 100 g). Campur 200 gram keju cottage rendah lemak dengan segelas (120 gram) yogurt klasik rendah lemak, tambahkan satu pisang potong dadu kecil, 10 buah beri apa saja dan taburi semuanya dengan satu sendok kecil coklat.

Borscht (44 kkal per 100 g). Bahan: 2 liter air, setengah kilo punggung ayam, 120 gram buah bit, bawang bombay dan wortel, 200 gram kentang dan kubis putih, dua sendok makan saus tomat, sesendok cuka dan minyak sayur.

Anda membutuhkan kaldu ayam kedua, jadi rebus punggungnya dalam dua liter air hingga mendidih. Tiriskan cairannya dan tambahkan lagi air dalam jumlah yang sama, masak selama 25 menit.

Kupas sayuran, cincang halus bawang bombay, parut bit dan wortel di parutan kasar. Goreng sayuran yang sudah disiapkan dalam wajan dengan minyak sayur, tambahkan cuka dan saus, dan didihkan selama 10 menit. Masukkan ayam goreng ke dalam kaldu, tambahkan suwiran kubis dan kentang potong dadu, lalu tambahkan garam. Masak selama 20 menit lagi.

Ini adalah resep diet Bormenthal yang ditawarkannya. Setelah belajar menghitung kalori dengan benar, Anda bisa membuat sendiri hidangan yang sama menarik dan lezatnya.

Selain itu, Anda dapat mengubah resep favorit agar sesuai dengan pola makan Anda dengan menghilangkan atau menambahkan beberapa komponen. Hidangan yang familier akan membantu Anda dengan lebih tenang menanggung kesulitan karena kekurangan makanan dalam jumlah besar. Jangan lupa mengurangi porsinya, kunyah makanan dalam waktu lama dan menyeluruh - ini akan menambah rasa kenyang.

hasil

Perlu dicatat bahwa, meskipun teknik seperti diet Bormenthal rumit, ulasan dan hasilnya benar-benar mengesankan. Di seluruh dunia teknik ini diakui sebagai salah satu yang paling efektif. Biasanya berat badan yang hilang tidak kembali lagi. Dan Anda mulai menurunkan berat badan dengan sistem ini sejak hari pertama penggunaan. Perkiraan penurunan berat badan, tergantung konstitusi tubuh dan berat awal, pada minggu pertama adalah 2 hingga 6 kilogram, kemudian 7 hingga 13 kg per bulan.

Berhenti dari diet

Anda tidak boleh meninggalkan diet sebelum berat badan yang dibutuhkan tercapai. Seorang spesialis klinik atau ahli gizi akan membantu Anda menghitung angka dan perkiraan waktu reset. Jika Anda mengikuti semua rekomendasi dengan tepat, jangka waktunya biasanya tidak lebih dari enam bulan.

Ketika berat badan optimal tercapai, diperbolehkan menambah asupan kalori hingga 1600-1800 kkal per hari.

Hal utama yang dipromosikan oleh diet Bormenthal adalah penghancuran perilaku makan yang tidak sehat dan menghilangkan ketergantungan psikologis pada makanan. Seseorang yang menyadari hal ini dan menjalani sistem tersebut, di kemudian hari akan mampu menjalani pola hidup sehat secara sadar, mengendalikan nafsu makan dan kebiasaannya dengan bijak dan hati-hati.

Perhatian - berhenti menjadi gemuk! Anda bisa menurunkan berat badan tanpa melakukan usaha besar.

Pengangkatan lemak non-bedah dari perut dan samping

Menghilangkan “lemak internal” yang berbahaya dari tubuh

Mengurangi jumlah lemak subkutan

Menghilangkan racun dan membersihkan tubuh

Keterangan lebih lanjut

Pada awal abad ini, neurolinguistic programming (NLP) mendapatkan momentumnya dan diterapkan di seluruh dunia program psikologis, digunakan di sekolah, institut, kantor, perusahaan. Para penulis NLP tidak tinggal diam terhadap masalah nutrisi yang tepat. Pada tahun 2001, apa yang disebut Diet Bormenthal dipatenkan.

Saat ini, ada metode koreksi berat badan psikologis menurut Bormenthal, yang hanya dilakukan oleh spesialis dan, secara langsung, diet Bormenthal itu sendiri, atau lebih tepatnya versi gratisnya, dikembangkan untuk penggunaan umum.

Inti dari pola makan

Tidak ada yang lebih mudah daripada menurunkan berat badan dengan metode diet Bormenthal. Untuk melakukan ini, Anda perlu:

• tentukan alasan yang memotivasi Anda untuk menurunkan berat badan;
• letakkan tabel kandungan kalori makanan di tempat yang mudah diakses untuk dilihat terus-menerus;
• buatlah daftar semua makanan yang biasa dimakan;
• pilih menu harian sesuai selera Anda;
• membeli timbangan dapur dan lantai untuk menimbang makanan dan berat badan Anda;
• buatlah buku harian untuk mencatat apa yang Anda makan sepanjang hari;
• Sesuaikan pola makan Anda secara bertahap dan kurangi jumlah kalori yang dikonsumsi.

Baca juga: Bagaimana saya kehilangan 17 kg. dalam 3 bulan

Meskipun bersifat demokratis, diet Bormenthal memiliki instruksi yang jelas:

• Dianjurkan makan maksimal 8 kali, tetapi tidak lebih dari 150–180 gram sekaligus.
• Pada hari-hari pertama, jumlah total kalori per hari tidak boleh melebihi 1.100 unit untuk mereka yang menjalani gaya hidup terukur, dan 1300–1400 untuk orang aktif yang melakukan pekerjaan fisik berat.
• Kadar maksimum yang lebih rendah adalah 750 kkal (untuk wanita) dan 950 kkal (untuk pria) per hari.
• Dilarang mengurangi jumlah total kalori secara drastis.
• Jika sakit, dianjurkan untuk menambah pasokan energi makanan sebesar 250 kkal.
• Makan terakhir harus 4 jam sebelum tidur.
• Sebelum makan utama, minumlah 150–200 gram air.
• Produk yang dipilih harus ditimbang, jumlah kalori dihitung dari tabel dan entri terkait dibuat di buku catatan.
• Tuliskan kandungan kalori masakan yang dimasak di buku catatan.
• Makanlah sesuai prinsip: “Lebih baik makan sedikit daripada makan berlebihan.”
• Tidak boleh ada camilan cepat saji, makanan harus lengkap, memakan waktu setidaknya 20 menit.

Rasio kalori yang dikonsumsi pada siang hari:

• Sarapan merupakan 35% dari makanan sehari-hari;
• sarapan kedua – 15%;
• makan siang – 35%;
• makan malam – 15% dari total kalori hari itu.

Ciri khusus dari diet Bormenthal adalah melarang olahraga dan aktivitas fisik yang berat. Hal ini disebabkan karena melibatkan pembatasan asupan kalori, dan aktivitas fisik melibatkan peningkatan konsumsi kalori.

Bagi mereka yang menyukai olahraga dan tidak bisa hidup tanpanya, para pengembang diet telah memberikan alternatif berikut:

• Dengan peningkatan aktivitas fisik, misalnya olahraga, diperbolehkan menambah pola makan harian sebanyak 200–250 kkal.
• Selama periode ini, alih-alih kebugaran dan gym, hadiri sesi pijat, prosedur fitoterapi, dan lebih banyak berjalan kaki.

Kapan hasilnya akan muncul?

Setelah dua minggu, berat badan akan turun (hingga 4 kg), jika tidak berubah secara signifikan, maka kami terus mengurangi jumlah total kalori harian sebanyak 100 unit lagi. Jika pekerjaan telah membuahkan hasil, kami mengkonsolidasikan hasil yang diinginkan dan secara bertahap meningkatkan jumlah kalori, terus memantau berat badan. Artinya, kita mengatur berat badan kita dengan mengurangi atau menambah jumlah kalori yang dikonsumsi.

Tabel kalori

Cara menghitung jumlah kalori individu yang dibutuhkan tubuh:

Jumlah kalori = (berat badan x 9,99) + (tinggi badan x 6,25) – (umur x 4,92).

Dari nilai yang dihasilkan dikurangi 161 (untuk wanita) atau ditambah 5 (untuk pria). Angka terakhir berarti jumlah yang dibutuhkan untuk mempertahankan berat badan konstan. Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu mengurangi 200–300 kalori darinya.

Tabel kalori makanan akan membantu Anda memilih diet berdasarkan setidaknya 1.100 kalori per hari:

Tabel kandungan kalori hidangan jadi akan menyederhanakan pemilihan menu harian:

Menu untuk minggu ini

Aturan mengenai produk yang dikonsumsi sederhana dan rasional. Agar lebih jelas, disajikan dalam bentuk tabel:

Menu harian harus mengandung protein, sayur-sayuran dan buah-buahan. Dan baru setelah menghitung jumlah kalori saat mengonsumsi makanan vital, Anda bisa melihat dengan jelas seberapa banyak boleh mengonsumsi makanan kaya karbohidrat dan lemak, yang juga diperlukan tubuh. Membuat buku harian dengan perhitungan kandungan kalori masakan akan sangat memudahkan kepatuhan lebih lanjut terhadap standar saat menyiapkan makanan.

Catatan penting!

1. Ingatlah bahwa pola makan tidak memberikan penyimpangan berlebihan ke atas atau ke bawah.
2. Alkohol dosis tunggal memperlambat penurunan berat badan selama seminggu.
3. Berat awal bisa dipertahankan selama 3 minggu.
4. Selama diet, kekebalan tubuh bisa menurun, jadi hindari, jika mungkin, tempat ramai yang ada kemungkinan tertular.

Petunjuk bermanfaat!

1. Selama diet, mandi dengan garam laut bermanfaat, yang menarik cairan dari tubuh.
2. Rempah-rempah dan pemanis merangsang nafsu makan, sehingga tidak dikonsumsi selama periode tersebut.
3. Makanlah dalam porsi kecil berkali-kali (tidak lebih dari 200 gram).
4. Seminggu sekali ada hari puasa, misalnya hari sayur, buah atau susu fermentasi.
5. Makanannya harus hangat. Minumlah teh hangat setelah makan untuk memperpanjang rasa kenyang.

Meja contoh menu selama seminggu dengan kecepatan 1200 kkal per hari:

Senin	Sarapan: teh dengan gula, havermut dengan susu, keju Rusia Sarapan kedua: telur rebus, sayuran hijau, roti, kolak buah kering Makan siang: borscht hijau dalam kaldu sayuran, daging sapi muda rebus, roti hitam, teh dengan gula dan lemon Camilan sore: buah-buahan kering, kerupuk, teh tanpa gula Makan malam: bubur nasi, salad lobak dan mentimun, sayuran hijau makan malam ke-2: kefir, kerupuk
Selasa	Sarapan: bubur semolina dengan susu, kopi seduh dengan gula, keju Sarapan kedua: keju cottage dengan krim asam, teh dengan susu rendah lemak dan gula Makan siang: borscht tanpa daging, hati sapi, roti putih, sayuran hijau, teh dengan gula dan lemon Camilan sore: yogurt rendah lemak, kenari, kismis Makan malam: kentang tumbuk, salad kubis dengan minyak sayur makan malam ke-2: kefir, pengeringan
Rabu	Sarapan: oatmeal tanpa susu dan gula, teh dengan gula, roti dengan keju Sarapan kedua: sosis, telur rebus, kolak tanpa gula Makan siang: acar, hati sapi dan ayam, roti dedak, sayuran hijau, kolak tanpa gula Camilan sore: bubur millet dengan susu dan gula, susu rendah lemak Makan malam: ginjal sapi dan ayam, vinaigrette, teh hangat makan malam kedua: susu panggang fermentasi, sushi Anda bisa memanfaatkan buah segar untuk camilan sore hari
Kamis	Sarapan: teh dengan madu, oatmeal dengan susu dan tanpa gula, keju belanda Sarapan kedua: keju cottage dengan krim asam, kolak apel. Makan siang: paprika isi dengan kuah, roti putih, teh dengan gula dan lemon. Camilan sore: yogurt rendah lemak, kacang-kacangan, kismis, aprikot kering. Makan malam: ikan rebus, kentang tumbuk dengan susu dan mentega, salad mentimun dan tomat, teh dengan lemon. makan malam ke-2: susu kental, kerupuk Anda bisa memanfaatkan buah segar untuk camilan sore hari
Jumat	Sarapan: oatmeal dengan susu dan gula, kopi alami, keju Sarapan kedua: telur dadar kefir, kolak. Makan siang: sup miju-miju, potongan daging babi, sayuran hijau, teh dengan lemon Camilan sore: susu, pancake dengan keju cottage. Makan malam: bubur jelai, sayuran rebus, dan rempah-rempah. makan malam ke-2: kefir, pengeringan Anda bisa memanfaatkan buah segar untuk camilan sore hari
Sabtu	Sarapan: bubur soba dengan susu, teh dengan lemon dan gula. Sarapan kedua: salad kubis Cina dan kacang-kacangan Makan siang: sup kacang dengan ayam, sayuran hijau, roti dedak, teh dengan susu. Camilan sore: yogurt dan buah. Makan malam: gulungan kubis malas, adas, dan peterseli. makan malam ke-2: susu panggang fermentasi, kerupuk. Anda bisa memanfaatkan buah segar untuk camilan sore hari
Minggu	Hari sayur puasa.

Setelah memutuskan untuk menurunkan berat badan, seseorang menghadapi masalah dalam memilih diet yang paling efektif dan sehat. Membuat keputusan yang tepat bisa jadi sulit.

Diet Bormenthal, yang prinsipnya menghitung kandungan kalori dari makanan yang dimakan, memang pantas populer.

Syarat utama saat mengikuti diet – kontrol ketat terhadap kalori yang dikonsumsi per hari.

Menyimpan buku harian makanan memungkinkan Anda mensistematisasikan prosesnya, di mana Anda harus menuliskan segala sesuatu yang masuk ke perut Anda sepanjang hari:

• nama produk dan hidangan;
• jumlah mereka, massa.

Di sebelah setiap hidangan, kandungan kalorinya ditunjukkan, dan di penghujung hari, jumlah totalnya dijumlahkan.

Buku harian Bormenthal memungkinkan Anda memilih produk yang paling optimal (sehat dan rendah kalori), batasi konsumsi makanan berkalori tinggi namun favorit hingga batas tertentu. Data buku harian memungkinkan Anda mengevaluasi efektivitas diet setiap minggu. Jika berat badan Anda belum juga turun dalam 7 hari, sebaiknya kurangi kandungan kalori makanan harian Anda sebanyak 100 kkal.

Prinsip pola makan

Hukum dasar diet Bormenthal: rasa lapar yang lemah – keadaan ideal setelah makan siang (makan malam, sarapan).

Aturan Dasar:

• jumlah makan – 6-8 kali sehari;
• 4,5 jam adalah interval maksimum antara waktu makan;
• diet seimbang dari produk apa pun;
• porsi kecil;
• penghitungan dan distribusi hidangan berdasarkan kandungan kalori: sarapan pertama – 30%, sarapan kedua – 20%, makan siang – 40%, makan malam – 10% (3-4 jam sebelum tidur);
• Durasi makan minimal 15 menit, kunyah makanan sampai tuntas;
• konsumsi air putih 1,5 liter per hari;
• pengurangan aktivitas fisik.

Asupan kalori menurut Bormental

Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, asupan kalori harian harus dijaga pada 1200 kkal atau kurang. Untuk menentukan secara akurat kalori yang diserap, sebaiknya gunakan tabel khusus kandungan kalori makanan.

Informasi serupa dapat diperoleh dengan membaca label pada kemasan produk.

Koridor kalori

Makan	Senin	Selasa	Rabu	Kamis	Jumat	Sabtu	Minggu
1	2 butir telur rebus, 100 g sayuran, kue - 1 pc.	50 gr keju, salad sayur, teh tanpa gula	Casserole keju cottage, teh tanpa gula, marshmallow – 1 pc.	Kalkun rebus, mentimun, sepotong roti hitam, teh tanpa gula	Bubur millet, telur rebus, jeruk	Casserole semolina, salad sayuran, kolak	Bubur Hercules dengan pisang, teh tanpa gula
ke-2	Teh tanpa gula, permen – 1 pc.	50 g keju, kolak buah kering	pisang	Setengah dari keju olahan, teh	Sayur, teh dengan permen	1 butir telur dadar, roti hitam, kolak	Teh manis dengan roti
Makan malam	Sup jamur, rumput laut, kentang rebus (100 g), ikan rebus (50 g)	Sup pure sayur, bubur jelai mutiara, daging sapi rebus, teh tanpa gula	Sup ikan tanpa lemak, bubur nasi dengan kismis, teh tanpa gula	Sup kacang, potong roti gandum hitam, vinaigrette, teh dengan permen	Sup kubis dengan daging sapi, bubur nasi, teh, marshmallow – 1 pc.	Sup ayam, salad sayur, 2 potong roti gandum, teh dengan gula	Sup kubis Prapaskah, kentang rebus dengan krim asam, salad sayuran, teh dengan permen
Camilan sore	Bit rebus dengan minyak sayur	apel	sausnya	pisang	Salad buah, kolak	Yogurt, kolak	pisang
makan malam pertama	Rebusan sayur, teh tanpa gula	bubur soba, Hati ayam direbus, teh	Kacang rebus, kolak salad sayur	Pilaf dengan jamur, salad kubis, teh manis	Zucchini rebus dengan keju, teh manis	Bubur soba, hati sapi, teh manis	Bubur nasi dengan keju, teh manis
ke-2	Segelas kefir	Yogurt rendah lemak	Susu kental	Ryazhenka	Kefir	Susu kental	Ryazhenka

Makanan apa saja yang dilarang saat menurunkan berat badan dengan diet Bormenthal?

Dietnya tidak termasuk:

• alkohol;
• bumbu dan bumbu yang meningkatkan nafsu makan;
• makanan yang diasap, diasamkan, diasinkan;
• makanan berlemak dan gorengan.

Preferensi harus diberikan pada hidangan yang direbus dan direbus.

Buku harian dengan resep

Mengikuti diet membutuhkan kemauan dan kesabaran yang sangat besar. Anda dapat membuat periode ini lebih mudah jika Anda mendiversifikasi menu sebanyak mungkin. Resep yang paling Anda sukai harus ditulis di buku harian Anda.

Bahan-bahan:

• jamur porcini rebus – 200 g;
• tomat – 2-3 buah;
• wortel – 1 buah;
• kubis putih – 300 gram;
• paprika – 3 buah;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.;
• garam secukupnya.

Persiapan:

1. Potong tomat dengan kasar. Parut wortel. Rusak kubis.
2. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan masukkan sayuran yang sudah matang ke dalamnya. Rebus dengan api kecil selama 20 menit.
3. Selama waktu ini, kupas dan potong paprika dan bawang bombay.
4. Campur paprika dan bawang bombay dengan sisa sayuran dan jamur. Tambahkan garam. Mencampur.
5. Rebus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.

100g rebusan jamur hanya mengandung 100 kkal. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit krim asam ke dalam masakan.

Bahan-bahan:

• kentang – 3-4 buah;
• kacang kalengan – 100 gram;
• wortel – 1 buah;
• terong – 150 gram;
• bawang – 1 buah;
• tomat – 1 buah;
• garam secukupnya.

Persiapan:

1. Tuang 1,5 liter air ke dalam panci dan didihkan.
2. Kupas dan potong kentang menjadi kubus. Rendam kacang kalengan dalam air mendidih dan masak selama 20 menit.
3. Kupas dan potong wortel, terong, bawang bombay, dan tomat. Tumis semuanya dengan sedikit minyak sayur.
4. Pindahkan campuran ke dalam wajan bersama kentang dan kacang-kacangan.
5. Masak hingga matang selama kurang lebih 30 menit.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan daun salam ke dalam sup.

Satu porsi (200 ml) mengandung 60 kkal.

Bahan-bahan:

• kubis putih – 6 daun besar;
• paprika – 3-4 buah;
• tomat – 2-3 buah;
• kembang kol rebus – 500 g;
• wortel – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• bawang putih – 1 siung;
• garam secukupnya.

Persiapan :

1. Pisahkan daun kubis besar dan rendam dalam air mendidih.
2. Kupas dan potong sayuran dan bawang putih. Tambahkan garam secukupnya. Mencampur.
3. Letakkan sebagian sayuran di atas daun kubis dan bungkus dengan hati-hati.
4. Pindahkan gulungan kubis ke loyang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 1800.
5. Masak sampai berwarna cokelat keemasan, balik jika perlu.

Gulungan kubis diet bisa dimakan dengan krim asam dan saus tomat. Satu gulungan kubis mengandung 30-50 kkal.

Pro dan kontra dari diet Bormenthal

Perubahan dan pembatasan dalam sistem pangan selalu sulit ditoleransi oleh seseorang.

Teknik Bormenthal memiliki keunggulan penting dibandingkan pilihan lain:

• penurunan berat badan yang nyata dalam waktu singkat karena kepatuhan terhadap asupan kalori harian;
• kesempatan untuk makan makanan favorit Anda: hampir semua makanan diperbolehkan;
• diet seimbang.

Kerugiannya meliputi:

• pelacakan porsi secara konstan dan, karenanya, kalori;
• pembatasan pilihan hidangan saat mengunjungi perusahaan katering umum;
• di hadapan penyakit kronis Konsultasi dengan dokter Anda diperlukan.

Kesabaran dan ketekunan harus menjadi teman integral dalam memerangi kelebihan berat badan.

Navigasi artikel:

Tentang pola makan

Diet Dr. Bormenthal mulai disebut sebagai metode penurunan berat badan efektif yang digunakan di Doctor Bormental Center. Inti dari diet adalah mengembangkan kebiasaan makan dalam porsi kecil dan tidak berpindah-pindah.

Diet Dr. Bormenthal didasarkan pada penelitian oleh para spesialis dengan pendidikan kedokteran, yang menyarankan dan membuktikan secara ilmiah bahwa akar penyebab kelebihan berat badan paling sering terletak pada psikologi. Jika keharmonisan dan keseimbangan mental seseorang terganggu, maka dalam situasi stres, ia menggunakan kompensasi stres yang paling sederhana, yaitu memperoleh kesenangan melalui makanan, yang mengimbangi situasi stres tersebut.

Cukup, kurangi saja dalam kehidupan seseorang situasi stres dan membentuk kebiasaan makan baru sehingga berat badan seseorang mulai normal.

Para ahli yang mengembangkan metode penurunan berat badan ini berfokus pada suasana psikologis seseorang sebagai dasar diet ini. Para ahli juga mengatakan bahwa jumlah optimal untuk Orang yang sehat adalah 1000-1200 kilokalori per hari dengan gaya hidup sedentary (pekerja kantoran).

Seseorang yang ingin menghilangkan berat badan berlebih perlu mengikuti 2 langkah mendasar.

langkah pertama adalah menjelaskan pada dirinya sendiri alasan yang mendorongnya untuk makan berlebihan. Seseorang yang mengetahui penyebab gizi buruknya akan mampu menurunkan berat badan tanpa banyak usaha.

Tahap kedua – Hal ini sesuai dengan aturan dasar dan sederhana diet Bormenthal, yang didasarkan pada pembatasan jumlah kalori yang dikonsumsi per hari.

Aturan

Untuk memahami esensi dari diet Bormenthal, Anda perlu mengingat beberapa prinsipnya.

• sarapan - 30%
• makan siang - 10%
• makan siang - 40%
• makan malam - 20%
• tambahan makan malam 5-10%

• Minumlah air bersih yang tenang- 2 liter per hari
• Disarankan untuk membatasi makan karbohidrat sederhana berupa manisan, kembang gula dan pasta yang terbuat dari gandum varietas premium.
• Kurangi asupan makanan berlemak, produk asap, asin, acar dan kalengan.
• Hindari sepenuhnya minuman berkarbonasi manis.
• Saya memasak makanan lebih baik menggunakan yang berikut ini jenis pengolahan

• mendidih
• pemadaman
• pembakaran
• mengepul

• Porsi untuk sekali makan tidak boleh lebih dari 200 g Anda harus makan porsi perlahan selama 30 menit dan meninggalkan meja dengan sedikit rasa lapar.
• Diperlukan berhenti minum alkohol. Hanya wine kering yang diperbolehkan dalam jumlah kecil (1-2 gelas)
• Perlu menambah jumlah makanan berprotein(ikan, makanan laut, daging) dan sayuran berserat tinggi, buah-buahan tanpa pemanis, dan produk susu rendah lemak.
• Untuk menjaga insentif untuk melanjutkan diet, perlu untuk memantau parameter diet dan hasil yang dicapai setiap hari:

• Makan malam terakhir sebaiknya 2 jam sebelum tidur, sarapan pertama harus segera atau dalam waktu 1 jam setelah bangun tidur
• Jika gaya hidup Anda mencakup kunjungan harian ke gym, maka Anda harus menambahkan 200 kkal ke dalam makanan Anda.
• Perlu dilakukan seminggu sekali hari puasa.

Durasi

Diet berlanjut sampai hasil yang diinginkan tercapai. Biasanya ini 2 bulan.

Hasil

Normalisasi dan stabilisasi berat badan saat mengikuti aturan dan setelah diet. Dalam waktu 2 bulan setelah diet, berat badan turun hingga 30 kg.

Suasana psikologis dan aspek fisiologis

Apa yang memotivasi Anda untuk makan berlebihan

• Bagi banyak orang, dalam keadaan kenyang, masalah tampak kurang penting, masalah tampaknya memudar ke latar belakang. Jika Anda mempunyai masalah di tempat kerja atau konflik dengan kerabat, apakah Anda pasti ingin makan? Dalam hal ini, makanan menjadi antidepresan, dan semakin banyak hal negatif, semakin banyak kelebihan berat badan.
• Saya tidak menjalankan makanan, camilan di antara waktu makan utama, banyak makanan manis yang dimakan - semua ini mengganggu fungsi saluran pencernaan dan mengganggu penyerapan vitamin.
• Terkadang obesitas disebabkan oleh “pengasuhan ibu” yang berlebihan, ketika seorang ibu atau nenek menyamakan konsep “kenyang” dan “sehat”.
• Predisposisi herediter. Dalam hal ini, terjadi kegagalan fungsi otak, dan orang tersebut tidak mengontrol jumlah makanan yang dimakan.

Jika Anda rentan terhadap makan secara emosional, buatlah catatan harian makanan. Begitu Anda melihat berapa banyak kacang-kacangan dan kerupuk yang Anda serap “secara otomatis”, Anda akan lebih mudah berhenti ngemil.

Perasaan lapar palsu

Hipotalamus- area otak tempat diprosesnya informasi tentang asupan nutrisi ke dalam tubuh. Jika Anda mengalami rasa lapar palsu, cobalah menipu diri sendiri dengan menghirup aroma vanilla, kopi, atau cengkeh - teknik ini bisa meniadakan keinginan makan yang manis-manis. Dengan kekurangan endorfin, hormon kebahagiaan, rasa lapar palsu juga terjadi.

• Biasakan makan yogurt, wortel, atau apel sebelum menelan kue atau puff pastry.
• Jangan bingung membedakan rasa lapar dengan rasa haus.
• Tentukan sendiri mengapa Anda memasukkan croissant yang lezat ke dalam mulut Anda. Apakah Anda benar-benar lapar atau gugup setelah percakapan dengan atasan Anda? Temukan cara lain untuk menghilangkan stres. Jalan-jalan di taman, ngobrol dengan teman, menonton film komedi.
• Jangan pernah menyimpan makanan: sandwich di tas atau permen di saku. Jika Anda benar-benar tidak bisa hidup tanpa camilan, yogurt rendah lemak atau apel bisa digunakan.
• Rasa kenyang muncul sekitar 20 menit setelah makan dimulai, jadi jangan terburu-buru menyerap semuanya sekaligus. Makan perlahan.
• Dengan kurang tidur, kadar leptin menurun. Hormon inilah yang memberi sinyal kenyang pada otak setelah makan.

Kami bertujuan untuk hasil jangka panjang

Diet selalu menjadi stres tambahan bagi tubuh. Seringkali, segera setelah diet, berat badan seorang wanita bertambah lebih banyak daripada yang hilang. Kesimpulan: Anda perlu makan dengan benar setiap hari, dan tidak hanya sebelum Tahun Baru dan liburan musim panas.

Ambil selembar kertas dan jelaskan secara rinci apa yang sebenarnya ingin Anda capai.

• Tentukan sendiri mengapa Anda membutuhkan ini! Tujuan utama Anda - menurunkan berat badan - tidak dapat dipisahkan dari rencana Anda yang lain. Apakah Anda berharap mendapatkan posisi baru, ingin mengenakan rok yang ukurannya terlalu kecil, atau ingin mengejutkan suami Anda dengan sosok yang montok? Mengetahui dengan tepat apa yang Anda tinggalkan akan membuat Anda lebih mudah menanggung kesulitan.
• Buat jadwal penurunan berat badan. Jangan menetapkan tujuan yang tidak dapat dicapai untuk diri sendiri, kehilangan sejumlah besar kilogram secara tiba-tiba penuh dengan konsekuensi serius bagi tubuh - penyakit gastrointestinal, gangguan metabolisme, kelelahan, dan depresi. Penurunan berat badan yang optimal adalah 1 kg. selama minggu ini. Dengan kehilangan lebih banyak, Anda menghilangkan cadangan air alami, dan seiring dengan itu, vitamin dan mineral juga ikut hilang.

Contoh buku harian makanan

Produk, hidangan	berat dalam gram	kkal per porsi	Di mana	dengan siapa	suasana hati
Sarapan			Rumah	dengan suami	bagus sekali
nasi rebus	80
ayam rebus	60
teh tanpa gula	150
		346
Makan malam			Pekerjaan	Kolega	Bagus
...	...	...
Hanya dalam sehari		1100

Menu

Pilihan 1

• Sarapan
• • soba rebus 80 gram
  • direbus atau dikukus dada ayam 80 gram
  • kecap(2 sdt)
  • 1 tomat kecil
  • 1/2 meringue dan kopi hitam tanpa gula

  Jumlah: 200 kalori.

• Makan siang
• • sup kubis 300 gram
  • 10% krim asam (1 sdt)
  • roti (2 buah)
  • 1/2 marshmallow dan teh tanpa pemanis

  Jumlah: 147 kalori.

• • kentang rebus 150 gram
  • ikan tanpa lemak 100 gram
  • kol parut 150 gram
  • permen karet dan teh tanpa pemanis

  Jumlah: 185 kalori.

• Camilan sore
• • nasi kukus 80 gram
  • daging sapi rebus 80 gram
  • saus asam (2 sdt)
  • ketimun 100 gram
  • 2 potong coklat dan teh tanpa pemanis

  Jumlah: 265 kalori.

• • sup kubis asam 300 gram
  • 10% krim asam (1 sdt)
  • roti
  • 0% kefir 200 ml
  • pisang

  Jumlah: 200 kalori.

• Total untuk satu hari: 997 kkal

pilihan 2

• Sarapan
• • kopi bebas gula
  • keju cottage rendah lemak 150 gr.
  • yogurt rendah lemak, 100 gr.

  Total: 206 kkal

• Makan siang
• • secangkir teh tanpa gula
  • setengah 1 buah marsmalow

  Total: 50 kkal

• • borscht 150 gram.
  • irisan daging ikan 80 gr.
  • roti diet 2 buah.
  • salad sayuran 100 gr.

  Total: 328 kkal

• Camilan sore
• • buah-buahan (apel, jeruk)

  Total: 44 kkal

• • salad sayuran (misalnya tomat dan mentimun) 150 gr.
  • bubur soba 100 gr.
  • ayam rebus 80 gr.

  Total: 325 kkal

• Camilan
• • kerupuk tanpa pemanis 50 gr.
  • segelas kefir 20 gr.

  Total: 136 kkal

• Total untuk satu hari: 1089 kkal