ധാതു സെല്ലുകളുടെ പട്ടിക. ധാതുക്കളും സെല്ലിലെ അവയുടെ പങ്കും - നോളജ് ഹൈപ്പർമാർക്കറ്റ്. ഏത് പ്രക്രിയയെ ഡിസോസിയേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു

സെല്ലിൽ ജൈവ, ധാതു പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കോശങ്ങളുടെ ധാതു ഘടന

അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ, സെല്ലിൽ ആനുകാലിക പട്ടികയുടെ 86 ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഏകദേശം 16-18 ഘടകങ്ങൾ ജീവനുള്ള കോശത്തിന്റെ സാധാരണ നിലനിൽപ്പിന് പ്രധാനമാണ്.

മൂലകങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഓർഗാനോജനുകൾ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ, മൈക്രോലെമെന്റുകൾ, അൾട്രാമൈക്രോലെമെന്റുകൾ.

ഓർഗാനോജനുകൾ

ഓക്സിജൻ, കാർബൺ, ഹൈഡ്രജൻ, നൈട്രജൻ: ഇവയാണ് ജൈവവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ.

ഓക്സിജൻ(65-75%) - ധാരാളം ജൈവ തന്മാത്രകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ. പോലെ ഒരു ലളിതമായ പദാർത്ഥം(O2) ഓക്സിജൻ ഫോട്ടോസിന്തസിസ് (സയനോബാക്ടീരിയ, ആൽഗകൾ, സസ്യങ്ങൾ) പ്രക്രിയയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ: 1. ഓക്സിജൻ ഒരു ശക്തമായ ഓക്സിഡൈസിംഗ് ഏജന്റാണ് (സെല്ലുലാർ ശ്വസന സമയത്ത് ഗ്ലൂക്കോസ് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു, പ്രക്രിയയിൽ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു)

2. കോശത്തിന്റെ ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു

3. ജല തന്മാത്രയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്

കാർബൺ(15-18%) - എല്ലാ ജൈവ വസ്തുക്കളുടെയും ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനം. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ രൂപത്തിൽ, ഇത് ശ്വസന സമയത്ത് പുറത്തുവിടുകയും ഫോട്ടോസിന്തസിസ് സമയത്ത് ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. CO - കാർബൺ മോണോക്സൈഡിന്റെ രൂപത്തിലായിരിക്കാം. കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് (CaCO3) രൂപത്തിൽ അസ്ഥികളുടെ ഭാഗമാണ്.

ഹൈഡ്രജൻ(8 - 10%) - കാർബൺ പോലെ, ഇത് ഏതെങ്കിലും ജൈവ സംയുക്തത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഇതിൽ വെള്ളവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നൈട്രജൻ(2 - 3%) - അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഭാഗമാണ്, അതിനാൽ പ്രോട്ടീനുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ, ചില വിറ്റാമിനുകൾ, പിഗ്മെന്റുകൾ. അന്തരീക്ഷത്തിൽ നിന്നുള്ള ബാക്ടീരിയകളാൽ ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ

മഗ്നീഷ്യം (0,02 - 0,03%)

1. കോശത്തിൽ - എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഡിഎൻഎ സിന്തസിസിലും ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിലും പങ്കെടുക്കുന്നു

2. സസ്യങ്ങളിൽ - ക്ലോറോഫിൽ ഭാഗമാണ്

3. മൃഗങ്ങളിൽ - പേശി, നാഡീവ്യൂഹം, അസ്ഥി ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണിത്.

സോഡിയം (0,02 - 0,03%)

1. സെല്ലിൽ - പൊട്ടാസ്യം-സോഡിയം ചാനലുകളുടെയും പമ്പുകളുടെയും ഭാഗമാണ്

2. സസ്യങ്ങളിൽ - ഓസ്മോസിസിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഇത് മണ്ണിൽ നിന്ന് വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു

3. മൃഗങ്ങളിൽ - വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഹൃദയമിടിപ്പ് നിലനിർത്തുന്നു, രക്തത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് (NaCl), ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു

കാൽസ്യം (0,04 - 2,0%)

1. സെല്ലിൽ - ഡിഎൻഎയെ പ്രോട്ടീനുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മെംബ്രണിന്റെ സെലക്ടീവ് പെർമാസബിലിറ്റിയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.

2. സസ്യങ്ങളിൽ - പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ലവണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, സസ്യകോശങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഇന്റർസെല്ലുലാർ പദാർത്ഥത്തിന് കാഠിന്യം നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഇന്റർസെല്ലുലാർ കോൺടാക്റ്റുകളുടെ രൂപീകരണത്തിലും പങ്കെടുക്കുന്നു.

3. മൃഗങ്ങളിൽ, ഇത് കശേരുക്കളുടെ അസ്ഥികളുടെ ഭാഗമാണ്, മോളസ്കുകളുടെയും പവിഴ പോളിപ്പുകളുടെയും ഷെല്ലുകൾ, പിത്തരസം രൂപപ്പെടുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, സുഷുമ്നാ നാഡിയുടെയും ഉമിനീർ കേന്ദ്രത്തിന്റെയും റിഫ്ലെക്സ് ആവേശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു നാഡിയുടെ സിനാപ്റ്റിക് ട്രാൻസ്മിഷനിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. പ്രേരണ, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ, വരയുള്ള പേശികൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഘടകമാണ്

ഇരുമ്പ് (0,02%)

1. സെല്ലിൽ - സൈറ്റോക്രോമുകളുടെ ഭാഗമാണ്

2. സസ്യങ്ങളിൽ - ക്ലോറോഫിൽ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ശ്വസനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, സൈറ്റോക്രോമുകളുടെ ഭാഗമാണ്

3. മൃഗങ്ങളിൽ - ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ്

പൊട്ടാസ്യം (0,15 - 0,4%)

1. സെല്ലിൽ - സൈറ്റോപ്ലാസത്തിന്റെ കൊളോയ്ഡൽ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു, പൊട്ടാസ്യം-സോഡിയം പമ്പുകളുടെയും ചാനലുകളുടെയും ഭാഗമാണ്, ഗ്ലൈക്കോളിസിസ് സമയത്ത് പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.

2. സസ്യങ്ങളിൽ - ജല ഉപാപചയത്തിന്റെയും ഫോട്ടോസിന്തസിസിന്റെയും നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു

3. ശരിയായ ഹൃദയ താളത്തിന് ആവശ്യമാണ്, ഒരു നാഡി പ്രേരണയുടെ ചാലകത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു

സൾഫർ (0,15 - 0,2%)

1. കോശത്തിൽ - ചില അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഭാഗമാണ് - സൈറ്റിൻ, സിസ്റ്റൈൻ, മെഥിയോണിൻ, പ്രോട്ടീന്റെ ത്രിതീയ ഘടനയിൽ ഡൈസൾഫൈഡ് പാലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ചില എൻസൈമുകളുടെയും കോഎൻസൈം എയുടെയും ഭാഗമാണ്, ബാക്ടീരിയോക്ലോറോഫില്ലിന്റെ ഭാഗമാണ്, ചില കീമോസിന്തറ്റിക്സ് സൾഫർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഊർജ്ജം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ

2. മൃഗങ്ങളിൽ - ഇൻസുലിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബയോട്ടിൻ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ്

ഫോസ്ഫറസ് (0,2 - 1,0%)

1. കോശത്തിൽ - ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ, ഇത് ഡിഎൻഎ, ആർഎൻഎ, എടിപി, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, കോഎൻസൈമുകൾ എൻഎഡി, എൻഎഡിപി, എഫ്എഡി, ഫോസ്ഫോറിലേറ്റഡ് ഷുഗർ, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകൾ, നിരവധി എൻസൈമുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ്, ഫോസ്ഫോളിപ്പിഡുകളുടെ ഭാഗമായി ചർമ്മങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നു.

2. മൃഗങ്ങളിൽ - ഇത് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ഭാഗമാണ്, സസ്തനികളിൽ ഇത് ബഫർ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഒരു ഘടകമാണ്, ടിഷ്യു ദ്രാവകത്തിന്റെ ആസിഡ് ബാലൻസ് താരതമ്യേന സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നു

ക്ലോറിൻ (0,05 - 0,1%)

1. സെല്ലിൽ - സെല്ലിന്റെ വൈദ്യുത നിഷ്പക്ഷത നിലനിർത്തുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു

2. സസ്യങ്ങളിൽ - ടർഗർ മർദ്ദത്തിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു

3. മൃഗങ്ങളിൽ - രക്തത്തിലെ പ്ലാസ്മയുടെ ഓസ്മോട്ടിക് പൊട്ടൻഷ്യൽ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, കൂടാതെ നാഡീകോശങ്ങളിലെ ഉത്തേജനത്തിന്റെയും തടസ്സത്തിന്റെയും പ്രക്രിയകളിൽ, ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ രൂപത്തിൽ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഭാഗമാണ്.

ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ

ചെമ്പ്

1. സെല്ലിൽ - സൈറ്റോക്രോമുകളുടെ സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്

2. സസ്യങ്ങളിൽ - പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന്റെ ഇരുണ്ട ഘട്ടത്തിന്റെ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണിത്.

3. മൃഗങ്ങളിൽ - ഇത് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അകശേരുക്കളിൽ ഇത് ഹീമോസയാനിനുകളുടെ ഭാഗമാണ് - ഓക്സിജൻ വാഹകർ, മനുഷ്യരിൽ - ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റിന്റെ ഭാഗമാണ് - മെലാനിൻ

സിങ്ക്

1. ആൽക്കഹോൾ അഴുകലിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു

2. സസ്യങ്ങളിൽ - ഇത് കാർബോണിക് ആസിഡിന്റെ തകർച്ചയിലും സസ്യ ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് - ഓക്സിനുകൾ

അയോഡിൻ

1. കശേരുക്കളിൽ - ഹോർമോണുകളുടെ ഭാഗമാണ് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി(തൈറോക്സിൻ)

കോബാൾട്ട്

1. മൃഗങ്ങളിൽ - ഇത് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ് (ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ സമന്വയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു), അതിന്റെ കുറവ് വിളർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു

ഫ്ലൂറിൻ

1. മൃഗങ്ങളിൽ - എല്ലുകൾക്കും പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനും ശക്തി നൽകുന്നു

മാംഗനീസ്

1. സെല്ലിൽ - ശ്വസനം, ഓക്സിഡേഷൻ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കാർബോക്സിലേസിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

2. സസ്യങ്ങളിൽ - എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമായി, പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന്റെ ഇരുണ്ട പ്രതികരണങ്ങളിലും നൈട്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നതിലും ഇത് പങ്കെടുക്കുന്നു.

3. മൃഗങ്ങളിൽ - ഇത് അസ്ഥികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫേറ്റേസ് എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്

ബ്രോമിൻ

1. കോശത്തിൽ - വിറ്റാമിൻ ബി 1 ന്റെ ഭാഗമാണ്, ഇത് പൈറൂവിക് ആസിഡിന്റെ തകർച്ചയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മോളിബ്ഡിനം

1. സെല്ലിൽ - എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമായി, അത് അന്തരീക്ഷ നൈട്രജന്റെ ഫിക്സേഷനിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു.

2. സസ്യങ്ങളിൽ - എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമായി, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സമന്വയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന സ്റ്റോമറ്റയുടെയും എൻസൈമുകളുടെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ ഇത് പങ്കെടുക്കുന്നു.

ബോർ

1. ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു

ഒരു കോശം എല്ലാ ജീവജാലങ്ങളുടെയും ഒരു ഘടനാപരമായ യൂണിറ്റ് മാത്രമല്ല, ഒരുതരം ഇഷ്ടിക ജീവിതമാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു സെക്കൻഡിന്റെ ഓരോ അംശത്തിലും വിവിധ പരിവർത്തനങ്ങളും പ്രതികരണങ്ങളും നടക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ബയോകെമിക്കൽ ഫാക്ടറി കൂടിയാണ്. ജീവിതത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും ആവശ്യമായ ജീവജാലങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങൾ: ധാതുക്കൾ കോശങ്ങൾ, വെള്ളം, ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ. അതിനാൽ, അവയിലൊന്ന് പര്യാപ്തമല്ലെങ്കിൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നഗ്നനേത്രങ്ങൾക്ക് ദൃശ്യമല്ലാത്ത ഈ ചെറിയ, ഘടനാപരമായ ജീവവ്യവസ്ഥകളുടെ ജീവിതത്തിൽ വിവിധ സംയുക്തങ്ങൾ എന്ത് പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്? ഈ പ്രശ്നം മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

കോശ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വർഗ്ഗീകരണം

സെല്ലിന്റെ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്ന, അതിന്റെ ഘടനാപരമായ ഭാഗങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ വികസനം, പോഷകാഹാരം, ശ്വസനം, പ്ലാസ്റ്റിക്, സാധാരണ വികസനം എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികളായ എല്ലാ സംയുക്തങ്ങളെയും മൂന്ന് വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം. ഇവ ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള വിഭാഗങ്ങളാണ്:

• ഓർഗാനിക്;
• കോശത്തിന്റെ അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ (ധാതു ലവണങ്ങൾ);
• വെള്ളം.

മിക്കപ്പോഴും രണ്ടാമത്തേത് അജൈവ ഘടകങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭാഗങ്ങൾക്ക് പുറമേ, അവയുടെ സംയോജനത്തിൽ നിർമ്മിച്ചവയെ നിങ്ങൾക്ക് നിയോഗിക്കാം. ഇവ ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ തന്മാത്ര ഉണ്ടാക്കുന്ന ലോഹങ്ങളാണ് (ഉദാഹരണത്തിന്, ഇരുമ്പ് അയോൺ അടങ്ങിയ ഒരു ഹീമോഗ്ലോബിൻ തന്മാത്ര പ്രകൃതിയിൽ പ്രോട്ടീൻ ആണ്).

സെല്ലിന്റെ ധാതുക്കൾ

ഓരോ ജീവജാലവും നിർമ്മിക്കുന്ന ധാതു അല്ലെങ്കിൽ അജൈവ സംയുക്തങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പ്രത്യേകം സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ പ്രകൃതിയിലും അളവിലുള്ള ഉള്ളടക്കത്തിലും ഒരുപോലെയല്ല. അതിനാൽ, അവർക്ക് അവരുടേതായ വർഗ്ഗീകരണം ഉണ്ട്.

എല്ലാ അജൈവ സംയുക്തങ്ങളെയും മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം.

1. മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ. അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ആകെ പിണ്ഡത്തിന്റെ 0.02% ത്തിൽ കൂടുതലാണ് കോശത്തിനുള്ളിലെ ഉള്ളടക്കം. ഉദാഹരണങ്ങൾ: കാർബൺ, ഓക്സിജൻ, ഹൈഡ്രജൻ, നൈട്രജൻ, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറിൻ, സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം.
2. ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ - 0.02% ൽ താഴെ. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ക്രോമിയം, സെലിനിയം, കോബാൾട്ട്, മാംഗനീസ്, ഫ്ലൂറിൻ, നിക്കൽ, വനേഡിയം, അയോഡിൻ, ജെർമേനിയം.
3. Ultramicroelements - ഉള്ളടക്കം 0.0000001% ൽ കുറവാണ്. ഉദാഹരണങ്ങൾ: സ്വർണ്ണം, സീസിയം, പ്ലാറ്റിനം, വെള്ളി, മെർക്കുറി എന്നിവയും മറ്റു ചിലതും.

ഓർഗാനിക് ആയ നിരവധി ഘടകങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യാനും കഴിയും, അതായത്, ഒരു ജീവിയുടെ ശരീരം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്ന ജൈവ സംയുക്തങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനം അവയാണ്. ഇവ അത്തരം ഘടകങ്ങളാണ്:

• ഹൈഡ്രജൻ;
• നൈട്രജൻ;
• കാർബൺ;
• ഓക്സിജൻ.

അവ പ്രോട്ടീനുകളുടെ തന്മാത്രകൾ (ജീവന്റെ അടിസ്ഥാനം), കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലിപിഡുകൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ധാതുക്കളും ഉത്തരവാദികളാണ്. രാസഘടനആവർത്തനപ്പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള ഡസൻ കണക്കിന് മൂലകങ്ങളിലാണ് സെല്ലുകൾ കണക്കാക്കുന്നത്, അവ വിജയകരമായ ജീവിതത്തിന്റെ താക്കോലാണ്. എല്ലാ ആറ്റങ്ങളിലും ഏകദേശം 12 എണ്ണം മാത്രമേ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് നിസ്സാരവും പഠിക്കാത്തതുമാണ്.

ചില ലവണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്, വിവിധ രോഗങ്ങൾ വികസിക്കാതിരിക്കാൻ ആവശ്യമായ അളവിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കണം. സസ്യങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് സോഡിയം ആണ്, മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ഇവ കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ, സോഡിയം, ക്ലോറിൻ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമായി ടേബിൾ ഉപ്പ് മുതലായവയാണ്.

വെള്ളം

സെല്ലിലെ ധാതുക്കൾ വെള്ളവുമായി ഒരു പൊതു ഗ്രൂപ്പായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ച് പറയാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ജീവജാലങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ഇത് എന്ത് പങ്കാണ് വഹിക്കുന്നത്? വൻ. ലേഖനത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ഞങ്ങൾ സെല്ലിനെ ഒരു ബയോകെമിക്കൽ ഫാക്ടറിയുമായി താരതമ്യം ചെയ്തു. അതിനാൽ, ഓരോ സെക്കൻഡിലും സംഭവിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ എല്ലാ പരിവർത്തനങ്ങളും കൃത്യമായി ജല പരിതസ്ഥിതിയിൽ നടക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സാർവത്രിക ലായകവും രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ, സംശ്ലേഷണം, ക്ഷയ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മാധ്യമവുമാണ്.

കൂടാതെ, വെള്ളം ആന്തരിക പരിസ്ഥിതിയുടെ ഭാഗമാണ്:

• സൈറ്റോപ്ലാസം;
• ചെടികളിലെ കോശ സ്രവം;
• മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യരിലും രക്തം;
• മൂത്രം;
• മറ്റ് ജൈവ ദ്രാവകങ്ങളുടെ ഉമിനീർ.

നിർജ്ജലീകരണം എന്നാൽ എല്ലാ ജീവജാലങ്ങൾക്കും ഒരു അപവാദവുമില്ലാതെ മരണം എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യജന്തുജാലങ്ങളുടെ ജീവനുള്ള അന്തരീക്ഷമാണ് ജലം. അതിനാൽ, ഇതിന്റെ പ്രാധാന്യം അമിതമായി വിലയിരുത്താൻ പ്രയാസമാണ്, ഇത് ശരിക്കും അനന്തമായ മഹത്തായതാണ്.

മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും അവയുടെ അർത്ഥവും

സെല്ലിന്റെ ധാതു പദാർത്ഥങ്ങൾ അതിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉണ്ട് വലിയ പ്രാധാന്യം. ഒന്നാമതായി, ഇത് മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾക്ക് ബാധകമാണ്. അവയിൽ ഓരോന്നിന്റെയും പങ്ക് വിശദമായി പഠിക്കുകയും വളരെക്കാലമായി സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഏതൊക്കെ ആറ്റങ്ങളാണ് മാക്രോ എലമെന്റുകളുടെ ഗ്രൂപ്പ് എന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ സ്വയം ആവർത്തിക്കില്ല. പ്രധാനവയുടെ പങ്ക് നമുക്ക് ഹ്രസ്വമായി വിവരിക്കാം.

1. കാൽസ്യം. ശരീരത്തിന് Ca 2+ അയോണുകൾ നൽകുന്നതിന് ഇതിന്റെ ലവണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അയോണുകൾ തന്നെ നിർത്തുന്നതിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്രക്രിയകളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സെൽ എക്സോസൈറ്റോസിസ് നൽകുന്നു, അതുപോലെ ഹൃദയ സങ്കോചങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പേശികളുടെ സങ്കോചങ്ങളും നൽകുന്നു. ലയിക്കാത്ത ലവണങ്ങൾ മൃഗങ്ങളുടെയും മനുഷ്യരുടെയും ശക്തമായ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും അടിസ്ഥാനമാണ്.
2. പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം. കോശത്തിന്റെ അവസ്ഥ നിലനിർത്തുക, ഹൃദയത്തിന്റെ സോഡിയം-പൊട്ടാസ്യം പമ്പ് രൂപീകരിക്കുക.
3. ക്ലോറിൻ - സെല്ലിന്റെ ഇലക്ട്രോ ന്യൂട്രാലിറ്റി ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
4. ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, നൈട്രജൻ - നിരവധി ജൈവ സംയുക്തങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങളാണ്, കൂടാതെ പേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിലും അസ്ഥികളുടെ ഘടനയിലും പങ്കെടുക്കുന്നു.

തീർച്ചയായും, ഓരോ മൂലകവും ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ അധികത്തെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ കുറവിനെക്കുറിച്ചും വളരെയധികം പറയാൻ കഴിയും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, രണ്ടും ദോഷകരവും വിവിധ തരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നതുമാണ്.

ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ

സൂക്ഷ്മ മൂലകങ്ങളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്ന കോശത്തിലെ ധാതുക്കളുടെ പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്. സെല്ലിൽ അവയുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ ചെറുതാണെങ്കിലും, അവയില്ലാതെ വളരെക്കാലം സാധാരണഗതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ വിഭാഗത്തിലെ മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ ആറ്റങ്ങളിലും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

• സിങ്ക്;
• ചെമ്പ്;
• സെലിനിയം;
• ഫ്ലൂറിൻ;
• കൊബാൾട്ട്.

തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനത്തിനും ഹോർമോൺ ഉൽപാദനത്തിനും സാധാരണ നിലയിലുള്ള അയോഡിൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പല്ലിന്റെ ഇനാമലും ചെടികളും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ ശരീരത്തിന് ഫ്ലൂറിൻ ആവശ്യമാണ് - ഇലകളുടെ ഇലാസ്തികതയും സമ്പന്നമായ നിറവും നിലനിർത്താൻ.

സിങ്കും ചെമ്പും ധാരാളം എൻസൈമുകളും വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ടാക്കുന്ന മൂലകങ്ങളാണ്. സിന്തസിസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് എക്സ്ചേഞ്ച് പ്രക്രിയകളിൽ അവർ പ്രധാന പങ്കാളികളാണ്.

സെലിനിയം നിയന്ത്രണ പ്രക്രിയകളിൽ സജീവ പങ്കാളിയാണ്; ഇത് എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ ഒരു ഘടകമാണ്. കോബാൾട്ടിന് മറ്റൊരു പേരുണ്ട് - വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഈ ഗ്രൂപ്പിലെ എല്ലാ സംയുക്തങ്ങളും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

അതിനാൽ, മൈക്രോലെമെന്റുകളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന സെല്ലിലെ ധാതു പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മാക്രോസ്ട്രക്ചറുകൾ നടത്തുന്നതിനേക്കാൾ കുറവല്ല. അതിനാൽ, ഇവ രണ്ടും മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

അൾട്രാമൈക്രോ ഘടകങ്ങൾ

അൾട്രാമൈക്രോ എലമെന്റുകളാൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന സെല്ലിന്റെ ധാതു പദാർത്ഥങ്ങൾ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവരുടെ ദീർഘകാല കുറവ് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ അസുഖകരമായ, ചിലപ്പോൾ വളരെ അപകടകരമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ഉദാഹരണത്തിന്, സെലിനിയവും ഈ ഗ്രൂപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ ദീർഘകാല കുറവ് ക്യാൻസർ ട്യൂമറുകളുടെ വികാസത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സ്വർണ്ണവും വെള്ളിയും ബാക്ടീരിയകളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ലോഹങ്ങളാണ്, അവയെ നശിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പൊതുവേ, അൾട്രാമൈക്രോ എലമെന്റുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതുവരെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല, അവയുടെ പ്രാധാന്യം അവ്യക്തമാണ്.

ലോഹങ്ങളും ജൈവ വസ്തുക്കളും

പല ലോഹങ്ങളും ഓർഗാനിക് തന്മാത്രകളുടെ ഭാഗമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സസ്യങ്ങളുടെ പ്രകാശസംശ്ലേഷണത്തിന് ആവശ്യമായ ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ ഒരു കോഎൻസൈമാണ് മഗ്നീഷ്യം. ഇരുമ്പ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ തന്മാത്രയുടെ ഭാഗമാണ്, അതില്ലാതെ ശ്വസിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചെമ്പ്, സിങ്ക്, മാംഗനീസ് എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും എൻസൈമുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഹോർമോണുകൾ എന്നിവയുടെ തന്മാത്രകളുടെ ഭാഗമാണ്.

വ്യക്തമായും, ഈ സംയുക്തങ്ങളെല്ലാം ശരീരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. അവയെ പൂർണ്ണമായും ധാതുക്കളിലേക്ക് ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഇപ്പോഴും ഭാഗികമായി പിന്തുടരുന്നു.

സെല്ലിന്റെ ധാതു പദാർത്ഥങ്ങളും അവയുടെ അർത്ഥവും: ഗ്രേഡ് 5, പട്ടിക

ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങൾ സംഗ്രഹിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു പൊതു പട്ടിക സമാഹരിക്കും, അതിൽ ധാതു സംയുക്തങ്ങൾ എന്താണെന്നും അവ എന്തിനാണ് ആവശ്യമുള്ളതെന്നും ഞങ്ങൾ പ്രതിഫലിപ്പിക്കും. സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്ക് ഈ വിഷയം വിശദീകരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, അഞ്ചാം ക്ലാസ്സിൽ.

അങ്ങനെ, സെല്ലിലെ ധാതു പദാർത്ഥങ്ങളും അവയുടെ പ്രാധാന്യവും വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ പ്രധാന ഘട്ടത്തിൽ സ്കൂൾ കുട്ടികൾ പഠിക്കും.

ധാതു സംയുക്തങ്ങളുടെ അഭാവത്തിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ

കോശത്തിലെ ധാതുക്കളുടെ പങ്ക് പ്രധാനമാണെന്ന് പറയുമ്പോൾ, ഈ വസ്തുത തെളിയിക്കുന്ന ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകണം.

ലേഖനത്തിന്റെ ഗതിയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും സംയുക്തങ്ങളുടെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ അധികമായി വികസിക്കുന്ന ചില രോഗങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു.

1. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ.
2. ഇസ്കെമിയ, ഹൃദയസ്തംഭനം.
3. ഗോയിറ്ററും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ മറ്റ് രോഗങ്ങളും (ബേസ്ഡോസ് രോഗവും മറ്റുള്ളവയും).
4. അനീമിയ.
5. തെറ്റായ വളർച്ചയും വികാസവും.
6. കാൻസർ മുഴകൾ.
7. ഫ്ലൂറോസിസും ക്ഷയരോഗവും.
8. രക്ത രോഗങ്ങൾ.
9. പേശികളുടെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും തകരാറ്.
10. ദഹനക്കേട്.

തീർച്ചയായും, ഇത് ഒരു പൂർണ്ണമായ പട്ടികയല്ല. അതിനാൽ, ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം ശരിയായതും സമീകൃതവുമാണെന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ജീവജാലങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ സൂക്ഷ്മ, മാക്രോ മൂലകങ്ങളുടെ ധാതു സംയുക്തങ്ങളുടെ പങ്കിനെക്കുറിച്ച് ഈ പാഠത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും. പരിസ്ഥിതിയുടെ പിഎച്ച് - പിഎച്ച് നിങ്ങൾ പരിചയപ്പെടും, ഈ സൂചകം ശരീരത്തിന്റെ ഫിസിയോളജിയുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ശരീരം പരിസ്ഥിതിയുടെ സ്ഥിരമായ പിഎച്ച് എങ്ങനെ നിലനിർത്തുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കുക. ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ അജൈവ അയോണുകളുടെയും കാറ്റേഷനുകളുടെയും പങ്ക് കണ്ടെത്തുക, ശരീരത്തിലെ Na, K, Ca കാറ്റേഷനുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ചും മറ്റ് ലോഹങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഭാഗമാണെന്നും അവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്താണെന്നും കൂടുതലറിയുക.

ആമുഖം

വിഷയം: സൈറ്റോളജിയുടെ അടിസ്ഥാനങ്ങൾ

പാഠം: ധാതുക്കളും സെൽ ജീവിതത്തിൽ അവയുടെ പങ്കും

1. ആമുഖം. സെല്ലിലെ ധാതുക്കൾ

ധാതുക്കൾസെല്ലിന്റെ പുതിയ പിണ്ഡത്തിന്റെ 1 മുതൽ 1.5% വരെ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ അയോണുകളായി സ്ഥാനഭ്രംശം വരുത്തിയ ലവണങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ കോശങ്ങളിലോ ഖരാവസ്ഥയിലോ ആണ് (ചിത്രം 1).

അരി. 1. ജീവജാലങ്ങളുടെ കോശങ്ങളുടെ രാസഘടന

ഏതെങ്കിലും കോശത്തിന്റെ സൈറ്റോപ്ലാസത്തിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ ഉണ്ട്, അവ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ചെറുതായി ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു; അവയ്‌ക്ക് പുറമേ, കോശത്തിന്റെ പിന്തുണാ ഘടനകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന സിലിക്കൺ ഓക്‌സൈഡും മറ്റ് അജൈവ സംയുക്തങ്ങളും ഉണ്ടാകാം - റേഡിയോളേറിയൻ ധാതുക്കളുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ - ശരീരവും, അതായത് അവ ധാതു പദാർത്ഥമായി മാറുന്നു. അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ.

2. അജൈവ അയോണുകൾ: കാറ്റേഷനുകളും അയോണുകളും

കോശത്തിന്റെ ജീവിതത്തിന് അജൈവ അയോണുകൾ പ്രധാനമാണ് (ചിത്രം 2).

അരി. 2. സെല്ലിന്റെ പ്രധാന അയോണുകളുടെ സൂത്രവാക്യങ്ങൾ

കാറ്റേഷനുകൾ- പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം.

അയോണുകൾ- ക്ലോറൈഡ് അയോൺ, ഹൈഡ്രജൻ കാർബണേറ്റ് അയോൺ, ഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ, ഡൈഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ, കാർബണേറ്റ് അയോൺ, ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ, നൈട്രേറ്റ് അയോൺ.

അയോണുകളുടെ അർത്ഥം പരിഗണിക്കുക.

കോശ സ്തരങ്ങളുടെ എതിർ വശങ്ങളിലായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അയോണുകൾ, ട്രാൻസ്മെംബ്രെൻ പൊട്ടൻഷ്യൽ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയാണ്. കോശത്തിനും പരിസ്ഥിതിക്കും ഇടയിൽ പല അയോണുകളും അസമമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, സെല്ലിലെ പൊട്ടാസ്യം അയോണുകളുടെ (കെ +) സാന്ദ്രത 20-30 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. പരിസ്ഥിതി; കൂടാതെ സോഡിയം അയോണുകളുടെ (Na+) സാന്ദ്രത കോശത്തിൽ പരിസ്ഥിതിയേക്കാൾ പത്തിരട്ടി കുറവാണ്.

അസ്തിത്വത്തിലൂടെ കോൺസൺട്രേഷൻ ഗ്രേഡിയന്റുകൾ, പേശി നാരുകളുടെ സങ്കോചം, നാഡീകോശങ്ങളുടെ ഉത്തേജനം, സ്തരത്തിലൂടെ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കൈമാറ്റം എന്നിങ്ങനെയുള്ള പല സുപ്രധാന പ്രക്രിയകളും നടത്തപ്പെടുന്നു.

കാറ്റേഷനുകൾ സൈറ്റോപ്ലാസത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയെയും ദ്രവത്വത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം അയോണുകൾ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും ദ്രാവകം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കാൽസ്യം അയോണുകൾ (Ca2+) സെൽ സൈറ്റോപ്ലാസത്തിൽ വിപരീത ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.

ദുർബല ആസിഡുകളുടെ അയോണുകൾ - ബൈകാർബണേറ്റ് അയോൺ (HCO3-), ഹൈഡ്രോഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ (HPO42-) - സെല്ലിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതായത് പി.എച്ച്പരിസരങ്ങൾ. അവരുടെ പ്രതികരണം അനുസരിച്ച്, പരിഹാരങ്ങൾ ആകാം പുളിച്ച, നിഷ്പക്ഷഒപ്പം പ്രധാനം.

ഒരു ലായനിയുടെ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ അടിസ്ഥാനതത്വം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിലെ ഹൈഡ്രജൻ അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രതയാണ് (ചിത്രം 3).

അരി. 3. ഒരു സാർവത്രിക സൂചകം ഉപയോഗിച്ച് പരിഹാരത്തിന്റെ അസിഡിറ്റി നിർണ്ണയിക്കൽ

ഈ സാന്ദ്രത pH മൂല്യം ഉപയോഗിച്ച് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, സ്കെയിലിന്റെ ദൈർഘ്യം 0 മുതൽ 14 വരെയാണ്. ന്യൂട്രൽ pH ഏകദേശം 7 ആണ്. അസിഡിക് 7-ൽ കുറവാണ്. അടിസ്ഥാനം 7-ൽ കൂടുതലാണ്. ഇൻഡിക്കേറ്റർ പേപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മീഡിയത്തിന്റെ pH വേഗത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കാനാകും. അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ (വീഡിയോ കാണുക) .

ഞങ്ങൾ ഇൻഡിക്കേറ്റർ പേപ്പർ ലായനിയിൽ മുക്കി, തുടർന്ന് സ്ട്രിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുകയും സ്ട്രിപ്പിന്റെ ഇൻഡിക്കേറ്റർ സോണിന്റെ നിറം കിറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സ്റ്റാൻഡേർഡ് താരതമ്യ സ്കെയിലിന്റെ നിറങ്ങളുമായി ഉടൻ താരതമ്യം ചെയ്യുകയും നിറത്തിന്റെ സമാനത വിലയിരുത്തുകയും പിഎച്ച് നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മൂല്യം (വീഡിയോ കാണുക).

3. മാധ്യമത്തിന്റെ പി.എച്ച്, അതിന്റെ പരിപാലനത്തിൽ അയോണുകളുടെ പങ്ക്

ഒരു സെല്ലിലെ pH മൂല്യം ഏകദേശം 7 ആണ്.

സെല്ലിൽ നടക്കുന്ന ജൈവ രാസ പ്രക്രിയകൾ ഉടനടി മാറുന്നതിനാൽ, ഒരു ദിശയിലോ മറ്റൊന്നിലോ പിഎച്ച് മാറ്റം സെല്ലിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു.

സെല്ലുലാർ pH പരിപാലിക്കുന്നത് ബഫർ പ്രോപ്പർട്ടികൾഅതിന്റെ ഉള്ളടക്കം. മാധ്യമത്തിന്റെ സ്ഥിരമായ pH മൂല്യം നിലനിർത്തുന്ന ഒരു പരിഹാരമാണ് ബഫർ പരിഹാരം. സാധാരണയായി ബഫർ സിസ്റ്റത്തിൽ ശക്തവും ദുർബലവുമായ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഉപ്പും ദുർബലമായ അടിത്തറയും അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ ആസിഡ്അത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

ഒരു ബഫർ സൊല്യൂഷന്റെ പ്രഭാവം അത് മീഡിയത്തിന്റെ pH-ലെ മാറ്റങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ലായനി കേന്ദ്രീകരിക്കുകയോ വെള്ളം, ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാരം എന്നിവയിൽ ലയിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഫലമായി മാധ്യമത്തിന്റെ പിഎച്ച് മാറ്റം സംഭവിക്കാം. അസിഡിറ്റി, അതായത്, ഹൈഡ്രജൻ അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, സ്വതന്ത്ര അയോണുകളുടെ ഉറവിടം ഉപ്പാണ്, പ്രോട്ടോണുകളുമായി ഇടപഴകുകയും അവയെ ലായനിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അസിഡിറ്റി കുറയുമ്പോൾ, പ്രോട്ടോണുകൾ പുറത്തുവിടാനുള്ള പ്രവണത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, pH ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു, അതായത്, പ്രോട്ടോണുകളുടെ സാന്ദ്രത ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു.

ചില ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾക്ക്, ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, കോബാൾട്ട്, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ കാറ്റേഷനുകൾ എൻസൈമുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഭാഗമാണ് (വീഡിയോ കാണുക).

ലോഹ കാറ്റേഷനുകൾ ഹോർമോണുകളുടെ ഭാഗമാണ്.

സിങ്ക് ഇൻസുലിൻ ഭാഗമാണ്. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന പാൻക്രിയാറ്റിക് ഹോർമോണാണ് ഇൻസുലിൻ.

മഗ്നീഷ്യം ക്ലോറോഫിൽ ഭാഗമാണ്.

ഇരുമ്പ് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ്.

ഈ കാറ്റേഷനുകളുടെ അഭാവത്തിൽ, കോശത്തിന്റെ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾ തടസ്സപ്പെടുന്നു.

4. കോഫാക്ടറുകളായി ലോഹ അയോണുകൾ

സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം അയോണുകളുടെ മൂല്യം

സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം അയോണുകൾ ശരീരത്തിലുടനീളം വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതേസമയം സോഡിയം അയോണുകൾ പ്രധാനമായും ഇന്റർസെല്ലുലാർ ദ്രാവകത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യം അയോണുകൾ കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: 95% അയോണുകൾ പൊട്ടാസ്യംഅടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, കൂടാതെ 95% അയോണുകളും സോഡിയംഅടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഇന്റർസെല്ലുലാർ ദ്രാവകങ്ങൾ(ചിത്രം 4).

സോഡിയം അയോണുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദംദ്രാവകങ്ങൾ, ടിഷ്യൂകൾ വഴി വെള്ളം നിലനിർത്തൽ, ഗതാഗതം, അല്ലെങ്കിൽ ഗതാഗതംമെംബ്രണിലൂടെ അമിനോ ആസിഡുകളും പഞ്ചസാരയും പോലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ കാൽസ്യത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ മൂലകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കാൽസ്യം. കാൽസ്യത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും എല്ലുകളിലും പല്ലുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. അസ്ഥി കാൽസ്യത്തിന് പുറത്തുള്ള അംശം ശരീരത്തിലെ മൊത്തം കാൽസ്യത്തിന്റെ 1% ആണ്. എക്സ്ട്രാസോസിയസ് കാൽസ്യം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെയും ന്യൂറോ മസ്കുലർ ആവേശത്തെയും പേശി നാരുകളുടെ സങ്കോചത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം

ശരീരത്തിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ, ഇത് വൃക്കകളുടെ ട്യൂബുലുകളുടെ ല്യൂമനിലും ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ദ്രാവകത്തിലും ഒരു ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നു.

ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റത്തിൽ ഡൈഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റും ഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഹൈഡ്രോഫോസ്ഫേറ്റ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതായത് പ്രോട്ടോണിനെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു. ഡൈഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് ഒരു പ്രോട്ടോൺ പുറത്തുവിടുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ആൽക്കലൈൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഇടപഴകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം രക്ത ബഫർ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് (ചിത്രം 5).

ബ്ലഡ് ബഫർ സിസ്റ്റം

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ, ടിഷ്യു പരിതസ്ഥിതിയുടെ സാധാരണ പ്രതികരണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും ചില വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, രക്തം, അസിഡോസിസ് (അസിഡിഫിക്കേഷൻ) അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കലോസിസ് (ഡീഓക്സിഡേഷൻ - പിഎച്ച് മുകളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു).

വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ്, സൾഫറസ് ആസിഡ്, ഓർഗാനോഫോസ്ഫറസ് സംയുക്തങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഓക്സീകരണത്തിന്റെ ഫലമായി രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രക്തത്തിന്റെ പ്രതികരണം അസിഡിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറാം.

മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, അസിഡിക് സംയുക്തങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. സസ്യഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, അടിസ്ഥാനങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, രക്തത്തിന്റെ പി.എച്ച് ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ തുടരുന്നു.

രക്തത്തിൽ ഉണ്ട് ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങൾഅത് ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ pH നിലനിർത്തുന്നു.

രക്തത്തിന്റെ ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

കാർബണേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം,

ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം,

ഹീമോഗ്ലോബിൻ ബഫർ സിസ്റ്റം,

പ്ലാസ്മ പ്രോട്ടീൻ ബഫർ സിസ്റ്റം (ചിത്രം 6).

ഈ ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രതിപ്രവർത്തനം ഒരു നിശ്ചിത സ്ഥിരമായ രക്ത pH സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, ഇന്ന് നമ്മൾ ധാതുക്കളും സെല്ലിന്റെ ജീവിതത്തിൽ അവയുടെ പങ്കും പരിഗണിച്ചു.

ഹോംവർക്ക്

എന്ത് തരം രാസ പദാർത്ഥങ്ങൾധാതു എന്ന് വിളിക്കുന്നത്? ജീവജാലങ്ങൾക്ക് ധാതുക്കളുടെ പ്രാധാന്യം എന്താണ്? ജീവജാലങ്ങൾ പ്രധാനമായും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഏതാണ്? ജീവജാലങ്ങളിൽ ഏത് കാറ്റേഷനുകളാണ് കാണപ്പെടുന്നത്? അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ജീവജാലങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന അയോണുകൾ ഏതാണ്? അവരുടെ പങ്ക് എന്താണ്? എന്താണ് ഒരു ബഫർ സിസ്റ്റം? രക്തത്തിന്റെ ഏത് ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളാണ് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നത്? ശരീരത്തിലെ ധാതുക്കളുടെ ഉള്ളടക്കം എന്താണ്?

1. ജീവജാലങ്ങളുടെ രാസഘടന.

2. വിക്കിപീഡിയ.

3. ജീവശാസ്ത്രവും വൈദ്യശാസ്ത്രവും.

4. വിദ്യാഭ്യാസ കേന്ദ്രം.

ഗ്രന്ഥസൂചിക

1. Kamensky A. A., Kriksunov E. A., Pasechnik V. V. General Biology 10-11 class Bustard, 2005.

2. ജീവശാസ്ത്രം. ഗ്രേഡ് 10. ജനറൽ ബയോളജി. അടിസ്ഥാന തലം / പി.വി. ഇഷെവ്സ്കി, ഒ.എ. കോർണിലോവ, ടി.ഇ. ലോഷ്ചിലിന മറ്റുള്ളവരും - 2nd എഡി., പരിഷ്കരിച്ചത്. - വെന്റാന-ഗ്രാഫ്, 2010. - 224 പേജുകൾ.

3. Belyaev D.K. ബയോളജി ഗ്രേഡ് 10-11. ജനറൽ ബയോളജി. ഒരു അടിസ്ഥാന തലം. - 11-ാം പതിപ്പ്, സ്റ്റീരിയോടൈപ്പ്. - എം.: വിദ്യാഭ്യാസം, 2012. - 304 പേ.

4. അഗഫോനോവ I. B., Zakharova E. T., Sivoglazov V. I. Biology 10-11 ക്ലാസ്. ജനറൽ ബയോളജി. ഒരു അടിസ്ഥാന തലം. - ആറാം പതിപ്പ്., ചേർക്കുക. - ബസ്റ്റാർഡ്, 2010. - 384 പേ.

1 സ്ലൈഡ്

"ബയോളജി" എന്ന വിഷയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവതരണം. വിഷയം: "ധാതു പദാർത്ഥങ്ങളും സെല്ലിലെ അവയുടെ പങ്കും." പത്താം ക്ലാസ് വിദ്യാർത്ഥി ഇ.നോയ്‌ക്കോവയാണ് അവതരണം തയ്യാറാക്കിയത്.ഇൻസ്ട്രക്ടർ: ഡാനിൽകിന ഒ.എൻ.

2 സ്ലൈഡ്

മാക്രോ മൂലകങ്ങളിൽ സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ക്ലോറിൻ, സിലിക്കൺ, സൾഫർ, ഇരുമ്പ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ ഉള്ളടക്കം നിസ്സാരമായ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് മൈക്രോലെമെന്റുകളിൽ - ഇവ അയോഡിൻ, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, ഫ്ലൂറിൻ, ബ്രോമിൻ, മാംഗനീസ് മുതലായവയാണ്. മനുഷ്യ പോഷണത്തിന് അംശ ഘടകങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനൊപ്പം ജൈവവസ്തുക്കൾ- പ്രോട്ടീനുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ - ജീവജാലങ്ങളുടെ കോശങ്ങളിൽ ധാതുക്കളുടെ ഒരു വിപുലമായ ഗ്രൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയിൽ വെള്ളവും വിവിധ ലവണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ അലിഞ്ഞുപോയ അവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, അയോണുകളുടെ രൂപീകരണവുമായി വിഘടിക്കുന്നു (വിഘടിക്കുന്നു): കാറ്റേഷനുകൾ (പോസിറ്റീവ് ചാർജ്ജ്), അയോണുകൾ (നെഗറ്റീവ് ചാർജ്ജ്). ധാതുക്കൾ എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും ടിഷ്യൂകളുടെയും അസ്ഥികളുടെയും ഭാഗമാണ്; അവ ശരീരത്തിൽ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുകയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ധാതുക്കൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലോ മനുഷ്യശരീരത്തിലോ ഉള്ള ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പരമ്പരാഗതമായി മാക്രോ എലമെന്റുകളിലേക്കും മൈക്രോലെമെന്റുകളിലേക്കും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

3 സ്ലൈഡ്

പല ധാതുക്കളും ശരീരത്തിന്റെ അനിവാര്യമായ ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങളാണ് - എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതു പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും കാൽസ്യവും ഫോസ്ഫറസും ഉണ്ടാക്കുന്നു, സോഡിയം, ക്ലോറിൻ എന്നിവയാണ് പ്രധാന പ്ലാസ്മ അയോണുകൾ, കൂടാതെ പൊട്ടാസ്യം വലിയ അളവിൽ ജീവനുള്ള കോശങ്ങൾക്കുള്ളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷത്തിന്റെ (ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ്) സ്ഥിരതയും കോശ സ്തരങ്ങളിലെ ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദവും നിലനിർത്തുന്നത് പ്രാഥമികമായി അവയവങ്ങളുടെ ടിഷ്യൂകളിലെ ധാതുക്കളുടെ ഗുണപരവും അളവിലുള്ളതുമായ ഉള്ളടക്കം ഫിസിയോളജിക്കൽ തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. മാനദണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള ചെറിയ വ്യതിയാനങ്ങൾ പോലും ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനോ ഒരൊറ്റ കോശത്തിനോ ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും, മാക്രോ, മൈക്രോലെമെന്റുകളുടെ മുഴുവൻ സെറ്റും ശരീരത്തിന്റെ വളർച്ചയുടെയും വികാസത്തിന്റെയും പ്രക്രിയകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ പ്രക്രിയകളുടെ നിയന്ത്രണം, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സമഗ്രത നിലനിർത്തുക, ടിഷ്യു ശ്വസനം എന്നിവയിൽ ധാതുക്കൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

4 സ്ലൈഡ്

അജൈവ അയോണുകൾ: കാറ്റേഷനുകളും അയോണുകളും കാറ്റേഷനുകൾ - പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം. ക്ലോറൈഡ് അയോൺ, ഹൈഡ്രജൻ കാർബണേറ്റ് അയോൺ, ഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ, ഡൈഹൈഡ്രജൻ ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ, കാർബണേറ്റ് അയോൺ, ഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ, നൈട്രേറ്റ് അയോൺ എന്നിവയാണ് അയോണുകൾ. അയോണുകളുടെ അർത്ഥം പരിഗണിക്കുക. കോശ സ്തരങ്ങളുടെ എതിർ വശങ്ങളിലായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അയോണുകൾ, ട്രാൻസ്മെംബ്രെൻ പൊട്ടൻഷ്യൽ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയാണ്. കോശത്തിനും പരിസ്ഥിതിക്കും ഇടയിൽ പല അയോണുകളും അസമമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, സെല്ലിലെ പൊട്ടാസ്യം അയോണുകളുടെ (കെ+) സാന്ദ്രത പരിസ്ഥിതിയേക്കാൾ 20-30 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്; കൂടാതെ സോഡിയം അയോണുകളുടെ (Na+) സാന്ദ്രത കോശത്തിൽ പരിസ്ഥിതിയേക്കാൾ പത്തിരട്ടി കുറവാണ്. കോൺസൺട്രേഷൻ ഗ്രേഡിയന്റുകളുടെ അസ്തിത്വം കാരണം, പേശി നാരുകളുടെ സങ്കോചം, നാഡീകോശങ്ങളുടെ ഉത്തേജനം, മെംബറേൻ വഴിയുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കൈമാറ്റം തുടങ്ങി നിരവധി സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾ നടക്കുന്നു. കാറ്റേഷനുകൾ സൈറ്റോപ്ലാസത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയെയും ദ്രവത്വത്തെയും ബാധിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം അയോണുകൾ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും ദ്രാവകം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കാൽസ്യം അയോണുകൾ (Ca2+) സെൽ സൈറ്റോപ്ലാസത്തിൽ വിപരീത ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. ദുർബല ആസിഡുകളുടെ അയോണുകൾ - ബൈകാർബണേറ്റ് അയോൺ (HCO3-), ഹൈഡ്രോഫോസ്ഫേറ്റ് അയോൺ (HPO42-) - സെല്ലിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതായത് പരിസ്ഥിതിയുടെ pH. അവരുടെ പ്രതികരണം അനുസരിച്ച്, പരിഹാരങ്ങൾ അമ്ലവും നിഷ്പക്ഷവും അടിസ്ഥാനപരവുമാണ്.

5 സ്ലൈഡ്

പരിസ്ഥിതിയുടെ pH ഉം അത് നിലനിർത്തുന്നതിൽ അയോണുകളുടെ പങ്കും സെല്ലിലെ pH മൂല്യം ഏകദേശം 7 ന് തുല്യമാണ്. ഒരു ദിശയിലോ മറ്റൊന്നിലോ pH-ൽ ഉണ്ടാകുന്ന മാറ്റം സെല്ലിൽ ദോഷകരമായ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം ബയോകെമിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ നടക്കുന്നു. സെൽ ഉടൻ മാറുന്നു. സെല്ലിന്റെ pH ന്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നത് അതിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെ ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളാണ്. മാധ്യമത്തിന്റെ സ്ഥിരമായ pH മൂല്യം നിലനിർത്തുന്ന ഒരു പരിഹാരമാണ് ബഫർ പരിഹാരം. സാധാരണഗതിയിൽ, ഒരു ബഫർ സിസ്റ്റത്തിൽ ശക്തവും ദുർബലവുമായ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഒരു ലവണവും ദുർബലമായ ബേസും അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ അമ്ലവും അതിനെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.ഒരു ബഫർ ലായനിയുടെ പ്രവർത്തനം മാധ്യമത്തിന്റെ pH-ലെ മാറ്റങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതാണ്. ലായനി കേന്ദ്രീകരിക്കുകയോ വെള്ളം, ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാരം എന്നിവയിൽ ലയിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഫലമായി മാധ്യമത്തിന്റെ പിഎച്ച് മാറ്റം സംഭവിക്കാം. അസിഡിറ്റി, അതായത്, ഹൈഡ്രജൻ അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, സ്വതന്ത്ര അയോണുകളുടെ ഉറവിടം ഉപ്പാണ്, പ്രോട്ടോണുകളുമായി ഇടപഴകുകയും അവയെ ലായനിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

6 സ്ലൈഡ്

മാധ്യമത്തിന്റെ പി.എച്ച്, അതിന്റെ പരിപാലനത്തിൽ അയോണുകളുടെ പങ്ക് അസിഡിറ്റി കുറയുമ്പോൾ, പ്രോട്ടോണുകൾ പുറത്തുവിടാനുള്ള പ്രവണത വർദ്ധിക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, pH ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു, അതായത്, പ്രോട്ടോണുകളുടെ സാന്ദ്രത ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നു. ചില ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾക്ക്, ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, കോബാൾട്ട്, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ കാറ്റേഷനുകൾ എൻസൈമുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഭാഗമാണ്, ലോഹ കാറ്റേഷനുകൾ ഹോർമോണുകളുടെ ഭാഗമാണ്. സിങ്ക് ഇൻസുലിൻ ഭാഗമാണ്. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന പാൻക്രിയാറ്റിക് ഹോർമോണാണ് ഇൻസുലിൻ. മഗ്നീഷ്യം ക്ലോറോഫിൽ ഭാഗമാണ്. ഇരുമ്പ് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഈ കാറ്റേഷനുകളുടെ അഭാവത്തിൽ, കോശത്തിന്റെ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾ തടസ്സപ്പെടുന്നു.

7 സ്ലൈഡ്

ബഫർ ബ്ലഡ് സിസ്റ്റം മനുഷ്യശരീരത്തിൽ, ടിഷ്യു പരിതസ്ഥിതിയുടെ സാധാരണ പ്രതികരണത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും ചില വ്യവസ്ഥകൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, രക്തം, അസിഡോസിസ് (അസിഡിഫിക്കേഷൻ) അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കലോസിസ് (ഡീഓക്സിഡേഷൻ - പിഎച്ച് മുകളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു). വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ്, സൾഫറസ് ആസിഡ്, ഓർഗാനോഫോസ്ഫറസ് സംയുക്തങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സൾഫർ അടങ്ങിയ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഓക്സീകരണത്തിന്റെ ഫലമായി രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രക്തത്തിന്റെ പ്രതികരണം അസിഡിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് മാറാം. മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, അസിഡിക് സംയുക്തങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. സസ്യഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, അടിസ്ഥാനങ്ങൾ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രക്തത്തിന്റെ പി.എച്ച് ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ തുടരുന്നു. ഒരു നിശ്ചിത തലത്തിൽ പിഎച്ച് നിലനിർത്തുന്ന ബഫർ സംവിധാനങ്ങൾ രക്തത്തിലുണ്ട്. ബ്ലഡ് ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: - കാർബണേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം, - ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം, - ഹീമോഗ്ലോബിൻ ബഫർ സിസ്റ്റം, - പ്ലാസ്മ പ്രോട്ടീൻ ബഫർ സിസ്റ്റം

1. ധാതുക്കൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഏതാണ്?

ഉത്തരം. ധാതുക്കൾ രാസ ഘടകങ്ങൾസാധാരണ ജീവിതം ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു ജീവജാലത്തിന് ആവശ്യമാണ് (കാൽസ്യം ഫോസ്ഫറസ് പൊട്ടാസ്യം മഗ്നീഷ്യം)

മഗ്നീഷ്യം - സുപ്രധാന പ്രധാന ഘടകം, അവന്റെ പങ്കാളിത്തത്തിൽ നിന്ന് പേശികൾ വിശ്രമിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം നാഡി എൻഡിംഗുകളുടെ ആവേശം തടയുന്നു, നിരവധി കാറ്റലറ്റിക് പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, അതുവഴി വിഷവസ്തുക്കളെ (കൊളസ്ട്രോൾ ഉൾപ്പെടെ) നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും പിത്തരസത്തിന്റെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യത്തിന് വാസോഡിലേറ്റിംഗ് ഫലമുണ്ട്, ഹൃദയപേശികളിലേക്കുള്ള രക്ത വിതരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പെരിഫറൽ, സെൻട്രൽ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ കോശങ്ങളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനും ഓസ്മോട്ടിക് മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നതിനും എല്ലാ പേശികളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനും ആവശ്യമായ ഒരു ധാതു പദാർത്ഥമാണ് പൊട്ടാസ്യം. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, തൽഫലമായി, ദോഷകരമായ ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

സോഡിയം. ഉപ്പ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇത് രക്തത്തിന്റെയും ടിഷ്യു ദ്രാവകത്തിന്റെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ആവശ്യമായ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.

ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമായ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ് ഫോസ്ഫറസ്, അസ്ഥി ടിഷ്യു; ഇത് ടിഷ്യൂകളിലെ വളർച്ചയെയും പുനരുൽപ്പാദന പ്രക്രിയകളെയും ബാധിക്കുന്നു. അസ്ഥികൾക്ക് ഫോസ്ഫറസ് ആവശ്യമാണ്, പേശികൾക്കും ആവശ്യമാണ്. അഡിനോസിൻ ട്രൈഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് (എടിപി) ആണ് മനുഷ്യ ഊർജ്ജ ശേഖരണം. ഒരു വ്യക്തി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഈ ആസിഡ് തകരുകയും അതിൽ അന്തർലീനമായ ഊർജ്ജം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു സുപ്രധാന ഘടകം സൾഫറാണ്, ഇതിന്റെ പ്രാധാന്യം പ്രാഥമികമായി നിർണ്ണയിക്കുന്നത് സൾഫർ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ (സിസ്റ്റൈൻ, മെഥിയോണിൻ) രൂപത്തിലുള്ള പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഘടനയിലും ചിലതിന്റെ ഘടനയിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ്. ഹോർമോണുകളും വിറ്റാമിനുകളും. ഒരു വ്യക്തിയുടെ സൾഫറിന്റെ ആവശ്യം (പ്രതിദിനം ഏകദേശം 1 ഗ്രാം) സാധാരണ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലൂടെ തൃപ്തികരമാണ്.

ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ രൂപീകരണത്തിലും പ്ലാസ്മ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിലും നിരവധി എൻസൈമുകളെ സജീവമാക്കുന്നതിലും ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു സുപ്രധാന ഘടകം കൂടിയാണ് ക്ലോറിൻ. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ക്ലോറിൻ ഉള്ളടക്കം 2-160 mg/% വരെയാണ്. ടേബിൾ ഉപ്പ് ചേർക്കാതെ, ഭക്ഷണത്തിൽ 1.6 ഗ്രാം ക്ലോറിൻ അടങ്ങിയിരിക്കും.

ഹെമറ്റോപോയിസിസിന് ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്, ഇത് ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് ടിഷ്യൂകളിലേക്ക് ഓക്സിജന്റെ ഗതാഗതം നൽകുന്നു. രക്തത്തിലെ ചുവന്ന പിഗ്മെന്റായ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ് ഇരുമ്പ്. അസ്ഥിമജ്ജയിൽ ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു; അവ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും 6 ആഴ്ച വരെ അതിൽ പ്രചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് അവ അവയുടെ ഘടകഭാഗങ്ങളായി വിഘടിക്കുകയും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് പ്ലീഹയിലും കരളിലും പ്രവേശിക്കുകയും “ആവശ്യാനുസരണം” അവിടെ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രക്തത്തിന്റെയും പേശി ടിഷ്യുവിന്റെയും ഭാഗമാണ് സിങ്ക്. ഈ മൂലകം ആവശ്യമാണ്, പാൻക്രിയാറ്റിക് ഹോർമോൺ ഇൻസുലിൻ ഭാഗമാണ് ഇതിന്റെ പ്രാധാന്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. മുറിവുകൾ പൂർണ്ണമായി സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് പ്രധാനമാണ്, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പങ്കെടുക്കുകയും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളുള്ള പ്രോസ്റ്റാഗ്ലാൻഡിൻസിന്റെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

2. ഡിസോസിയേഷൻ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പ്രക്രിയ?

ഉത്തരം. ഇലക്ട്രോലൈറ്റിക് ഡിസോസിയേഷൻ - ഒരു ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുമ്പോഴോ ഉരുകുമ്പോഴോ അയോണുകളായി വിഘടിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ.

ഒരു ലായകവുമായുള്ള ഒരു ലായകത്തിന്റെ പ്രതിപ്രവർത്തനം മൂലമാണ് അയോണുകളിലേക്കുള്ള വിഘടനം സംഭവിക്കുന്നത്; സ്പെക്ട്രോസ്കോപ്പിക് രീതികളുടെ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, ഈ പ്രതിപ്രവർത്തനം പ്രധാനമായും രാസ സ്വഭാവമുള്ളതാണ്. ലായക തന്മാത്രകളുടെ സോൾവേഷൻ കഴിവിനൊപ്പം, ലായകത്തിന്റെ ഒരു മാക്രോസ്കോപ്പിക് പ്രോപ്പർട്ടി ഇലക്ട്രോലൈറ്റിക് ഡിസോസിയേഷനിൽ ഒരു നിശ്ചിത പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - അതിന്റെ വൈദ്യുത സ്ഥിരാങ്കം

3. അയോണുകൾ എന്താണ്?

ഉത്തരം. മൊത്തം പ്രോട്ടോണുകളുടെ എണ്ണം മൊത്തം ഇലക്ട്രോണുകളുടെ എണ്ണത്തിന് തുല്യമല്ലാത്ത ഒരു കണികയാണ് അയോൺ. മൊത്തം പ്രോട്ടോണുകളുടെ എണ്ണം മൊത്തം ഇലക്ട്രോണുകളുടെ എണ്ണത്തേക്കാൾ കൂടുതലുള്ള ഒരു അയോണിന് പോസിറ്റീവ് ചാർജ് ഉണ്ട്, അതിനെ കാറ്റേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മൊത്തം പ്രോട്ടോണുകളുടെ എണ്ണം ഇലക്ട്രോണുകളുടെ എണ്ണത്തേക്കാൾ കുറവുള്ള ഒരു അയോണിന് നെഗറ്റീവ് ചാർജ് ഉണ്ട്, അതിനെ അയോൺ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

സ്വതന്ത്ര കണങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ, അയോണുകൾ എല്ലാത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു സംയോജനത്തിന്റെ സംസ്ഥാനങ്ങൾപദാർത്ഥങ്ങൾ: വാതകങ്ങളിൽ (പ്രത്യേകിച്ച്, അന്തരീക്ഷത്തിൽ), ദ്രാവകങ്ങളിൽ (ഉരുകലുകളിലും ലായനികളിലും), പരലുകളിലും പ്ലാസ്മയിലും (പ്രത്യേകിച്ച്, നക്ഷത്രാന്തര സ്ഥലത്ത്).

§8-ന് ശേഷമുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ

1. ജീവജാലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാതുക്കൾ ഏത് രൂപത്തിലാണ്?

ഉത്തരം. കോശത്തിലെ മിക്ക ധാതു പദാർത്ഥങ്ങളും ലവണങ്ങളുടെ രൂപത്തിലാണ്, അയോണുകളായി വിഘടിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഖരാവസ്ഥയിലാണ്.

മിക്കവാറും എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും സൈറ്റോപ്ലാസത്തിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ ഉണ്ട്, സാധാരണയായി കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ മോശമായി ലയിക്കുന്ന ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവയിൽ സിലിക്കൺ ഡയോക്സൈഡും മറ്റ് അജൈവ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കാം. കോശത്തിന്റെ (ഉദാഹരണത്തിന്, റേഡിയോളേറിയൻ ധാതുക്കളുടെ അസ്ഥികൂടം) ശരീരവും - അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ധാതു പദാർത്ഥം (കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് ലവണങ്ങൾ), മോളസ്ക് ഷെല്ലുകൾ (കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ), ചിറ്റിൻ (കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ) എന്നിവ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. , തുടങ്ങിയവ.

2. ഒരു കോശത്തിൽ അജൈവ അയോണുകളുടെ പങ്ക് എന്താണ്?

ഉത്തരം. സെൽ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ചെറിയ പ്രാധാന്യമില്ലാത്ത അജൈവ അയോണുകളെ ധാതുക്കളുടെ കാറ്റേഷനുകളും (K+, Na+, Ca2+, Mg2+, NH) അയോണുകളും (Cl-, HPO, H2PO, HCO, NO, PO, CO) പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ലവണങ്ങൾ. കോശത്തിലും അതിന്റെ പരിതസ്ഥിതിയിലും കാറ്റേഷനുകളുടെയും അയോണുകളുടെയും സാന്ദ്രത വ്യത്യസ്തമാണ്. തൽഫലമായി, കോശത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കവും അതിന്റെ പരിസ്ഥിതിയും തമ്മിൽ ഒരു സാധ്യതയുള്ള വ്യത്യാസം രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ഒരു നാഡിയോ പേശിയോ ഉപയോഗിച്ച് പ്രകോപനം, ആവേശം പകരൽ തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന പ്രക്രിയകൾ നൽകുന്നു.

3. ശരീരത്തിലെ ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ അയോണുകളുടെ പങ്ക് എന്താണ്?

ഉത്തരം. കോശങ്ങളിലെ pH ന്റെ സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നത് അവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളാണ്. ഒരു ബഫർ ലായനി എന്നത് ദുർബലമായ ആസിഡും അതിന്റെ ലയിക്കുന്ന ഉപ്പും ചേർന്ന ഒരു ലായനിയാണ്. അസിഡിറ്റി (H+ അയോണുകളുടെ സാന്ദ്രത) വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പിൽ നിന്നുള്ള സ്വതന്ത്ര അയോണുകൾ സ്വതന്ത്ര H+ അയോണുകളുമായി എളുപ്പത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് അവയെ ലായനിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അസിഡിറ്റി കുറയുമ്പോൾ, അധിക H+ അയോണുകൾ പുറത്തുവരുന്നു. അതിനാൽ അകത്ത് ബഫർ പരിഹാരം H+ അയോണുകളുടെ താരതമ്യേന സ്ഥിരമായ സാന്ദ്രത നിലനിർത്തുന്നു. ചില ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾക്ക്, ബഫറിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ശരീരത്തിന്റെ ബഫർ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഘടകങ്ങളെന്ന നിലയിൽ, അയോണുകൾ അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു - ഉപാപചയ പ്രക്രിയയിൽ അസിഡിക്, ആൽക്കലൈൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടർച്ചയായി രൂപം കൊള്ളുന്നുണ്ടെങ്കിലും, സ്ഥിരമായ തലത്തിൽ (ന്യൂട്രലിന് അടുത്ത്) പിഎച്ച് നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ്. അങ്ങനെ, സസ്തനികളുടെ ഫോസ്ഫേറ്റ് ബഫർ സിസ്റ്റം, HPO42-, H2PO4- എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ്, ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ ദ്രാവകത്തിന്റെ pH 6.9-7.4 പരിധിക്കുള്ളിൽ നിലനിർത്തുന്നു. എക്‌സ്‌ട്രാ സെല്ലുലാർ മീഡിയത്തിന്റെ (ബ്ലഡ് പ്ലാസ്മ) പ്രധാന ബഫർ സിസ്റ്റം ബൈകാർബണേറ്റ് സിസ്റ്റമാണ്, അതിൽ H2CO3, HCO4- എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ pH 7.4 നിലനിർത്തുന്നു.

4. ചില ലോഹ അയോണുകളുടെ അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം കോശങ്ങളുടെ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഉത്തരം. ചില ലോഹ അയോണുകൾ (Mg, Ca, Fe, Zn, Cu, Mn, Mo, Br, Co) പല എൻസൈമുകളുടെയും ഹോർമോണുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഘടകങ്ങളാണ് അല്ലെങ്കിൽ അവയെ സജീവമാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, Fe അയോൺ രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഭാഗമാണ്, Zn അയോൺ ഇൻസുലിൻ ഹോർമോണിന്റെ ഭാഗമാണ്. അവയുടെ അഭാവം മൂലം, സെൽ സുപ്രധാന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രക്രിയകൾ തടസ്സപ്പെടുന്നു.