Physalis-mansikan viljely ja hoito. Mansikkafysalis Mansikkafysalis

Monet puutarhakasvit eivät voi vain miellyttää omistajaa houkuttelevalla ulkonäöllään, vaan niitä voidaan käyttää myös ruoana. Jotkut niistä ilmestyivät maassamme ei niin kauan sitten, ja ne ovat vasta saamassa suosiota. Tämä koskee myös monille meistä tuttua fysalia, mutta ei sen puutarhalajiketta. Tavallinen fysalis, joka edelleen kantaa nimeä "kiinalaiset lyhdyt", on ollut meille tuttu pitkään. Koristefysaalia käytetään kukkakimppujen valmistuksessa. Mutta sen syötävät lajikkeet voivat olla vihanneksia ja marjoja. Tarkemmin sanottuna marjafysalis on sama kasvifysalis, vain sen laji, jaettu eri alalajeihin hedelmän koon mukaan. Joten tänään tarkastelemme satoa, kuten kasvismarjamansikkafysalia, hoitamalla ja kasvattamalla sitä siemenistä kotona.

Mansikkafysalis - hän on myös yksivuotinen pakkanen, hän on myös Cape kääpiökarviainen, hän on mansikkatomaatti, hän on barbados-fysalis. Näin monta nimeä on vuotuisella itsepölyttävällä kasvilla, jonka korkeus on kolmekymmentäviisi - neljäkymmentäviisi senttimetriä. Sillä on hiipivät tai puoliksi kohotetut varret. Tämän kasvin marja on kooltaan kuudesta kahteentoista millimetriin, ja sen paino vaihtelee kolmesta viiteen grammaan. Hedelmät on maalattu meripihkan keltaisilla sävyillä, maultaan makea ja mansikan tuoksu. Kypsymättömille marjoille on ominaista yöviihteen maku. Kypsistä hedelmistä valmistetaan hillo, jolla on epätavallinen maku tai "rusinat".

Mansikkafysalis - viljely alkaa!

Fysalisin kasvattaminen siemenistä ei ole erityisen vaikeaa, tälle kulttuurille on ominaista vaatimattomuus ja ennenaikaisuus, joka on suurempi kuin Perun fysalien. Ilmastossamme sitä viljellään useimmiten taimissa, koska sen kasvukausi on jopa 100 päivää. Ja kuten tiedätte, kesä on 3 kuukautta - 90 päivää ... Jos istutat siemeniä maahan, kasvit kuolevat mahdollisilla kevätpakkailla.

Kuinka kasvattaa fysalis siemenistä? Ensinnäkin hanki mansikkalajikkeen siemenet. Seuraavaksi valmistele maaperä paprikaa tai tomaatteja varten. Liota sideharsopussiin käärittyjä siemeniä 20 minuutin ajan paksussa vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Sitten kasvun stimuloimiseksi vielä 12 tuntia Epinin liuoksessa. Laimenna 2 tippaa sitä 100 grammaan viileää keitettyä vettä. Kuivaa siemenet luonnollisesti, kunnes ne ovat erotettavissa.

Fysalisin kasvatus kotona

Milloin istuttaa fysalis taimia varten? Physalis-siemenet suositellaan kylvettäväksi ei liian syvälle, riittävän kosteaan ja hieman tiivistyneeseen maaperään. Miten tämä saavutetaan? Levitä siemenet tasaisesti maan pinnalle. Peitä ylhäältä samalla maaperällä 1 cm kerroksella, tiivistä sitä hieman. Paras aika tähän on maaliskuu. Aluksi siemenet kylvetään kasetteihin ja peitetään lasilla ennen itämistä. Tällainen rakenne on parasta sijoittaa lämpimään paikkaan. Siementen itämisen jälkeen lasi voidaan poistaa ja taimet tuulettaa. Physalisin jatkoviljely tapahtuu valossa, kasvi on kasteltava ajoittain lämpimällä vedellä, noudattaen maltillisuutta.
Taimet kasvattavat siemenistä peräisin olevaa fysaalia optimaalisessa lämpötilassa, joka on kaksikymmentä-kaksikymmentäkaksi celsiusastetta.

Physalis mansikka - taimien hoito:

Kun kolmesta viiteen lehtiä on ilmestynyt taimiin, kannattaa ne upottaa erityisiin turveruukkuihin syventää taimet suunnilleen ensimmäisiin lehtiin. Samalla teurastetaan itämättömiä ja erittäin heikkoja kasveja, joita voi olla melko vähän. Muista, että jos huoneen lämpötila on liian korkea, taimet venyvät, samoin kuin valon puute.

Poiminnan jälkeen kasvit tulee ruokkia kasvikasveille tarkoitetulla monimutkaisella lannoitteella. Nuoret taimet vaativat intensiivistä kastelua kahdesti tai kolmesti viikossa.

Huhtikuusta alkaen lämpimän sään tultua fysalis-taimet suositellaan vietäväksi ulos ns. kovettumista varten. Yöllä kasvit tulee siirtää takaisin huoneeseen. Jossain toukokuun alussa tai puolivälissä taimet istutetaan kalvosuojan alle. Maahan istutettavien kasvien keski-ikä on neljäkymmentä-viisikymmentäviisi päivää. Pitkänomaiset viljat tulee sijoittaa vinoon.

Muista, että yöviirit reagoivat varsin negatiivisesti liialliseen kosteuteen, joten kalvon alla olevaa pintakerrosta ei pidä kostutella liikaa.

Kasvava physalis mansikka avoimella pellolla

Valmistele paikka fysaliksen istutusta varten etukäteen lisäämällä humusta, kompostia sekä vanhentunutta lantaa tai turvetta, lisäksi voidaan käyttää tuhkaa. Orgaanisten lannoitteiden sijasta on sallittua käyttää monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita. Voimakkaasti hapan maa (pH alle 4,5) tulee kalkittaa.

Mitä tulee istutuspaikan valintaan, mansikkafysalis tulisi sijoittaa osittain varjoon tai aurinkoon; kurkkua, kaalia, palkokasveja ja juurikasveja pidetään sen parhaina edeltäjinä.

Ensimmäinen fysaliksen pintakäsittely suoritetaan massakukinnan vaiheessa, toinen - hedelmien muodostumisen aikana ja kolmas - kaksi tai kolme viikkoa toisen jälkeen. Asiantuntijat neuvovat hänelle mineraalilannoitteiden liuoksia. Joten voit yhdistää kymmenen grammaa ammoniumnitraattia 10–20 grammaan superfosfaattia sekä 10–15 grammaa kaliumsuolaa liuottamalla ne kymmeneen litraan vettä. Jokaista pinta-alan neliömetriä kohden tulisi käyttää kymmenen litraa tällaista liuosta. Physalisille voidaan syöttää myös lietettä (1:10), lintujen jätöksiä (1:15) käyttäen puoli litraa liuosta kutakin pensasta kohti. Sadon lisäämiseksi jossain heinäkuun puolivälissä suoritetaan kasvuvyöhykkeen puristaminen.

Noin elokuun puoliväliin asti kasvit tarvitsevat järjestelmällistä kastelua. Ajan myötä tämä kosteus pysähtyy, mikä auttaa nopeuttamaan hedelmien muodostumisprosessia suuruusluokkaa. Kuivina kesinä physalis kastellaan yleensä kahdesti viikossa, kohtalainen sademäärä ja kohtalainen lämpötila, kastelu tapahtuu kerran viikossa. Lisäksi tämän viljelykasvin hoitoon kuuluu lannoitus ja irrotus, ja myös mädätys voidaan suorittaa.

Mansikkafysalis-hedelmät kypsyvät vähitellen, ne voidaan korjata ensimmäiseen kylmään säähän asti. Vaikka marjat murentuvat, se ei vaikuta niiden laatuun millään tavalla. Jos osa sadosta ei ehdi kypsyä, se tulisi korjata ennen pakkasen alkamista. Tällaiset hedelmät kypsyvät onnistuneesti suhteellisen lämpimässä huoneessa. Lisäksi voit kaivaa fysalin juuri ennen kylmää säätä ja ripustaa sen juurista navettaan, jolloin sato kypsyy vähitellen.

Puhuimme kanssasi tällaisen kasvin, kuten mansikkafysalis, viljelystä. Sen kasvattaminen ei ole vaikeaa, koska se on melko vaatimaton kulttuuri, ja voit kasvattaa sen helposti kotona.

3. toukokuuta 2012

Mikä on mansikkafysalis:

Physalis on ihana oranssi "taskulamppu", useimmat meistä tuntevat koristekasvina, ei hedelmäkasvina. Mutta "taskulamppu" sisällä oleva kirkas marja voi olla loistava lisä pöytään.

Selvennämme heti - he eivät syö koristefysaleja! Artikkelimme keskittyy marjafysaliin. Tarkemmin sanottuna puhumme niin upeasta kasvista kuin mansikkafysalis.

Mansikkafysalis (Physalis pubescens), kuten sen "veli" - kasvisfysalis, tulee Keski-Amerikasta.

Se on yöviiriheimon kasvi, eli sen "sukulaisia" ovat tomaatit, paprikat ja munakoiso.

Venäjän asukkaat tunnistivat mansikan fysaliksen myöhemmin kuin nämä viljelykasvit. Physalis ei ollut laajalti tunnettu eikä levinnyt laajalti.

Mansikkafysalis-hedelmät ovat kooltaan samanlaisia ​​kuin kirsikoita, väriltään meripihkanvärisiä, läpinäkyviä; ne ovat erittäin makeita ja niissä on mansikan maku - tästä nimi. Marjat ovat koteloiden sisällä, jotka eivät istu hedelmiin tiukasti (toisin kuin kasvisfysalis) eikä niissä ole tahmeaa ainetta.

Maultaan mansikkafysalis on jonkin verran kasvisfysalisia parempi, ja sitä on myös miellyttävä syödä tuoreena. Samaan aikaan mansikkafysalin hedelmät sisältävät huomattavasti enemmän kuiva-aineita ja sokereita. Mutta marjafysalis on kasvuolosuhteiltaan vaativampi kuin kasvisfysalis. Tämä vaikeuttaa sen kasvattamista kesämökeissä. Kypsä mansikkafysalis sisältää paljon askorbiinihappoa.

Berry (mansikka) physalis sisältää: Rusina physalis, joka erottuu sen hienosta mausta. Kuivattu physalis-rusina maultaan ei käytännössä eroa marjoista, joiden mukaan se on nimetty.

Mansikkafysalis (alias kääpiö-niemikarviainen, Barbados-fysalis, mansikkatomaatti) on yksivuotinen kasvi, varhaisempi (kasvillisuus - jopa 100 päivää) kuin Perun. Kasvata sitä, voit istuttaa siemeniä avoimeen maahan. Mutta se on parempi - taimet, jotta pakkaset eivät tuhoa satoa.

Kasvi on pieni (35-45 cm korkea), siinä on hiipiviä tai puoliksi kohoavia, tiheästi karvaisia ​​oksia. Lehdet ovat keskikokoisia, soikeita, terävähampaisia ​​(lehtilehti on 2-3 kertaa terää lyhyempi). Kukkia lyhyellä varrella (5-10 mm). Verhiö on kellomainen ja siinä on suikeat hampaat. Teriö, halkaisijaltaan 6-9 mm, vaaleankeltainen, keskellä purppuranruskeita pilkkuja; ponnet violetti. Hedelmätuppi halkaisijaltaan 2-3 cm, pyöreä-kartiomainen, viisi näkyvää kylkiluuta, syvään painunut tyvestä.

Marjan halkaisija 6-12 mm, paino 3-5 g, meripihkankeltainen, makea, mansikan makuinen. Kypsymättömissä hedelmissä on yöviihteen maku. Siemenet ovat hyvin pieniä (1000 siemenen paino -1,1 g), ruskeita.

Perun ja mansikkafysalis tunnettiin antiikissa (yli 200 vuotta sitten), ei vain Amerikassa, vaan myös Euroopassa, Intiassa ja muilla alueilla.

Mutta näiden fysalis-lajikkeiden hedelmät ovat pieniä, joten 1 m 2 -alalta ne saavat enintään 0,5-1,5 kg.

Physalis-hedelmät kypsyvät lajikkeesta riippuen 80-100 päivää kylvön jälkeen. Alimmat menevät ensin. Ne voidaan korjata heti, kun marjat saavat lajikkeelle tyypillisen värin ja korkit alkavat vaalentaa ja kuivua. Fysalis-puun kypsät hedelmät putoavat maahan ja voivat kuivalla säällä levätä siellä pilaantumatta 7-10 päivää.

Mansikkafysalis-kokoelma, varastointi:

Fysalis korjataan yleensä vähitellen, noin kerran viikossa: ensin pudonneet ja kypsyneet hedelmät ja sitten hyvin kehittyneet vihreät. Tärkeintä on olla ajoissa hedelmien keräämisessä ennen pakkasia, koska pakastetut hedelmät säilytetään huonosti. Älä poimi hedelmiä sateen jälkeen tai ennen kuin kaste on kuivunut. Jos muuta vaihtoehtoa ei ole, marjat on kuivattava ennen fysalisin varastointia. Kuivalla aurinkoisella säällä korjattu fysalis säilyy paremmin. Jotta fysalis ei pilaantunut varastoinnin aikana, yritä olla vahingoittamatta marjoja sadonkorjuun aikana. Ehjät hedelmät säilyttävät paremmin aineet, jotka määrittävät kunkin lajikkeen maun ja aromin.

Fysalis on parasta säilyttää viileässä, kuivassa paikassa, pienissä tuuletusaukkoisissa laatikoissa tai sälelaatikoissa, joihin mahtuu enintään 3 kg marjoja. +12-14°C lämpötilassa kypsät hedelmät makaavat 1-2 kuukautta. Kypsymättömät mutta terveet fysalishedelmät säilyvät pidempään, joskus kevääseen asti. Korkeammassa lämpötilassa hedelmät kypsyvät nopeammin ja huononevat nopeammin: + 25-30 ° C: n lämpötilassa kypsyminen kestää 1-2 viikkoa. Fysalis tulee tarkistaa säännöllisesti koko varastoinnin ajan, valita kypsiä hedelmiä ja heittää pois pilaantuneet.

Physalis-mansikan edut:

Mansikkafysalin marjat sisältävät runsaasti sokereita ja kuiva-aineita. Mutta tällainen fysalis on paljon vaativampi kasvuolosuhteissa, toisin kuin vihannes. Tämä tekee sen kasvattamisesta esikaupunkialueilla hieman vaikeampaa. Kypsä h mansikkafysalis on runsaasti askorbiinihappoa (C-vitamiinia).

Kuten olemme jo todenneet, mansikkafysalis sai nimensä sen erikoisen aromin ja miellyttävän makean hapan maun vuoksi. Sen makuominaisuudet ovat huomattavasti parempia kuin kasvisfysalis.

Physalis-hedelmiä kulutetaan sekä tuoreina että purkitettuina. Niitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen yhdessä paprikan, tomaattien ja korianterin kanssa; marmeladit, säilykkeet, hillot, makeiset, sokeroidut hedelmät sekä kakkujen ja leivonnaisten koristeluun.

Se soveltuu hillon, marmeladin, hillojen, sokeroitujen hedelmien, hillokkeiden, hyytelöiden valmistukseen. Se voidaan kuivata ja käyttää rusinoiden sijasta. Toisin kuin kasvisfysalis, marjahedelmät eivät vaadi valkaisua ennen käyttöä, koska niissä ei ole marjoissa tahmeaa ainetta.

Reseptit:

Hillo

1 kg physalis - 1,2 kg sokeria. Kypsät fysaliksen hedelmät (mieluiten mansikka) kuoritaan, pestään kuumassa vedessä, pistetään (muuten paksu kuori ei päästä sokerisiirappia läpi) ja kaadetaan kuumalla siirapilla (0,5 kg sokeria liuotetaan 0,5 litraan vettä ja keitetään kolmesta neljään minuuttia). Marjoja säilytetään siirapissa vähintään 4 tuntia, jonka jälkeen lisätään vielä 0,5 kg sokeria, kuumennetaan varovasti sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut, keitetään 8-10 minuuttia välttäen nopeaa kiehumista. Jälleen inkuboi 6 tuntia, lisää sitten loput sokerista ja keitä.

Sokeroitu hedelmä

Keskikokoiset meksikolaiset physalis-hedelmät kuoritaan, valkaistaan, lävistetään haarukalla ja kaadetaan kiehuvaan siirappiin (1 kg fysalis - 1 lasillinen vettä ja 1,2 kg sokeria). Keitä 5 minuuttia, poista sitten ja inkuboi 8-10 tuntia. Tämä toistetaan jopa 5 kertaa. Sitten fysalis-hedelmät heitetään siivilään, siirapin annetaan valua ja asetetaan kuivumaan, minkä jälkeen ne laitetaan purkkeihin. Samalla tavalla voit saada sokeroituja hedelmiä fysalisista keitetystä hillosta.

Puutarhakasvit jaetaan yleensä kahteen tyyppiin - syötäväksi ja koristeelliseksi. On kuitenkin esimerkkejä erinomaisen koristeellisen vaikutuksen ja miellyttävän maun yhdistelmästä. Tässä tapauksessa puhumme mansikkafysalista. Kyllä, kyllä, sukulainen erittäin koristeelliselle fysalikselle, jota me kaikki kutsuimme kiinalaiseksi lyhdyksi. Et voi vain ihailla sitä, vaan myös syödä sen hedelmiä.

Physalis mansikka - mikä se on?

Vuotuinen pakkanen, Cape kääpiökarviainen, mansikkatomaatti, Barbados physalis - kaikki nämä nimet on annettu samalle kasville - tarinamme sankarille. Yksivuotinen itsepölyttävä kasvi, jota voidaan kasvattaa yhtä menestyksekkäästi sekä puutarhassa että ikkunalaudalla - loistava valinta niille, jotka haluavat istuttaa jotain epätavallista.

Muuten, usein puutarhurit haluavat kokeilla jotain täysin eksoottista ja monimutkaista, kun taas on paljon houkuttelevampia ja helppohoitoisempia vaihtoehtoja. Luultavasti ajan kysymys. Physalis on vain saamassa suosiota, ja kiinnostus sitä kohtaan vain kasvaa.

Korkeudeltaan se kasvaa 35-40 cm, sen varret joko hiipivät tai kohoavat maanpinnan yläpuolelle. Marjat, joiden halkaisija on 6–12 mm ja paino 3–5 grammaa, kypsyvät pensaassa. Hedelmien oranssi väri muistuttaa meitä joko kakista tai mandariinista, yleensä se aiheuttaa vain positiivisia tunteita. Ne voimistuvat, kun hengität hedelmien miellyttävää mansikka-aromia ja maistuvat ne muuten makeilta. Mutta kypsymättömät hedelmät maistuvat enemmän yökuorelta. Kypsiä marjoja käytetään usein hilloon, jolla on epätavallinen maku. Toinen käyttötapa on kuivaaminen rusinoihin.

Kuvagalleria mansikkafysalisista

Kypsät fysalis-hedelmät Kukkivat ja kypsyvät lyhtyfysalis-hedelmät

Physalis kotona

Physalisilla on yksi ominaisuus, jonka vuoksi sitä on tarpeen kasvattaa vain taimissa. Tämä on sen kasvukausi, joka on 100 päivää. Ottaen huomioon, että kolmena kesäkuukautena on yhteensä vähemmän päiviä ja toukokuussa, samoin kuin syyskuussa, ei voi ehdoitta luottaa lämpimään säähän lämpimän sään suhteen, niin suoraan avoimeen maahan siemenillä istutettu kasvi todennäköisesti jäädyttää.

Mansikan fysalis-siemenet ovat paras tapa levittää tätä kasvia

Mansikan fysalis-siementen ostaminen ei ole niin vaikeaa. Se ei tietenkään ole yhtä yleinen kuin kurkut ja tomaatit, mutta silti se ei ole eksoottisimpien ja harvinaisimpien viljelykasvien joukossa. Hänelle ostetaan maaperää tomaateille tai paprikoille. Siemenet laitetaan pussiin, jossa on puuvillaa ja sideharsoa, ja asetetaan kyllästettyyn vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen kahdeksikymmeneksi minuutiksi. Tätä seuraa siirto Epinin liuokseen 12 tunnin ajaksi. Lääke tulee ottaa kaksi tippaa 100 ml:aan viileää keitettyä vettä. Siemenet kuivataan sitten, kunnes ne erottuvat helposti.

Paras aika tähän on maaliskuu. Siemeniä ei tarvitse kylvää syvälle. Laskeutumista varten maa on tiivistettävä ja kostutettava. Siemenet asetetaan päälle ja sirotellaan tuoreella 1 cm paksuisella löysällä maaperällä, joka on myös hieman tiivistetty.

On parasta kylvää siemenet kasetteihin ja peittää lasilla paremman itämisen varmistamiseksi. Ne asetetaan lämpimään paikkaan, ja heti kun taimet itävät, lasi voidaan poistaa ja tuulettaa.

Nyt fysalis on kasvatettava valossa, kastelemalla sitä säännöllisesti ja kohtalaisesti haalealla vedellä. Paras lämpötila taimien kasvattamiseen on + 20 ... + 22 astetta.

Leveysasteidemme luonnon- ja sääolot huomioon ottaen mansikkafysalis voidaan kasvattaa vain taimien kautta. Ainoat poikkeukset ovat eteläiset alueet

taimien hoito

Hetken kuluttua kasveille ilmestyy 3-5 lehtiä. Tällä hetkellä on aika sukeltaa turveruukkuihin pudottamalla ne ensimmäisiin lehtiin. Samaan aikaan teurastetaan heikkoja, itämättömiä taimia, jotka ovat kehityksessä erittäin jälkeen jääneet. Usein niiden määrä on melko suuri. On myös pidettävä mielessä, että valon puutteen ja kohonneiden lämpötilojen vuoksi taimet venyvät.

Poiminnan jälkeen kasveja ruokitaan monimutkaisella lannoitteella vihannesten taimille. Taimet kastellaan hyvin kaksi tai kolme kertaa viikossa.

Huhtikuussa, kun lämmin sää alkaa, taimet alkavat kovettua. Heidät viedään kadulle päiväsaikaan ja viedään takaisin taloon yöllä. Kylmälasitettu parveke sopii parhaiten karkaisuun, jossa lämpötila pidetään hieman katulämpötilan yläpuolella ja kovettuminen tapahtuu vähitellen. Aluksi kannattaa jättää kasvi muutamaksi tunniksi lisäämällä vähitellen kadulla vietettyä aikaa.

Ensimmäisellä kerralla avoimeen maahan istutuksen jälkeen mansikkafysalis on säilytettävä kalvopeitteen alla

Toukokuun alussa tai puolivälissä kasvit istutetaan maahan kalvosuojan alle. Yleensä tähän mennessä kasvit ovat 40-50 päivän ikäisiä. Jos taimet ovat venyneet, ne on asetettava vinoon.

Tärkeä seikka - yövarjoperheen edustajana fysalis ei pidä liiallisesta kosteudesta, joten älä luo ylimääräistä vettä kalvon alla kasvukaudella.

Viljely ulkona

Paikka, jossa fysalis kasvaa, on valmisteltava etukäteen. Lisätään humusta, kompostia, vanhentunutta lantaa, turvetta tai tuhkaa. Orgaaniset lannoitteet korvataan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla. Jos maaperän pH on alle 4,5, on kalkitus tarpeen.

Laskeutumispaikka valitaan joko avoimena tai osittain varjossa. Fysalis on hyvä istuttaa sinne, missä ennen kasvoi kurkut, palkokasvit, kaali ja erilaiset juurekset.

Ensimmäistä kertaa fysalis on ruokittava kasvien kukinnan aikana, mikä tällä hetkellä on massiivinen. Toinen kerta - kun hedelmät muodostuvat, ja kolmas kahden tai kolmen viikon kuluttua. Pintakäsittelyyn käytetään kivennäislannoitteita: ammoniumnitraattia - 10 g, superfosfaattia - 10-15 g, kaliumsuolaa - 10-15 g, kaikki tämä laimennetaan 10 litraan vettä. Liuosta käytetään 10 litraa neliömetriä kohti. Muita huippusidontavaihtoehtoja ovat liete suhteessa 1:10 ja lintujen jätökset - 1:15. Nämä liuokset kaadetaan puoli litraa jokaiseen pensaan.

Mansikkafysalis näyttää kauniilta ja maistuu hyvältä

Physalis istutetaan avoimeen maahan 30x30-järjestelmän mukaisesti uudelleenlaivausmenetelmällä.

Järjestelmällistä kastelua suoritetaan elokuun puoliväliin asti, sitten kastelua vähennetään, mikä nopeuttaa hedelmien kypsymisprosessia. Physalis sietää melko lämpöä ja kuivuutta, kuumalla säällä sitä kastellaan kahdesti viikossa ja keskimääräisen sateen ja kohtuullisen lämpötilan ollessa kyseessä kerran viikossa. Kastelun lisäksi suoritetaan sadon säännöllistä pintakäsittelyä, löysäämistä ja hillitsemistä.

hedelmien poiminta

Koska physalis-hedelmät kypsyvät vähitellen, ne voidaan saada ennen ensimmäisen kylmän sään alkamista. Murskatut marjat eivät menetä ominaisuuksiaan ja ovat yhtä käyttökelpoisia. Jos koko sato ei ehdi kypsyä ennen pakkasia, kannattaa se kerätä ja siirtää lämpimään huoneeseen, jossa se kypsyy. Lisäksi harrastetaan fysalisen kaivaa esiin ja ripustamista juurista navetassa. Tässä tapauksessa hedelmät pystyvät myös kypsymään.

Mansikkafysalis-hedelmät ovat pieniä, makean epätavallisen makuisia, hyviä hilloille

Fysalien kasvatus ei ole sinänsä vaikeaa, periaatteessa, kuten muidenkin yöviirien kasvatus. Lisäksi kasvi on melko vaatimaton, ja jos talossasi on aurinkoinen ikkuna, voit kasvattaa mansikkafysaalia kotona ilman pelkoa pakkasesta. Riittävällä valolla hedelmät kasvavat yhtä maukkaita ja makeita kuin avoimella pellolla.

Physalis on mielenkiintoinen yksivuotinen kulttuuri yöviiraperheestä, tomaattien sukulainen. Kasvi on kotoisin Amerikasta. Vihannes ei ole liian vaativa kasvuolosuhteille ja hoidolle. Physalis-mansikassa voi olla keltaisia ​​tai punertavia, ei suuria hedelmiä (paino 3-5 g), joille on ominaista mansikka-ananas-aromi ja miellyttävä maku. Lajike on aikaisin kypsä, hedelmät korjataan 92-100 päivän kuluessa kylvöstä. Marjoja kulutetaan sekä tuoreina että jalostettuina. Hillot, hillot, sokeroidut hedelmät valmistetaan niistä, kuivataan uunissa.

Physalis lisääntyy siemenillä, sekä taimilla että siemenettömällä menetelmällä. Ensimmäinen menetelmä mahdollistaa sadon saamisen mahdollisimman aikaisin. Ja suoraan maahan kylvettynä nuoret kasvit kestävät paremmin stressaavia ympäristöolosuhteita, mutta hedelmien poiminta tulee hieman myöhemmin. Lisäksi joillakin lyhyen kasvukauden alueilla marjat eivät ehkä ehdi kypsyä ennen syyspakkasia. Siksi menetelmä fysalisin saamiseksi taimien kautta on yleisempi. Viljelmän siemenet ovat pieniä, vuosien varrella todistettu menetelmä hauraiden ja erilaisten erottamiseksi. Suolaliuoksen pinnalle kellunut kylvömateriaali ei anna ystävällisiä terveitä taimia, joten niitä on parempi olla kylvämättä. Siemeniä on hyvä pitää kasvustimulaattoriliuoksessa, esimerkiksi epiinissä tai zirkonissa.

Taimet kylvetään pääsääntöisesti maaliskuussa. On kätevää sijoittaa ne kasetteihin tai laatikoihin peittämällä ne lasilla tai kalvolla ennen itämistä. Lämpötila ja kastelu ovat samat kuin muiden vihanneskasvien taimille, on parempi keskittyä tomaatteihin. Kolmen todellisen lehden muodostumisen jälkeen taimet sukeltavat, on kätevää tehdä tämä erillisissä turveruukuissa. Kasvaneita taimia ruokitaan mulleinin tai lintujen ulosteen liuoksella. Muista kaada liuos varovasti ohuena virtana juuren alle, estäen seos joutumasta lehtiin, jotta ne eivät polta niitä. Nuori fysalis kovettuu 2-3 viikossa. Kasvit istutetaan pysyvään paikkaan maahan toukokuun puolivälissä. Istutuskuvio, optimaalinen mansikkalajikkeelle - 50x40 cm.

Fysalis-maaperän valmistelu tehdään samalla tavalla kuin tomaateille. Sisältää kaivamisen, orgaanisten aineiden tankkauksen. Tuoretta lantaa ei levitetä, vaan tulee käyttää kompostia, turvetta, puutuhkaa tai humusta. Hyviä edeltäjiä yövoimille harkitse:

• kaali
• Palkokasvit
• Juuret
• Vihreät
• kurkut

Sinun tulee valita valaistu paikka, maaperällä ei saa olla hapanta reaktiota. Kalkita tarvittaessa, tee dolomiitti- tai luujauho.

Yleensä riittää, että viljelmää kastellaan 3 kertaa viikossa. Erityisen kuumalla ja kuivalla säällä kastelua tarvitaan useammin. Pätevä agrotekninen ratkaisu olisi istutusten multaaminen. Sopiva turve, humus, nurmikatto. Sitten sinun on kasteltava ja rikkakasteltava hieman harvemmin, maaperä on suojattu tiheän kuoren ja halkeamien muodostumiselta.

Kukintavaiheen alussa kasveja on ruokittava. Tee monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita, universaaleja tai vihanneksille. Physalis reagoi hyvin lehtiruokintaan. Kesäkuun puolivälissä on suositeltavaa puristaa pensaita, mikä stimuloi haaroittumista. Niitä ei tarvitse puristaa. Kun munasarjoja on paljon, versot on sidottava. Mansikkafysalis saavuttaa 70 cm korkeuden, joten tälle lajikkeelle on parempi huolehtia tuista etukäteen.

Kun hedelmät alkavat muodostua aktiivisesti, voit ruokkia uudelleen. Tänä aikana typpipitoisten lannoitteiden määrän tulee olla minimaalinen, ja fosfori- ja kaliumyhdisteitä tulisi lisätä enemmän. Tämä on tarpeen lehtimassan nopean kehityksen estämiseksi hedelmien kustannuksella. Physalisin kypsyminen alkaa oksien alemmasta tasosta. Kun näin tapahtuu, on suositeltavaa lopettaa kastelu. Sen varmistamiseksi, että marjat, joilla on ohut, herkkä kuori, eivät kyllästy ylimääräisellä kosteudella eivätkä halkeile.

Physalisin biologinen ominaisuus on, että kypsät hedelmät voivat pudota maahan. Tätä ei kuitenkaan pidetä esteenä niiden syömiselle, ei heikennä laatua ja kaupallisia ominaisuuksia millään tavalla. Marjat poimitaan yksinkertaisesti maasta. Koska tämän vihanneksen kasvukausi on melko pitkä, tapahtuu, että kaikilla hedelmillä ei ole aikaa kypsyä. Tässä tapauksessa ne kerätään ennen pakkasen alkamista ja siirretään lämpimään huoneeseen kypsymistä varten.