როდის არის საუკეთესო დრო ბრინჯის საჭმელად? რატომ არის გაჟღენთილი ბრინჯი უფრო ჯანსაღი წონის დაკლებისთვის და როგორ მოვამზადოთ ის სწორად? რა არის ბრინჯი და როგორ მუშაობს იგი

კვების საკითხები დიდი პოპულარობით სარგებლობს თანამედროვე ადამიანებში, განსაკუთრებით მათში, ვისაც სურს თავი დააღწიოს არასაჭირო წონას. არსებობს ორი საპირისპირო მოსაზრება ბრინჯის კვების სისტემის შესახებ და მოხმარებული საკვების შესახებ, როგორიცაა ყავისფერი და თეთრი ბრინჯი. შესაძლებელია თუ არა ბრინჯის ჭამა წონის დაკლებისთვის?

ზოგი თვლის, რომ ეს პროდუქტი საკმაოდ მაღალია, ზოგი ადასტურებს მის უდავო სარგებელს. ასე რომ, ჩვენ შევეცდებით გავაანალიზოთ ამ მარცვლეულის სარგებელი და ზიანი ტონი და სუსტი ფიგურისთვის ბრძოლისთვის.

ეჭვგარეშეა, რომ ბრინჯი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, წარმოუდგენლად მდიდარი მაკრო და მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით. რატომ არის შეუძლებელი მისი გამოყენება წონის დაკლებისას? ბრინჯის დიეტის მოწინააღმდეგეები ამას იმით ადასტურებენ, რომ თავისი სარგებლით, მას აქვს საკმაოდ მნიშვნელოვანი გლიკემიური ინდექსი. სწორედ ამის გამოა, რომ ქალები, რომლებიც ებრძვიან ჭარბ კგ-ს, ბრინჯს დიდი სიფრთხილით ჭამენ ან ცდილობენ მთლიანად მიატოვონ იგი.

გლიკემიური ინდექსი არის არგუმენტი, თუმცა მნიშვნელოვანი, მაგრამ არა მრავალმხრივი, რადგან ის თავისუფლად იცვლება მომზადების მეთოდის, პროდუქტის რაოდენობისა და ამ მარცვლეულის მოხმარების დროის ცვლილებით. მნიშვნელოვანი კვებითი ღირებულება უფრო მეტია, ვიდრე დაფარულია დიდი რაოდენობით ბოჭკოების არსებობით. შესაბამისად, გაჯერების შეგრძნება გაცილებით მეტხანს გრძელდება, ვიდრე სხვა ნაკლებად კალორიული პროდუქტების გამოყენებისას.

ასე რომ, პასუხი კითხვაზე, შესაძლებელია თუ არა ბრინჯის ჭამა წონის დაკლებისთვის, შესაძლებელია დადებითი პასუხის გაცემა.

წონის დაკლებით სასურველი შედეგის მისაღწევად, მას მიირთმევენ რამდენიმე გრამს დილით უზმოზე. ამ რაოდენობის ბრინჯის ჭამა ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს. აუცილებელი მოთხოვნაა მისი 12 საათის განმავლობაში გაჟღენთვა, რათა მაქსიმალურად აღმოიფხვრას მავნე სახამებელი. ბრინჯის დიეტის ორივე კონცეფცია პირდაპირ ამ რწმენას ეფუძნება.

ბრინჯი ან წიწიბურა

ხშირად, წონის დაკლება კითხულობს რა არის უფრო სასარგებლო და როგორ ავირჩიოთ ეს პროდუქტები სხეულისთვის მაქსიმალური სარგებელით.

წიწიბურას, რა თქმა უნდა, აქვს მინიმალური კვებითი ღირებულება და მასში საკმარისი ბოჭკოა. თუმცა, ბრინჯს ასევე აქვს მთელი რიგი დადებითი ასპექტები. მთავარი ის არის, რომ ის შესანიშნავად უხდება მრავალფეროვან პროდუქტს.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ბრინჯი წონის დაკლებისთვის:

• სოიოს სოუსით (ეს წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია, რადგან დიეტების უმეტესობა უზრუნველყოფს საკვებს მარილის გარეშე);
• ბოსტნეულის წვენებით - სტაფილოთი და პომიდორი;
• ყველანაირი და თანაბარი (ასევე გემრიელი იქნება კერძებში როგორც ზღვის, ისე ს);
• ყველანაირი საქონლის ხორცით და თევზით.

ამ მარცვლეულის ასეთმა მრავალფეროვნებამ ბრინჯის განსაკუთრებული პოპულარობა მოიპოვა მათ შორის, ვინც წონაში იკლებს. წონის დაკლებამ კარგად იცის, რამდენად რთულია დიეტის ძირითადი პროდუქტის უსაფრთხოდ შეთავსება სხვებთან. რა თქმა უნდა, ასეთი მრავალფეროვანი გამოყენების შემთხვევაში, ბანალური ბრინჯი ასე სწრაფად არ მოგბეზრდებათ.

ბრინჯის სახეობები, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას

ჩვენს რეგიონში ყველაზე პოპულარულია თეთრი ბრინჯი. ის ყველაზე ხშირად იყიდება ჩვენი მაღაზიების თაროებზე. თუმცა, ეს აბსოლუტურად არ ნიშნავს იმას, რომ სხვა ჯიში არ არსებობს.

ამ მარცვლეულის რამდენიმე სახეობა არსებობს:

• წითელი არის ტაილანდის მკვიდრი, მაგრამ მისი ამჟამინდელი საერთაშორისო მწარმოებელი საფრანგეთია. ძალიან სასარგებლოა, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით იოდს და ფოლიუმის მჟავას, შეგიძლიათ მიირთვათ ბრინჯი წონის დასაკლებად;
• თეთრი პოპულარული ჯიშია, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 40 სხვადასხვა ჯიშს. მარცვლეულის ნათელი ტონი მიიღება მარცვლეულის დაფქვის გამო;
• ყავისფერი (ყავისფერი) არის გაუპრიალებელი ბრინჯი, რომელსაც აქვს ყველაზე დიდი რაოდენობით სასარგებლო ელემენტები საკუთარი ნაჭუჭის გამო. ეს მარცვლეული იდეალურია წონის დაკლებისთვის, რადგან ის დაბალკალორიულია და შეიცავს დიდი რაოდენობით საჭირო ბოჭკოს;
• შავი - ერთგვარი ბრინჯი, რომელსაც არა მხოლოდ აქვს მაკრო და მიკროელემენტების წარმოუდგენლად დიდი შემცველობა, არამედ კარგი აფროდიზიაკიცაა;
• ველური - ბრინჯის სახეობა ჩემპიონია ცილოვანი და ბოჭკოვანი ტევადობით და, შედეგად, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კვებაში;
• საზღვაო არ არის ზუსტად ბრინჯი, რადგან მისი წარმოების მასალა არის სპეციალური სოკო (მისი მეორე სახელია ინდური თეთრი. მას საკვებში იყენებენ დეკორქციისა და ნაყენის სახით)
• ლალი - წითელი ბრინჯის სახეობა (მახასიათებელია გაპრიალების ნაკლებობა, ზოგიერთ შემთხვევაში მშრალი, რაც მას ძალიან სასარგებლო ხდის);
• ბასმატი - ძალიან ცნობილი სახეობა, შესანიშნავი კვების თვისებებით;

როგორ მოვამზადოთ მარცვლეული წონის დაკარგვისთვის

როგორ მოვამზადოთ ნამდვილი ბრინჯი, ყველა დიასახლისს არ ესმის. როგორ მოვამზადოთ მარცვლეული წონის დაკლებისთვის, რათა ის უკიდურესად სასარგებლო იყოს, გვთავაზობს ჩინელი ბრძენების ნაშრომები.

ჩინური რჩევა ამბობს:

• მარცვლეული შეიძლება და სასარგებლოა უმი, რამდენიმე ცალი გაჟღენთილი მარცვლეული უზმოზე;

ბრინჯი შეიძლება მიირთვათ წონის დაკლების დროს, მაგრამ აუცილებელია მისი მოხარშვა გაჟღენთილი სახით და დიდი რაოდენობით წყალში (და არა 1:2, როგორც ჩვენ ვამზადებთ), რითაც მივიღებთ მარცვლეულში საკვები ნივთიერებების ყველაზე მაღალ სიმკვრივეს, რაც შესაძლებელს ხდის წონის დაკლებას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

მარცვლეულის გაჟღენთის რამდენიმე მეთოდი არსებობს. ბურღული შეიძლება დაასხით ოდნავ ცხელი ან ყინულის წყლით, გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში.

ბრინჯში ნაჭუჭი საკმაოდ რბილი ხდება, მაგრამ მარცვლეულის შიგნითა ნაწილი აბსოლუტურად უმია.

• მოხარშული - სრულყოფილად ავსებს კუჭს მთელი დღის განმავლობაში, არის დიეტური კვების საფუძველი;
• ორთქლზე მოხარშული - ეს მეთოდი საშუალო ვარიანტია მთავარს შორის.

უნდა გვესმოდეს, თუ როგორ სწორად მოხარშოთ ორთქლი და როგორ გაჟღენთოთ მარცვლეული, ისე რომ ამ პროდუქტის სარგებელი უფრო მეტი იყოს, ვიდრე ზიანი.

ორთქლზე მოხარშვა ძალიან მარტივია. აუცილებელია ბრინჯი დაასხათ ცხელი წყლით (დაახლოებით 90 გრადუსი) და გაიჩეროთ 30 წუთი.

ამ საოცარი მარცვლეულის დახმარებით შესაძლებელია არა მხოლოდ ჭარბი წონის გამოსწორება, არამედ სასარგებლოა ორგანიზმის ტოქსინების გასაწმენდად და ნაწლავების მოძრაობის გასაუმჯობესებლად.

ამ სიმრავლის რეცეპტებსა და დიეტებს შორის, სულაც არ არის ადვილი არჩევანის გაკეთება. ამა თუ იმ ჯიშის უკეთესია, რაც უფრო სწორია - უმი ან მოხარშული მარცვლეული.

ყავისფერი ბრინჯის სარგებელი და ზიანი

ყავისფერი ბრინჯის სასარგებლო თვისებები დაადასტურეს მეცნიერებმა მთელს მსოფლიოში. მისი გამორჩეული თვისებაა გაუპრიალებელი მარცვლები, რომელიც მაქსიმალურად ინარჩუნებს საჭირო ელემენტებს.

გამოხმაურება მისი სარგებლობის შესახებ წონის დაკლებაში უბრალოდ გასაოცარია. სისტემატური გამოყენება (სხვა პროდუქტებში განსაკუთრებული შეზღუდვის გარეშე) ამცირებს წონას თვეში 5-7 კგ-ით.

ბრინჯი ზიანს არ მოუტანს, მაგრამ მისი გამოყენება უნდა შემოიფარგლოს ყაბზობით დაავადებული ადამიანებით.

ბრინჯის ჯიში თავად უნდა აირჩიოთ, თქვენი პრეფერენციებისა და გემოვნების, ასევე მაღალპროფესიონალი დიეტოლოგების რჩევების გათვალისწინებით. სპეციალისტი განსაზღვრავს, თუ რა ტიპის დიეტური პროდუქტებია შესაფერისი კონკრეტული ადამიანისთვის.

როგორ ავირჩიოთ სწორი ბრინჯის დიეტა

პასუხის გაცემისას, შესაძლებელია თუ არა ბრინჯის ჭამა წონის დაკლებისას, შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ ბრინჯის უნივერსალური დიეტის რეცეპტი, მარტივი და მრავალფუნქციური. დიეტური კვების მარცვლეულმა უნდა დაიკავოს ყოველდღიური მენიუს არაუმეტეს ორმოცდაათი პროცენტი. შეუთავსეთ უცხიმო ხორცს, რძის პროდუქტებს და ბოსტნეულს. შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი და ნოყიერი კერძების საკმაოდ მრავალფეროვანი არჩევანი, რომლებიც ხელს უწყობენ არა მხოლოდ წონის დაკლებას, არამედ დიეტის სარგებლიანობას. ბრინჯი შეიძლება მიირთვათ წონის დაკლების დროს, მაგრამ საერთო კვებითი ღირებულება არ შეიძლება იყოს 1200 კკალზე მეტი.

ბრინჯი დიეტისთვის და წარმატებული წონის დაკლებისთვის უფრო სწორია გაუპრიალებელი სახეობების არჩევა. ისინი იდეალურად ჯდება დიეტური კერძების საფუძველში. წონის სწრაფი დაკლებისთვის შესაძლებელია მონოდიეტის ცდა, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ დიეტით ორგანიზმში კალიუმის ნაკლებობა იწყება. ასეთი დიეტის შესაფერისი ხანგრძლივობა არა უმეტეს ერთი კვირაა.

წონის დაკლებისთვის ისეთი გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტის გამოყენებით, როგორიცაა სხვადასხვა სახის ბრინჯი, შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი დიეტა, რაც ხელს შეუწყობს წონის სწრაფ კლებას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

პოსტის ნახვები: 19

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს არ სმენია სიბრძნე, რომ "ვახშამი უნდა მიეცეს მტერს". ასე კატეგორიულები არ ვიქნებით. უარი თქვას თუ არა საღამოს ჭამაზე, ყველას თავისუფლად შეუძლია გადაწყვიტოს, მაგრამ არ ღირს ლანჩის მირთმევა გვერდით გასვლამდე. ყოველივე ამის შემდეგ, სხეულს არ ექნება დრო, რომ დაიღვაროს ეს კვება ძილის წინ, მაგრამ ღამით მასში ყველა პროცესი გაცილებით ნელა წარიმართება. შედეგად, გაღვიძებამდე დაკიდებული იქნება კარტოფილით ან თევზით და ბრინჯით დაუმუშავებელი კოტლეტი. რაც არ არის კარგი ჯანმრთელობისთვის.

ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ ვახშამს ძილის წინ სულ მცირე 4 საათით ადრე. ფაქტია, რომ ამ პერიოდის განმავლობაში საკვები მთლიანად შეიწოვება და ნაწილობრივ შეიწოვება. მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენი ვახშამი რეკომენდებულ დროს გაიმართება, ფრთხილად უნდა იყოთ მისთვის პროდუქტების არჩევისას. შუადღისას საჭმლის მომნელებელი სისტემის აქტივობა მცირდება, ღვიძლი, ნაღვლის ბუშტი, პანკრეასი უფრო ნელა იწყებს მუშაობას, ვიდრე დღის განმავლობაში. ეს ყველაფერი გასათვალისწინებელია. და უარი თქვით მძიმე, მაღალკალორიულ, ცხიმოვან, ცხარე საკვებზე. ასევე არ არის რეკომენდებული ნახშირწყლების მიღება, განსაკუთრებით ადვილად ასათვისებელი (თეთრი პური, შაქარი, ტკბილი ხილი, ნამცხვრები და ა.შ.), თუმცა ასევე უმჯობესია უარი თქვათ რთულ ნახშირწყლებზე მარცვლეულისა და კარტოფილის სახით. საღამოს ორგანიზმი ძალიან ცუდად ამუშავებს გლუკოზას, შესაბამისად, ყველაფერი ტკბილიც აკრძალულია, სამწუხაროდ, ფრთხილად უნდა იყოთ ახალ ხილთან და ჩირთან.

ფუნთუშები

შაქარი და უმაღლესი ხარისხის ფქვილი - ეს ყველაფერი ძალიან სწრაფად ამაღლებს სისხლში შაქრის დონეს, მაგრამ ტკბილი ღვეზელის შემდეგ, ესეც სწრაფად ეცემა და გინდათ, რომ მიირთვათ განახლებული ენერგიით. გარდა ამისა, ეს არის დახვეწილი საკვები, რომელიც, პირველ რიგში, ბარძაყებზეა დეპონირებული. სამრეწველო დამუშავების შემდეგ მათში სასარგებლო არაფერი რჩება, გლუკოზა და სახამებელი კი - რამდენიც გნებავთ.

წითელი ხორცი

განსაკუთრებით შემწვარი, მაგრამ გამომცხვარი ან მოხარშული ასევე არ ღირს. ფაქტია, რომ წითელი ხორცი შეიცავს დიდი რაოდენობით ტიროზინს, რომელიც ზრდის ადრენალინის დონეს. ამიტომ უმჯობესია მისი მირთმევა დილით, საღამოს ადრენალინის დონე ნორმალურად დაბრუნდება და მშვიდად დაიძინებთ. თეთრი ფრინველი და მჭლე თევზი შეიძლება რეკომენდებული იყოს, როგორც სადილის მსუბუქი ცილოვანი კომპონენტი.

შებოლილი ხორცი და ძეხვეული

შებოლილი ხორცი, მოხარშული და უმი შებოლილი ძეხვი, მოხარშული ღორის ხორცი და სხვა კერძები შეიცავს ამინომჟავას ტერამინს. ის ზრდის ნორეპინეფრინის გამომუშავებას, ნივთიერებას, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვული იმპულსების გამომუშავებაზე. მისი სიჭარბე ააღელვებს ჩვენს ტვინს, არ გვაძლევს საშუალებას დავიძინოთ. ისინი არ ამბობენ, რომ შებოლილი ხორცი ძალიან ცხიმიანი და მავნეა.

ბრინჯი

ჩვენ ჩვეულებრივ ვჭამთ რაფინირებულ ბრინჯს. და ძალიან კარგად შეიწოვება. მას აქვს ბევრი სახამებელი და, შესაბამისად, სწრაფი ნახშირწყლები. ამიტომ უმჯობესია უარი თქვათ ბრინჯზე და სხვა მარცვლეულებზე დღის მეორე ნახევარში.

შოკოლადი

ნაშუადღევს შავი შოკოლადის პატარა ნაჭერიც კი დიდ ზიანს აყენებს როგორც წონის დაკლებას, ასევე კეთილდღეობას. ჯერ ერთი, მას აქვს ძალიან ბევრი შაქარი, ანუ სწრაფი ნახშირწყლები და მეორეც, შეიცავს კოფეინს. ამიტომ შოკოლადი, ისევე როგორც სხვა ტკბილეული, რეკომენდებულია მხოლოდ დილით.

თხილი

ისინი ძალიან კალორიული და ძალიან ცხიმიანია. დაფიქრდით, ერთი მუჭა თხილი შეიცავს 600 კკალ-მდე. ეს არის წონის დაკარგვის ყოველდღიური დიეტის ნახევარზე მეტი. ვინც დიეტაზე არ არის, მაინც უნდა მოერიდონ თხილს. მათში ზედმეტად ბევრი ცხიმია (თუმცა სასარგებლო), დღის ბოლო კვებაზე – არც ისე ჯანსაღი და ადვილად მოსანელებელი საკვები.

ტკბილი ხილი

ყურძენი, გარგარი, ატამი, საზამთრო, ნესვი ჯანსაღი საკვებია, მაგრამ შეიცავს უამრავ შაქარს, სწრაფ ნახშირწყლებს. ამიტომ სასურველია მათზე უარი თქვათ საღამოს და მიირთვათ მხოლოდ დილით. ასევე უმჯობესია არ მიირთვათ ჩირი.

მართალია, თუ გრძნობთ, რომ საღამოს დესერტზე უარის თქმა თქვენს ძალაში არ არის, ყურძენი ნამცხვარზე უკეთესია.

ცხენი და მდოგვი

ხახვი და მდოგვი, უფრო სწორად მათზე დაფუძნებული ცხარე სოუსები, არის ის, რაც აშორებს კარგ და ხანგრძლივ ძილს. გარდა ამისა, შუადღისას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი არც თუ ისე აქტიურია და შესაძლოა ვერ გაუმკლავდეს ცხარე საკვებს და ამან გამოიწვიოს გულძმარვა და სხვა დისკომფორტი.

მწნილები

მარილიანი და მწნილი ბოსტნეული ძალიან მძიმეა კუჭისთვის, ისინი ხშირად იწვევენ გულძმარვას, რომელიც შეიძლება დაფაროს არა სადილის შემდეგაც კი, არამედ მხოლოდ ძილის დროს.

Სწრაფი კვება

ეს ცხადია, მაგრამ სიაში მაინც შევიტანთ ჰამბურგერებს და სხვა „ფასტფუდებს“. ასეთი პროდუქტები არის ძალიან ცხიმიანი, მარილიანი, ხშირად ცხარე, მათში ბევრი შაქარია. რულეტებზე ცხიმიან კოტლეტებს ასხამენ ტკბილ სოუსს. ზოგადად ძალიან საზიანოა და მით უმეტეს საღამოს. დამძიმებული მუცელი მაინც მთელი ღამე გეძლევათ.

რისი ჭამა შეიძლება საღამოს

ვახშამზე ჩვენს განკარგულებაშია: სხვადასხვა თევზი (სასურველია არც თუ ისე ცხიმიანი), კიბოსნაირები და მოლუსკები, თეთრი ფრინველის ხორცი, კურდღელი, თითქმის ყველა ბოსტნეული, რძის პროდუქტები, კვერცხი, უშაქრო ხილი. მოცულობის თვალსაზრისით, სადილად მირთმეული ნაწილი არ უნდა იყოს ნავში დაკეცილი თქვენი ხელის ორზე მეტი.

ეს დაგეხმარებათ შეამციროთ მოცულობა და დაიკლოთ წონა მხოლოდ ერთ კვირაში. ეს დიეტა ყველასთვის შესაფერისია? რა საკვები არ უნდა მიირთვათ ბრინჯის დიეტაზე? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხები მოცემულია სტატიაში.

ზოგადი ინფორმაცია

ბრინჯის დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს ორგანიზმის გაწმენდა ზედმეტი სითხისა და დაგროვილი ტოქსინებისგან. მას ბევრი დამსახურება აქვს. პირველ რიგში, ბრინჯი მთლიანად ფარავს ნახშირწყლების ყოველდღიურ მიღებას. მეორეც, ამ დიეტით შიმშილის გრძნობა არ გექნებათ.

რა შედეგი მოაქვს ბრინჯის დიეტას? კვირაში 10 კგ-ის დაკლება შეუძლიათ მათ, ვისაც ბევრი ჭარბი წონა აქვს. მთავარი წესი არის უმი ჭამა, ან ცოტა მოგვიანებით გეტყვით, თუ რა პროდუქტებით შეიძლება მისი დამატება. საუკეთესო შედეგები აჩვენა წონის დაკლების მხრივ, ის უნდა იყოს ნედლი, დაფარული. ასეთ მარცვლებში დაცულია ვიტამინების, მიკროელემენტების და მცენარეული ბოჭკოების მაქსიმალური რაოდენობა.

ბრინჯის სუპერ დიეტა: რისი ჭამა შეგიძლიათ

რა უნდა გავითვალისწინოთ მენიუს შედგენისას? ბრინჯი არის მთავარი, მაგრამ არა ერთადერთი პროდუქტი. უმჯობესია გამოიყენოთ ყავისფერი ჯიში. მისი კალორიული შემცველობა 100 გრამში მხოლოდ 109 კკალს შეადგენს.

წონის წარმატებული დაკლებისთვის და ორგანიზმიდან ტოქსინების მოსაშორებლად აუცილებელია სასმელის რეჟიმის დაცვა - 2-2,5 ლიტრი სითხე დღეში. ეს შეიძლება იყოს მცენარეული ან მწვანე ჩაი (დამატკბობლების გარეშე), ჩვეულებრივი წყალი ან ვაშლის წვენი წყლით განზავებული. ორგანიზმში წყლის არასაკმარისი მიღებით შესაძლებელია ყაბზობა.

ბრინჯის დიეტა იძლევა მინიმალური რაოდენობის მარილის გამოყენების საშუალებას. მას უმატებენ საკვებს მოხმარებამდე. ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, კალიუმის შემცველი ვიტამინი და მინერალური კომპლექსები უნდა იქნას მიღებული. ეს ელემენტი უზრუნველყოფს გულის ნორმალურ ფუნქციონირებას.

ბრინჯის დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. თითოეული მათგანი გთავაზობთ ნებადართული პროდუქტების საკუთარ ჩამონათვალს. საუკეთესო შედეგის მიღწევა შესაძლებელია ბრინჯის მკაცრი დიეტით (კვირაში 10 კგ). მაგრამ რამდენიმე გოგონას შეუძლია გაუძლოს დიეტას, რომელიც შედგება მხოლოდ ბრინჯისგან. თუმცა, ის შეიძლება შეიცვალოს ორი ან სამი მწვანე ვაშლით.

აკრძალული პროდუქტები

იცით ვინ არის გამხდარი ფიგურის მთავარი მტერი? რა თქმა უნდა, სწრაფი კვება. ჰამბურგერი და პიცა - ეს ყველაფერი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ნახშირწყლებსა და ქოლესტერინს. ამიტომ, დიეტის ხანგრძლივობის განმავლობაში, უნდა დაივიწყოთ სწრაფი კვება.

მოერიდეთ ისეთ საკვებს, როგორიცაა:

• თხილი;
• პარკოსნები;
• პური და ფუნთუშები;
• დაკონსერვებული საკვები;
• ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
• ყავა.

ბრინჯის დიეტის ვარიანტები

კონკრეტული დიეტის არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი წონა და ჯანმრთელობის მდგომარეობა. კარგია თუ წინასწარ მიმართავთ ექიმს. ნებისყოფა ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ამ საკითხში. ყველა გოგოს არ შეუძლია ერთი კვირა გაძლოს ერთ ბრინჯზე ან ხილზე. ქვემოთ მოცემულია ბრინჯის დიეტის ვარიანტები. შესაძლოა, ერთ-ერთი მათგანი თქვენთვის შესაფერისია.

ბრინჯის მკაცრი დიეტა

გჭირდებათ სასწრაფოდ წონის დაკლება მნიშვნელოვანი მოვლენისთვის ან პლაჟის სეზონის დასაწყისისთვის? მაშინ ბრინჯის დიეტა თქვენთვისაა. კვირაში 10 კგ სამუდამოდ გაქრება. საჭიროა ნებისყოფა და დიეტის მკაცრი დაცვა. სინამდვილეში, ეს არის მონო-დიეტა, რადგან მასში ერთადერთი პროდუქტი ყავისფერი ბრინჯია. დღიური ნორმა ერთი ჭიქაა. ეს თანხა იყოფა ორ ან სამ დოზად. თუ შიმშილის გრძნობას ვერ უმკლავდებით, შეგიძლიათ დღის განმავლობაში მიირთვათ რამდენიმე ვაშლი. ასეთი მკაცრი დიეტის დროს ფიზიკური დატვირთვა უკუნაჩვენებია.

"5 ტომი"

ამ დიეტის წესები მარტივია. მაგიდაზე ხუთი ჭიქა დავდეთ. თითოეულ მათგანში დავასხათ ორი სუფრის კოვზი ყავისფერი ბრინჯი და დავასხათ ორასი მილილიტრი წყალი. შეიძლება იყოს თბილი, მაგრამ არა ცხელი. ოთხი დღის განმავლობაში ვცვლით წყალს ჭიქებში. და მეხუთე დღეს ვაგრძელებთ შემდეგნაირად. პირველი ჭიქიდან სითხეს გადავწურავთ, ბრინჯს ადუღების გარეშე ვჭამთ. Რა არის შემდეგი? შეავსეთ ეს ჭიქა ბრინჯითა და წყლით. ჩვენ განზე გავწიეთ. მეორე დღეს დილით გადაწურეთ წყალი მეორე ჭიქიდან, მიირთვით ბრინჯი. ვიმედოვნებთ, რომ გესმით შემდეგი დიაგრამა.

მაქსიმალური ეფექტის მისაღებად ადიდებულმა ბრინჯი უზმოზე უნდა მიირთვათ. შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა, როგორც ყოველთვის. საუბარია ჯანსაღ საკვებზე და არა შებოლილ ხორცზე, მწნილებსა და ფასტფუდზე. დიეტის „5 ტომი“ ხანგრძლივობა 14 დღეა. ამ დროის განმავლობაში თქვენ მიიღებთ თვალსაჩინო შედეგს.

მსუბუქი დიეტა

ეს მიმტევებელი ვარიანტია. იგი ითვალისწინებს პროდუქტების შემდეგ დღიურ კომპლექტს: 500 გრ ბრინჯი, 200 გრ თევზი ან ხორცი, ცოტა მწვანე ბოსტნეული. არსებობს გარკვეული სამზარეულო ტექნოლოგია. ბრინჯს ასველებენ წყალში განზავებულ ვაშლის წვენში რამდენიმე საათის განმავლობაში. შემდეგ მისგან სითხე გამოწურეთ და ხარშეთ, დაუმატეთ თევზი (ხორცი) და დაჭრილი ბოსტნეული. მზა კერძი იყოფა 2-3 დოზად. მათ შორის შეგიძლიათ ჭამა, მაგრამ დარწმუნდით, რომ მათი რაოდენობა არ აღემატება 500 გ-ს.

შედეგები

ხისტი მონო-დიეტა მოითხოვს წარმოუდგენელ ნებისყოფას, მაგრამ ის იძლევა შესანიშნავი შედეგის გარანტიას. სულ რაღაც 3 დღეში მოიშორებთ 3-4 კგ-ს. წონის უფრო ინტენსიური კლება მეხუთე დღეს დაიწყება. ექიმები არ გირჩევენ მონოდიეტის დაცვას 7 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან აცილებას ვერ შეძლებთ.

ახლა კიდევ ერთი ვარიანტია მსუბუქი ბრინჯის დიეტა. ის არ გვპირდება კვირაში 10 კგ-ის დაკლებას, მაგრამ ეს ხელს უწყობს ტოქსინებისა და შეშუპების მოცილებას. არანაირი შიმშილის გრძნობა! ამ დიეტის დაცვით 10 დღის განმავლობაში, თქვენ გადააგდებთ 4-5 კგ-ს. დამეთანხმებით, რომ ეს კარგი შედეგია.

ბრინჯის დიეტა წონის დაკლებისთვის: მიმოხილვები

რას ამბობენ გოგოები? მოახერხეს თუ არა წონაში დაკლება ბრინჯის დიეტის წყალობით? ამის გასაგებად, უბრალოდ წაიკითხეთ მიმოხილვები. ახალგაზრდა ქალბატონების უმეტესობა შედეგით კმაყოფილი დარჩა. საშუალოდ, ისინი ახერხებდნენ კვირაში 7-8 კგ-ის დაკლებას მკაცრი მონო-დიეტით. სხვა გოგოებს ურჩევნიათ საკვები. ამიტომ მათი შედეგები უფრო მოკრძალებულად გამოიყურება - 2-3 კგ 7 დღეში.

უარყოფითი გამოხმაურებაც მოდის, მაგრამ მინიმალური რაოდენობით. მათში ქალბატონები უჩივიან ერთფეროვან დიეტას. ზოგიერთ მათგანს არ ჰქონდა საკმარისი ნებისყოფა სასურველი შედეგის მისაღებად.

ბოლოს და ბოლოს

თქვენ შეიტყვეთ ბრინჯის დიეტის მახასიათებლებისა და ვარიანტების შესახებ. სტატიაში ასევე გაჟღერდა მისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ეს დიეტა შესაფერისია თუ არა, თქვენზეა დამოკიდებული.

24.02.2019

ბრინჯი ბევრი ხალხის დიეტის ნაცნობი ნაწილია. ეს მარცვლეული მსოფლიოში ყველაზე მოხმარებულთა შორისაა. დღეს თქვენ შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა მიირთვათ ის, რომ მაქსიმალური სარგებელი მოაქვს.

• 5 პორცია წყალი 1 პორცია ბრინჯისთვის

ამ პროპორციის წყალობით ბრინჯში დარიშხანის რაოდენობა შეიძლება 50%-ით შემცირდეს.საინტერესო ფაქტი: რიზოტოს მოსამზადებლად ბრინჯის 1 პორციაზე მხოლოდ 5 პორცია წყალი უნდა გამოიყენოთ.

• წინასწარ გაჟღენთილი

თუ ბრინჯს დავასველებთ გამოყენებამდე ერთი დღით ადრე, მარცვლეულში შემავალი დარიშხანის რაოდენობა შეიძლება შემცირდეს 80%-ით.სამწუხაროდ, დარიშხანთან ერთად გაჟღენთის დროს ბრინჯი ასევე კარგავს უამრავ სასარგებლო მიკროელემენტს.

ბრინჯის ჭამის სარგებელი ჯანმრთელობისთვის

თუ გსურთ ისწავლოთ ბრინჯის მომზადება ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებებით, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი საკვები საუკეთესოდ შეესაბამება ამ მარცვლეულს.ასე რომ, ზოგიერთ ინგრედიენტს შეუძლია ის კიდევ უფრო სასარგებლო გახადოს. ახლა რამდენიმე მათგანს გაგაცნობთ.

თეთრი ბრინჯი ქოქოსის ზეთით

თეთრი ბრინჯის ერთ-ერთი უარყოფითი მხარე ის არის, რომ ის ათავისუფლებს უამრავ სახამებელს.ადამიანის ორგანიზმი ამუშავებს სახამებელს, აქცევს მას შაქარად. თითოეულ ჩვენგანს ესმის, რა არის საზიანო.

ამ პროცესის შეჩერება შესაძლებელია ბრინჯში კიდევ ერთი ჭიქა წყლის და 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთის დამატებით.ამრიგად, შეგიძლიათ შეამციროთ სახამებლის რაოდენობა მზა კერძში და დაიცვათ თქვენი ორგანიზმი მთელი რიგი უარყოფითი შედეგებისგან.

თუ გსურთ ბრინჯს არომატი და საკვების დამატება, სცადეთ გამოიყენოთ ეს ინგრედიენტი ბულიონებში.

ქათმის და ბოსტნეულის ბულიონი აუმჯობესებს ბრინჯის გემოს და ააქტიურებს მის საკვებ ნივთიერებებს.. მათი წყალობით ეს მარცვლეული უკეთესად შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ.

ჯანჯაფილი ბრინჯს ცნობისმოყვარე გემოს მისცემს და კიდევ უფრო ჯანსაღს გახდის.ამისთვის ჯანჯაფილის ფესვს ასხამენ სახეხზე და ხარშვისას უმატებენ ბრინჯს.

თუ ჯანჯაფილის გარდა მცირე რაოდენობით ქოქოსის ზეთს დაუმატებთ, მზა კერძის სარგებელი და სასიამოვნო გემო გარანტირებული იქნება.

უნდა აღინიშნოს, რომ არსებობს რამდენიმე ინგრედიენტი, რომელსაც შეუძლია გაამდიდროს ბრინჯის გემო და გააძლიეროს მისი ჯანმრთელობის სარგებელი.

მაგალითად, შეუთავსეთ ის ინგრედიენტებს, რომლებიც შეიცავს. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეული და სოკო. ეს საკვები მდიდარია ცილებით და ანტიოქსიდანტებით.

არ დატოვოთ ისეთი სასარგებლო ინგრედიენტი, როგორიცაა.მას აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება. ამავდროულად, ნიორი კარგად უხდება ხახვს და ბრინჯს. ამ ინგრედიენტების წყალობით ბრინჯის კერძები კიდევ უფრო ჯანსაღი და გემრიელი გახდება.

ბრინჯის ბურღული ნამდვილი სიამოვნებაა მათთვის, ვისაც უყვარს კრეატიულობა სამზარეულოში.ეს კეთილშობილური კულტურა კარგად ეხამება ბევრ ინგრედიენტს. მთავარია წარმოსახვისა და გამომგონებლობის ჩვენება. და, რა თქმა უნდა, იცოდეთ ჯანსაღი დიეტის სარგებელი.

სანამ ბრინჯის მომზადებას ისწავლით, უნდა გესმოდეთ, რა სახის კერძი გჭირდებათ. ბრინჯი ბრინჯის ფაფისთვის ადვილი მოსამზადებელია, ბრინჯი პილაფისთვის ან ბრინჯი გვერდითი კერძისთვის უფრო რთული მოსამზადებელია. მზარეულებს უფრო ხშირად აინტერესებთ როგორ მოამზადონ ბრინჯი გვერდითი კერძისთვის. ჩვენ გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ბრინჯიისე რომ დამტვრეული იყოს. ჯერ ბრინჯი კარგად უნდა ჩამოიბანოთ, რეცეპტები შეიცავს რეკომენდაციას, რომ ბრინჯი ცივ წყალში შვიდჯერ ჩამოიბანოთ. მეორეც, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ჯიშის ბრინჯი, სხვადასხვა ბრინჯის კერძები მზადდება სხვადასხვა ჯიშისგან. რიზოტოს, პაელას, პილაფის რეცეპტები ჩვეულებრივ შეიცავს ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ რომელი ბრინჯისგან არის საუკეთესო მათი მომზადება. ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი უფრო ადვილად და სწრაფად იხარშება და რაც მთავარია - ასეთი ბრინჯი უფრო დამსხვრეული გამოდის. მესამე, ბრინჯის მომზადების რეცეპტი შეიძლება შეიცავდეს რჩევას, წინასწარ შეწვათ ბრინჯი ცოტათი, რათა მოგვიანებით არ დარჩეს. და ბოლოს, კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი შენიშვნა კითხვაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ბრინჯი სწორად: 1 ჭიქა ბრინჯს უნდა დაასხათ 1,5 ჭიქა წყალი და მოხარშოთ დაბალ ცეცხლზე. როდესაც წყალი მთლიანად ადუღდება და ბრინჯი მზად იქნება, შეგიძლიათ დაიწყოთ ბრინჯის კერძის მომზადება. შეგიძლიათ ბრინჯი მოხარშოთ ჩაშუშულთან ერთად, ბრინჯი სოუსით, ბრინჯი ხორცით, ბრინჯი შამპინიონებით ან სხვა სოკოთი. ბრინჯის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. ბრინჯიარის შემავსებელი, საფუძველი. ბრინჯის კერძები შეიძლება იყოს ხორცი, თევზი და ვეგეტარიანული, ტკბილი. ბრინჯისგან მზადდება გვერდითი კერძები, ტკბილი კერძები, კერძები. ბრინჯი შეიძლება გახდეს გემრიელი გვერდითი კერძი სხვა მარცვლებთან ერთად. ეს არის, მაგალითად, ბრინჯი სიმინდით, ბრინჯი ლობიოთი, ბრინჯი ბარდით და სიმინდი. ბრინჯი კარგად უხდება თევზსა ​​და ზღვის პროდუქტებს, ამიტომ ხშირად ამზადებენ ბრინჯის კერძებს ზღვის პროდუქტებით, ეს არის ბრინჯი კალმარით, ბრინჯი მიდიებით, მოხარშული ბრინჯი კრევეტებით.

არის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნიუანსი კითხვაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი გემრიელად: თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოაყაროთ ის და რა სანელებლები გამოიყენოთ. ბრინჯს მოამზადებთ ღუმელში გარნირად, თუ ბრინჯს ქვაბში, დაუმატეთ ცოტაოდენი გახეხილი ჯანჯაფილი, ის ბრინჯს საინტერესო გემოს და სიმკვეთრეს მისცემს. ბრინჯიშეგიძლიათ მოამზადოთ სანელებლების გარეშე, მაგრამ არის ბრინჯის კერძები და რეცეპტები, სადაც სანელებლები მთავარ როლს თამაშობენ. სანელებლებს განსაკუთრებით უყვართ ინდურ სამზარეულოში, ბრინჯს ზაფრანთან ერთად ამზადებენ, ბრინჯს კი კარით. ვეგეტარიანული ბრინჯის კერძებს ხშირად ამზადებენ სხვადასხვა ჩირით: ბრინჯი ქლიავით, ბრინჯი ქიშმიშით, ბრინჯი გარგარის ჩირით. გარდა ამისა, ხორცის კერძები ბრინჯთან ერთად ხშირად შეიცავს ჩირს, რომელსაც ამატებენ ბრინჯის კერძებს განსაკუთრებული არომატისთვის. ამავე მიზნით მზადდება ბრინჯი ხილით, მაგალითად, ბრინჯი ვაშლით, ბრინჯი კომშით. ბრინჯს ჩვეულებრივ აზავებენ კარაქით, ნაღებით. ბრინჯი სოიოს სოუსით ტრადიციულია აზიაში.

ვიმედოვნებთ, რომ ახლა თქვენ იცით, რა მოამზადოთ ბრინჯით. თუ გაინტერესებთ ბრინჯის კერძები, რომლებიც აქამდე არ მოგიმზადებიათ, აირჩიეთ ბრინჯის კერძები ფოტოთი.