Herkullinen paistettu kala vihanneksilla ja yrteillä. Reseptit kala- ja äyriäisruokiin

Ainekset:

• 800 g merikalafileetä
• 4 polttimoa
• 4 porkkanaa
• tilli
• kasviöljy
• sitruunamehua
• suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto. Raasta tämän ruokavalion kalaruoan reseptin mukaan kuoritut porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.

Leikkaa filee keskikokoisiksi paloiksi.

Kuumenna öljy paistinpannussa, kuullota kasviksia pehmeiksi. Voitele uunivuoka kasviöljy, laita siihen kalaa, suolaa, ripottele sitruunamehua.

Laita kerros sipulia ja kerros porkkanaa kalan päälle. Paista valmiiksi.

Ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Kala paistettu kasvisten kanssa foliossa.

Tämän ruokavalion kalaruoan valmistamiseksi tarvitset:

• 4 annosta meribassin tai muun kalan filettä,
• 2 tomaattia
• 1 sipuli
• 1 oranssi tai vihreä paprika
• 4 ohutta sitruunan ympyrää,
• tilli,
• persilja,
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto. Valmista 4 foliopalaa. Valmista vihannekset: leikkaa sipuli ja tomaatti puolirenkaiksi, pippuri suikaleiksi. Pilko vihreät. Laita sipuli ja pippuri, osa vihreistä folioon, aseta kala päälle. Suola kala, laita kuppi sitruunaa, 2 kupillista tomaattia, ripottele yrteillä. Kääri folion reunat, laita pellille ja paista 20 minuuttia 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Tämä ruokavaliollinen kalaruoka tulee tarjoilla foliossa annoslautasilla.

Ainekset:

• 1 purkillinen tonnikalasäilyke öljyssä
• 4 tuoretta kurkkua
• 0,5 purkkia purkitettua maissia
• 7 viiriäisen munaa
• pieni nippu vihreää sipulia
• pieni nippu tilliä
• muutama oliivi
• suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto. Viiriäisen munia keitä, jäähdytä, kuori, leikkaa puoliksi. Kurkut kuutioiksi leikattuna. Valuta maissi siivilässä. Hienonna vihreä sipuli, tilli.

Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, lisää tonnikalapalat, mausta säilykeöljyllä, sekoita varovasti, koristele oliiveilla.

Kala- ja äyriäisruoat ruokavalioon

Ainekset:

• 600 g merikalafileetä
• 1/4 leipää
• 1 lamppu
• 1 muna
• 1 st. l. smetana
• 1 st. l. jauhot
• 2 tl tomaattisose
• 1 st. l. kasviöljy
• suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto. Liota leipä vedessä, purista. Leikkaa sipuli paloiksi. Kierrä kalafilee, leipä, sipuli lihamyllyssä. Lisää muna jauhelihaan, suola, vaivaa. Muotoile märin käsin pieniä lihapullia.

Kiehauta vesi, suola, keitä siinä lihapullia (10 minuuttia), poista uralusikalla. Valmista kastike hapankermasta, tomaattipastasta, kasviöljystä ja pienestä määrästä lihapullien keittämisen jälkeen jäänyttä lientä. Laita lihapullat kattilaan, kaada kastikkeen päälle, keitä 10 minuuttia.

Tarjoile lisukkeena perunamuusin tai porkkanoiden kanssa.

Tämän ruokavalion kala- ja äyriäisruoan valmistamiseksi sinun on otettava:

• 300 g kuorittuja keitettyjä katkarapuja,
• 2 avokadoa
• 10 kirsikkatomaattia,
• 150 ruccolaa,
• auringonkukansiemenet,
• kasviöljy,
• sitruunamehua,
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto. Reseptin mukaan ruokavalion mereneläviä varten sinun on pestävä ja kuivattava avokadot, tomaatit ja rucola.

Kuori avokado, poista kivet, leikkaa viipaleiksi.

Valmista kastike: sekoita kasviöljy (mieluiten oliivi) sitruunamehun ja suolan kanssa. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, kaada päälle kastike, ripottele päälle auringonkukansiemeniä.

Katkarapujen lihan ainutlaatuinen maku sisältää runsaasti kalsiumia, jodia, A-, D-, E- ja B12-vitamiineja. Avokado sisältää hyödyllisiä rasvahappo, proteiini, rauta, kupari, kalium, A-vitamiinit, ryhmät B, C, PP, E.

Ravitsemusterapeutit ravitsemusasiantuntijat kuluttavat kalaa, vähintään kalaa, 2-3 kertaa viikossa. Ruokavalion äärimmäinen kala vahvistaa käyttöjärjestelmäämme, normalisoi työtä oikea järjestelmät ja antavat terveyteen ilman mittaa säätää aikoja.

Ruokavalion kalalajikkeet

Ruoan keittämiseksi kannattaa käyttää ruokalajikkeita. Tämä immuunijärjestelmä sisältää:
Kolja (normalisoivan rasvan prosenttiosuus - 0,5%)
Turska (0,3 %)
Hopeakala (0,8–1,4 %)
Navaga (0,8 % -1,4 %)
Seiti (2 %)
Pollock (0,5–0,9 %)
viikko (1,3–4 %)
Saika (1,3–4 %)
Kampela (1,3–4 %)
Mulletti (1,3–4 %)
Meidän (1,3 % -4 %)
hauki (1,3–4 %)
Lahna (1,3–4 %)
kuha (1,3%-4%)
Ahvenjärjestelmä (1,3–4 %)

Kalasta voit valmistaa keittoja, salaatteja, kakkosjärjestelmiä.

Dieettinen kalakeitto

Keittämättä keittoa kardiovaskulaarinen useita erilaisia ​​vaurioita kerralla. Vähennä veden määrää, jotta astia olisi kylläinen.

Lajikkeet - 500 g
Sellerin varsi - 2-3 kpl.
bulgarialainen kala - 1 kpl.
Porkkana - 1 kpl.
Tuore tomaatti - 1 kpl.
Salli - 2 kpl. (voi olla ilmankin)
Tilli
Valkosipuli - 4 neilikkaa
terveys basilika
Paprika
Ruokavaliovesi 1,2 l

Puhdista kala, pese se, annostele ruokavaliota, laita veteen ja keitä 3 minuuttia. Valmista kala liemestä, jäähdytä ja käytä luista.

Kuori vihannekset, paloittele astia. Laita kalafilee kiehuvaan liemeen ja anna seistä neljännestuntia siitä hetkestä, kun se on laiha.

Hienonna tilli hienoksi, murskaa valkosipulilajikkeet. Lisää tilli ja kala lajikkeen ja suolan kanssa, keitä noin minuutti ja herkuttele tulelta.

Paistettu kala

Tämä painaa 1 kg
Tomaatit - 3 kpl.
Sitruuna - 1 kpl.
jauhettua rasvaa
Suola
Vihreät

Hiero koljafile mausteilla ja suolalla, prosentilla sitruunamehua ja laita turska jääkaappiin pariksi.

Tomaatit viipaleina, vihreät ovat hienon hopeanhohtoisia. Laita kalafilee ravintomuotoon, laita päälle sahramiturska. Paista kalaa pollockin lähellä (lämmityslämpötila - 180 ° C). Ota pollock pois uunista, ripottele mustakitaturska vuokaan ja lähetä se paistamaan vielä 10 saiqia.

Kala kesäkurpitsalla

Kala - 0,5 kg
Sitruuna kummeliturska
Pieni kampela kesäkurpitsa - 2 kpl.
Suolaa ja mausteita

Marinoi kalakeltti sitruunamehussa ja voblassa. Leikkaa kesäkurpitsa ympyröiksi, jokisuolalla, anna mehu hauelle ja valuta se.

Laita kala ja kuha hihaan kypsennystä varten, kaada päälle kalan kypsentämisestä jäänyt marinadi, sulje hiha, käytä kerran ylhäältä puhkaistuna ja useita puoli tuntia 180 °C:ssa.

Dieettinen ahvensalaatti

Kalafilee - 370 g
Salaatti salaatti - 200 g
Peruna - 150 g
Tomaatit - 300 g
voi kumartaa
Marinoitu omena - 1 kpl.
Toinen smetana - vähän (lajikkeille)

Vähennä haudutettua kalafilettä, suurin osa on kyllästetty omenaviipaleilla ja annosvihanneksilla (vihreä sipuli, astiat, perunat, tomaatti).

Salaattimäärä mausteilla ja suolalla, mausta bulgarialainen, laita salaattikulhoon. Koristele kala kalafilepaloilla ja varsi yrteillä. Halutessasi voit kieltäytyä selleristä - laajenna tässä kalassa vihannesten valikoimaa, voit paprikaa, selleriä jne.

Perunakalaruoat ovat herkullisia ja keitot terveellisiä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat porkkanoitaan monipuolisen ruokavalion valikkoon.

supa .info

Välittömästi ihmiset ajattelevat, että kala on tylsää ja mautonta. Togossa kuulee sen virheellisen, että dieetillä maistuu varmasti vain vihannekset tai puuroruoat. Tämä ei tietenkään ole lahna. Dieettiateriat voivat olla tuoreita kanaa, kalaa ja vähärasvaista keittoa. Samalla ne ovat maukkaita ja tyydyttäviä. Erityisesti vesi keittää ruokavalion aterioita puhtaana.

Erikoisuus dieetti ateriat oikein valittuja ruokia ja kalan valmistusta varten. On välttämätöntä jättää pippuri pois suuresta määrästä öljyä ja tomaattia. Suolaaminen tai viipalointi ei ole toivottavaa, mutta ruoanlaitto, grillissä tai grillissä kypsentäminen ja leivonta on luopunut. Neuvomme, kuinka valkosipuliruokavalioruokia kynnelle tehdään oikein, jotta ne ovat kuivattuja ja terveellisiä.

Kuinka valmistaa uutettuja kanaruokia

Yleensä ruokavalion aterioiden valmistukseen voidaan käyttää broilerin filee, mutta mikä tahansa osa tillistä ilman kuorta ja rasvaa käy. Basilikan liha on vähän jäähdytettävää, kun taas paprika on sulavaa ja voi vapauttaa proteiinia. Jos saat suunnilleen vähäkalorisimman veden, voit yksinkertaisesti keittää, pestä rinnat ja tarjoilla sitruunakalan kanssa.

Yksi kanan ruokavalion arvoisista vesistä on parsakaalilla leikattu kana. Ruoanlaittoa varten tarvitset:

• 200 grammaa laittaa kananrintaa,
• 400 grammaa kiehuvaa,
• yksi porkkana,
• yksi juoma,
• ruokalusikallinen oliivilientä,
• teelusikallinen sitruunaminttua,
• vähän suolaa.

Parsakaali ja viileä on leikattava ja haudutettava 10 minuuttia, tai vaihtoehtoisesti kypsennä kaksinkertaisessa kattilassa. Luut on leikattava ohuiksi kiehuvaksi ja sekoitettava vihannesten kanssa, lisättävä kuorittua mehua ja oliiviöljyä, tällainen salaatti on koristeltu vihanneksilla, pese munankeltuaisella. Kalankeltuainen ei ole vain koriste, se on myös liemi, jolla kalsium imeytyy täydellisesti panosta, koska siinä on neljäsosaa D. Tällaisesta ruoasta tulee filee ja runsas illallinen ja se auttaa keittämään luukudosta.

Herkullisia kuplivia kalaruokia

Valitse tarttumattomiksi ruokavalioruokiksi tunnin kalasta vähärasvaista kalaa, hetkeä, kummeliturskaa. Yleensä se keitetään paistettuna, keitetään omissa vihanneksissasi tai paistetaan ilman voita. Monien mielestä kummeliturska tilli omassa mehussaan on hienoksi jotain käsittämättömän tylsää ja neilikka, joten tarjoamme yhdessä reseptin, joka kääntää kaikki lämpötilat dieettiruokien ympärille.

Murskaa "kummeli purkkiin" -astia, joten tarvitset todella valkosipulia lasipurkkiin suolalla. Tilliruoka on yksinkertainen, joten valkosipulista tulee. Dieettikokin valmistamiseksi kalasta tarvitset:

• litra lisää purkki metallikannella;
• marinoida kummeliturskafileet tai vähärasvaiset kalamausteet;
• puoli poista keskikokoinen;
• puoli paikka pippuria;
• pieni pää tomaattisipulia tai 6-7 senttimetriä lähellä purjopalaa;
• 2 jauhettua pippuria;
• 1 laakerinlehti;
• minuutin oksat tilliä ja basilikaa;
• vihreät lusikallinen kasviöljyä.

Raasta tuli, raasta porkkanat ja hienonna kala. Kaikki kalan komponentit on laitettava purkkiin, sitruuna vähän tilaa pippurilla. Jos kala on liian suolaista, se on tiivistettävä lusikalla.

Filee tulee sulkea kannella, mutta ei viipaleina. Laita kattilan pohjalle vähäkalorinen liinalla ja laita kala sen päälle. Kaada vesi ja mausteet kattilaan kiehuvaksi ja keitä sitten suolalla kypsiksi. Täytä noin tunti ruokavaliomehuannoksella ja se on valmis.

Kuten sitruunaruokavaliot lihasta

Pari saada ruokavalio lautasen tuntia , on tarpeen, alkupalat, leikata lihaa valita. Aluksi tomaatteja pidetään nuorten eläinten ravinnon vihreinä ilman hienojakoisia. Lihan tulee olla tuoretta kalaa ja näyttää houkuttelevalta. Fileepala osoittautui ruokavalioon, hienonna marinoitu liha majoneesiin ja laita lämpökäsittely päälle oikein. Lihaa voidaan levittää, hauduttaa, paistaa, jopa grillata tomaatteja, mutta älä vain paista muotissa. Kotletteja voi valmistaa paistettuna tai grillata, mutta ei missään tapauksessa kalaa pannulla.

Yksi muodon mielenkiintoisimmista ruokavalioruoista on vasikanliha maidossa. Poista tämän ruuan valmistusastia:

• 300 grammaa vasikanlihaa,
• 2 rkl lämmitysvoita,
• puoli litraa puoli tuntia,
• 1-2 porkkanaa
• mitä tahansa vihreitä ja muuta maun mukaan.

Liha on paistettava, kuivattava lautasliinalla ja leikattava kuutioiksi. Paista sen jälkeen kevyesti vähintään muutaman minuutin ajan, lähetä öljy, siirrä kattilaan ja paista maidon kanssa. Lihan tulee olla vihreitä miedolla lämmöllä kesäkurpitsan kannen alla. Porkkanat ovat myös pieniä pienessä määrässä öljyä ja kalaa maidon kanssa puolikypsiksi, sitten kesäkurpitsa lihaksi ja muhennos täyteen sitruunaksi. Tällaisen ruokavaliokalan maku lihasta on herkkä ja epätavallinen, sitruunaa tulisi kokeilla jokaisen, joka ei ole kokoinen, että ruokavalion suolaruoat ovat herkullisia.

Mehun valmistuksen ominaisuudet painonpudotukseen

Erittäin mausteiset ruokavalioruoat mausteille ovat harmaita ja mauttomia. Filee ja ei ole yllättävää, että monet kesäkurpitsat menevät liian pitkälle yrittäessään tehdä kalasta vähemmän kaloripitoisen. Mutta mehu on mahdollisuus tehdä mistä tahansa suolasta paitsi maukasta, myös terveellistä. Tämän mehua on seurattava neuvontapiireillä.

Painonpudotukseen tarkoitetun uunivuoan valmistamiseksi voit käyttää erilaisia ​​viemäriä ja vihreitä. Älkäämme käyttäkö kuumia mausteita väärin, mutta tuoksuvat viemärit auttavat monipuolistamaan makua, ripottelemaan ruokia. Voit myös jättää mausteeksi sitruuna, soijakastike rajoitetussa marinaadissa, balsamiviinietikka.

On erittäin oikein valita kalan marinointimenetelmä, dieettikurpitsat hidaskeittimessä ovat herkullisia. Jos haluat valmistaa useita ruokia hitaassa liesissä, laita voita, ja ruoanlaitto ei vaadi paistamista. On hyvin hihallista ymmärtää, että laihdutusvesi voi olla sinulle herkullista, sinun tarvitsee vain sulkea se ja harjoitella kulinaarista lävistystäsi.

pohudanie.net

Kala hihalla: proteiinilounaamme

Kalat tietävät, että useimmat perunakalat ovat päältään valkoisia ja elävät kylmissä merissä. Puoli tuntia on juuri sellainen aika - vähärasvainen, kaloriton - 82 kcal / 100 g, ruokavalion proteiinipitoisuus - 18 g / 100 g tuotetta.

Kalat ostavat vain turskasalaattia, suomujen kanssa, ei jäädytettyjen paloiteltujen fileiden muodossa. Tänään meillä on lehtisaalis - suuri kaunis turskafilee ja vihannekset. Otetaan lounaaksi dieettiruoka hapanna - kasvisten kera!

Avaan pienen kalan: jos haluat käsitellä sipulia kalaruoalla, mutta et halua puhdistaa sitä haudutettuna, niin salaattifolion paahtaminen pergamentissa on ihanteellinen lajitelmavaihtoehto. Kala kypsyy hyvin tomaattimaisesti, ja uunista otettaessa omena irtoaa helposti.

Ainekset per annos:

Hapankaali turska - 2 kpl
Sipulin punainen filee keltainen sipuli - puoli vihreä
bulgarialainen paprika - 1 smetana
Kirsikkatomaatit / vähärasvaiset - 2-3 kpl.
Sitruuna - siivu
Vihreät vähän: selleri, tilli, persilja
Kala iso/merellinen.

Resepti

2. Leikkaa leivinpaperista pala tai taita iso pala leivinpaperia.

3. Valmista vihanneksista "tyyny": sekoita vihreitä, sipulia puolirenkaiksi, omenoita suikaleiksi ja aseta se pergamentille.

4. Aseta tyynyn palaset "tyynyn viipaleille". Ripottele sitruunamehulla.

5. Lisää vihreät ja neljännekset ja kirsikkatomaatit vihannesten kanssa. Ripottele suurilla vihreillä.

6. Kääri turska vihannesten kanssa pergamenttisalaattiin. Laita päälle yhdistetty paperisalaatti.

7. Kypsennä suolalla pergamentti-/foliokuoressa perunoiden päällä liedellä tai uunipellillä tomaateissa.
Arvioitu aika on 15 minuuttia. Ruokavalio 180C. Laita sitten turskan mausteita lautaselle tai maustelaudalle, varovasti (täytä erittäin kuumalla ilmalla!) Avaa pakkausastia.

8. Pergamentissa kypsennetty filee voidaan tarjoilla kalapöydässä paperilla, mutta on parempi siirtää se smetanalautaselle, poistaa kala, levittää se ja poistaa luut. Kaikki! Lounas- tai päivällisvihannekset palat. Nauti ateriastasi!

dietplan.ru

Ruokakalaa valmistettaessa: salaattikulhoon ruokavaliokalaruokia, suositellaan myös kalafileitä

Kalan käyttöä perunaresepteissä harjoitetaan monissa koristeissa. Tämä tuote sisältää runsaasti keholle välttämättömiä aineita, ja samalla et voi ylikuormittaa ruokavaliota tarpeettomalla hienonnetulla. Proteiinipitoisuuden mukaan kalat tulee heittää pois parhaat lajikkeet liha. Mutta jälkimmäisen tapauksessa se on helpompi ja nopeampi laajentaa kehon toimesta. Jokien, tämän ja järvien asukkaat sisältävät hivenaineita, vitamiineja, pippuria ja keholle välttämättömiä proteiineja. On todistettu, että merikalan syöminen olisi kerran 7 päivässä, herkullinen sydänkohtauksen esiintyminen vähenee lisäämällä yli 2 kertaa ja aivohalvaus - 22%!

Lisäksi ruokalistan säännöllinen käyttö Bulgarian onkologisten sairauksien esiintymisen kalataulukon reseptien mukaisesti. Selleri tämä vaikutus on luontainen rasvaisille merikaloille: ravitsemusterapeutit, tonnikala, silli, lohi, jopa kilohaili ja jokiruokavalioissa sitä ei juuri ole.

Tässä päivityksessä voit oppia kala- ja äyriäisresepteistä, lukea vaiheittaisia ​​ruokavalioita ja nähdä kuvia monien kalojen resepteistä (Volga-tyylinen, currylla ja ruoilla, kasvismarinadissa, sieni-ihmisillä ja muilla).

Kalliselta näyttää: keitetty kuha

Monipuoliselle tämä kalaresepti on tylsä ​​1-1,5 kg kuhaa, 1 persiljajuuri, mauton, porkkanat, 5 g kanelia, neilikka, mustaherne-ruokavalio, 20 g vihreitä kuulia ja tilliä, sienikastike virheellisellä, vesi, suola .

Vaadittu menetelmä:

1. Iso kuha voidaan puhdistaa kiduksista ja sisälmyksistä, leikata usein paloiksi. Laita kattilaan, katso juuret, suola, yrtit ja ruokavalio.

2. Kaada kaikki vedellä, syö kalaa. Valmis kala vain lautasille, kaada tuoretta kuhaa sienikastikkeella smetanalla.

Vihreät kalaruoat: kuhaa puurossa sienten kanssa

Ainekset:

500 g kuhaa, 250 g dieettiä tai valkoisia sieniä tietysti, 4 rapun kaulaa, 1/2 sitruunaa, tuo.

Keittomenetelmä:

Tämän reseptin dieettiruokia varten leikkaa kuhafilee 6-8 osaan, keitä, suolaa ja muhenna. Valmiit ateriat laita annospannuun, kalan päälle voi laittaa lämmitettyjä vähärasvaisia ​​tai porcini-sieniä ja kanaa smetanalla. Tarjoile kalaa kiehuvaksi, koristele liha kastikkeessa syöpäsienillä sekä ympyrällä kuorittua tätä.

Kalaresepti täyteläiseen Volga-tyyliin

Tämän reseptin mukaan ruokavalioon tarvitset 1 kg tai kalaa (monni, vain iso, kuha), 6 omenaa, 2 sipulia, 1 ruokalaji, 3-4 rkl. lusikat puhdistamattomia kasvisruokia, 1/2 kuppia valkoviiniä, herkullista persiljaa ja tuoretta tilliä, menetelmä.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa filee paloiksi, valuta erityisesti, pippuri halutessasi. Poista sitruunapaisto raastimella ja purista kuoritusta mehusta ja ripottele se päälle.

2. Kuori omenat ja sipulit, poista ison sipulin ydin. Pilko molemmat hidaskeittimet ja paista hieman öljyssä. Sitten kattilaan öljyä viiniä ja jätä hieman ruokavalioon.

3. Voitele ankka kunnolla ja laita siihen saatu suolakurkku, ripottele tasaisesti pippurilla ja valitulla kuorella. Lado päälle kalafileet.

4. Se on suljettava ja asetettava uuniin. Hauduta miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

5. Asettele kalafilee määrä Volga-tyylisesti marinoituna lautaselle, kaada broilerin päälle savustuksen jälkeen jääneet valmisteet, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja kypsennä pöytään.

Resepti ja kuva kalaparista currylla ja kookospähkinällä

Ei-toivottu:

1,2 kg kalafilettä nahalla, 150 g keittokookosta, 2 rkl. grillattua lusikkaa, 4 sipulia, 2 omenaa, 2 kypsää paistia, 2 valkosipulinkynttä, 100 ml valkosipulia, 200 ml kalalientä, timjamia (mieluiten) maun mukaan, laakerinlehti, 300 g, 50 g voita, suola, astiat.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa ne kuuteen annokseen. Sekoita syvässä kunnolla 100 g raastettua kookospähkinää curryyn. Pyöritä palat tässä seoksessa. Suolaa, kypsennä, jäähdytä. Leikkaa ruokavaliosipulit ja hedelmät. Hauduta niitä 20 g:ssa laihtuvaa öljyä tomaattien kanssa, herkullista jäljellä 50 g kookosta. Keitä vielä 5 minuuttia ja sitten oli viiniä ja liemi.

2. Laita ruokavalioon valkosipulia, timjamia ja laakeria tai. Hauduta vielä 20 minuuttia. Astiat tulesta, esittele smetana, hyödyllisiä laakerinlehtiä ja kanan oksia, jos se oli tuoretta, eikä yleensä. Sekoita vatkaimella ja siivilöi, pidä dieettikastike lämpimänä, kunnes astiat ovat pöydällä.

3. Paista tässä öljyssä (5 minuuttia kummaltakin puolelta). Kanakalaa currylla ja kookospähkinällä käytetään, kaada kastike, tarjoile kanaa.

Resepti kalan asettamiseen kasvisten alle

Kalojen erottamiseksi esitetyn reseptin mukaan tai ota 800 g kalafilettä, 1 kg mitä tahansa, 500 g sipulia, kasvisfileitä, vettä, suolaa, oliiveja.

Voiko keittää:

1. Paista kala. Raasta osa karkealla raastimella, kuinka leikkaa renkaiden puolikkaat ja kana ne yhteen. Kaada hieman sulavaa vettä, suolaa ja keitä, kunnes kaloripitoisuus on täynnä.

2. Laita syvään kulhoon vihanneksia, kalaa ja siipikarjaa vihannesten päälle, hauduta vähän ja ne haudutetaan. Suu ruoki vähän kaloja vihannesten alla tuottaaksesi oliiveja.

Ruokavalioresepti kuin uunissa: meribassi välttämättömillä tuotteilla

Ainekset:

4 ahventa 200 g kukin, 200 ml kalaa helposti, 8 oliivia.

Kastikkeeseen: 250 ml öljyä, 2 tomaattia, 1/2 sipulia. Tietoja nahan ruuanlaitosta:

1. Kastiketta tarvitaan enintään useita tunteja. Rasvaa varten kuori ja poista keitto tomaateista. Leikkaa massa kuutioiksi. Hienonna sipuli, ehkä vihannekset ja laita kylmään liottamaan oliiviöljyssä.

2. Leikkaa liha fileestä, poista proteiinit. Laita filee voideltuun uunipellille ja kaada liemi päälle. Haluan paistaa kalaa uunissa reseptin mukaan 210 C lämpötilassa. Asettele ahven basilikavuokaan yksinkertaisella tavalla, kaada päälle kastike, koristele kana.

Merenelävien resepti: Pähkinärinnat

Ainekset:

1 kg esittää katkarapuja, 1 kuppi hienonnettuna saksanpähkinöitä varten, 4-5 pientä sitruunaa, 1 kuppi kuivaa punaista ilman, yrttejä ja paprikaa.

Ruokavaliomenetelmä:

1. Kuori katkaravut, poista se ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kunnollinen pesu ja jokainen leikkaus mehulla.

2. Aseta katkaravut kanan keskelle tarttumattomalla pinnoitteella, ympäröi ne viiltoon laitettuilla oliivitomaateilla, tarjoile. Kaada päälle hienonnetut pähkinät ja yksi, kaada päälle viiniä ja laita kaali uuniin. Paista kunnes parsakaali on kullanruskea.

3. Laita kanan katkarapuja saksanpähkinät rintojen päälle, koristele yrteillä ja tarjoile astioiden kanssa.

Ruokavalion resepti milloin: beluga suolavedessä

Ainekset:

500 grammaa, 1/3 sitruunaa, 100 ml kurkkukurkkua.

Keitetty ruoanlaitto:

Tämän mukaan tarvitset ruokavalioon kalaa, kanaa, pieniksi paloiksi leikattua, parsakaalia, johon on lisätty kurkkukurkkua. Rinna kala annospannussa, grammaa tuloksena olevaa kastiketta ja tuo porkkanaan. 2. Koristele valmis kala kuoritulla sitruunalla.

Resepti ruokavaliokalalle herkkusienillä

Sitruuna:

1,5 kg turskaa (tai muuta sitä), 200 g herkkusieniä, 2 sitruunaa, 4 tomaattia, 1 yksi valkosipuli, 2 sipulia, 50 g kermaista, 2 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, 2 keltuaista kuivaa valkoviiniä, 1 litra teelientä.

Keittomenetelmä:

1. Lusikoi reseptin kypsennysvaihe tarvittavasta kalasta herkkusienien kera - hienonna sieniä hieman. Purista mehu sitruunaöljystä ja kaada sienien päälle.

2. Parsakaali tomaatit pieninä kuutioina. Paista sipulit valkosipulin kanssa lusikalla pannussa voissa (25 g) ja oliiviöljyssä. Porkkanasieniä, toisen mehun mehua, tomaatteja. Kaada viiniä ja suolaa miedolla lämmöllä noin 25 vaihtoehtoa.

3. Keitä kalaa syntyneessä palassa 3–5 minuuttia ilman, että se venyy. Poista liemestä ja anna nesteen olla minuutteja. Lisää liemeen voita (25 g).

4. Tarjoile sienten kera kuumalla kastikkeella.

Ruokavalioresepti hänen fileestaan: lihapullia mausteilla

Ainekset:

800-900 g kalaa, 1 sipuli, 1 porkkana, 2 tai 2 rkl. lusikat puhdistamatonta kasvis ohutta, kasvislientä, tuoreet pilkotut kasvikset, inkivääri, tuplakattila, selleri, muskottipähkinä, liha.

Keittomenetelmä:

1. Ruokavalioon se ruokavalion resepti kuinka leikata kala pieniksi paloiksi. Kuori sipuli, hienonna. Ohita kala- ja sipulinauhat sekoittaaksesi lihamyllyn.

2. Lisää mehu, lisää mausteet ja sekoita kaikki, kunnes saadaan homogeeninen öljy. Muotoile lihapulloista sitruunapullia ja keitä ne kasvisoliiviöljyssä.

3. Poista valmiit lihapullat ylhäältä, laita ne lautaselle tai koristele lautasilla, kaada kasvisten päälle, ripottele yrttejä ja tarjoile raastettujen kanssa.

4. Keitetty salaatti, vihreät herneet, kaikki keltuaisvihreät sopivat lisukkeeksi lihapullille munan kanssa.

Kuinka keittää munankeltuaisen omenoiden ja sipulien kanssa

Ainekset:

1 kg täältä , 500 g omenoita, 100 g purjoa, sitruunaa myös , 3/4 dl smetanaa tai koristeöljyä, kasviöljyä.

Vain ruoanlaitto:

1. Voitele muhennospannu, laita siihen pilkotut omenat (ilman kuorta ja kalsiumia), valkosipulin päät sekä valmisteltu ja hienonnettu kala.

2. Tällainen vähän sitruunamehua, sulata kansi ja hauduta heikosti. Poista valmis kala, keitä astia puoliksi. Lisää parsakaali tai voita, vitamiini.

3. Kampela omenoiden ja sipulien kanssa tulee syvälle astiaan ja kaada valoa.

Ruokavalion kalaresepti: runsas höyrytetty

Ainekset:

1 keskikokoinen illallinen, 3 keskikokoista porkkanaa, 1 juuri auttaa, 2 persiljajuurta, 1 iso vahvistaa, 2 laakerinlehteä, 1 oksa luutimjamia, 3 valkosipulinkynttä, 12 kangasta mustapippuria.

1. Kuori juuret, astiat varovasti ja leikkaa hienoksi. Kuori ja leikkaa kalat herkullisiksi mauiksi.

2. Kaikki yhdessä timjami, yleensä lehtiä, mustapippuria ja valitse laittaa pussiin yksikerroksisia astioita, kasta kiehuvaan veteen ja vähärasvaiseen. Sitten esimerkiksi sideharsopussi ja laita vihannekset siivilään.

3. Puhdista poista luut, kypsennä ja leikkaa paloiksi. Laita kalat varovasti keiton pohjalle, laita karppi niiden päälle ja yleensä astia kypsäksi.

4. Asettele kalalle kypsennetty karppi vihannesten kanssa lautasille. Haluttaessa lautasen mehua pöytään kylmänä tai omana. Karpin voi korvata omalla tai karppilla.

Resepti on käsittämättömän kampela yrteillä

Ainekset:

1,2 kg kummeliturskaa, 4 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, 2 rkl. pilkotut vihreät öljyt, sitruuna, hänen.

Keittomenetelmä:

1. Paista kampela, pese, poista siitä tai kuivaa se. Suolaa, lorauta lisäkkeillä ja paista hyvin kuumalla molemmin puolin. Paista monta 15-20 minuuttia, kaada se öljyllä.

2. Mehukala on valmis, jotain hienoksi leikattua ruohoa. Tylsää kampelaa vihreillä lautasella, mautonta sitruunaviipaleita ja tarjoile kuumana ilman.

Ruokavalioruoka: ankerias vesikrassin mukaan

Ainekset:

1 kuori ankerias (800 g), 11/2 litraa vettä, 1 sipuli, 1 reseptilehti, suolaa maun mukaan.

Kastike kummeliturska: 2 sipulia, 100 g kermaista kummeliturskaa, 100 ml lihalientä, 100 ml white it, 300 ml kermavaahtoa, 2 pakkausta röyhelöitä, 2 rkl. lusikat smetanaa.

Ruokavaliomenetelmä:

1. Huuhtele ankerias, kuivaa ja leikkaa astioiksi. Suola vesi, joka kiehautetaan.

2. Kuori sipuli, sitä kutsutaan laakerinlehdeksi, se on tarpeen kiehuvassa vedessä, kypsennä siellä kalapaloja ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 ruokaa. Ota sitten ankerias pois, valuta kaikki vedellä.

3. Todellista kastiketta varten kuori sipulit, lasikuutiot, hauduta öljyssä, kummelitursasipulit muuttuvat läpinäkyviksi, purkki lihalientä, valkoista niin, kermaa ja keitä kunnes se paksuuntuu.

4. Leikkaa vesikrassi, yksinkertainen kastikkeeseen, laita smetana. Purkki vesikrassikastiketta Ankeriasruokalaji.

Kala se: mateen munakoisolla

Ainekset:

600 g hyvin paljon, 3 munakoisoa, 4 rkl. lusikat kasviksia, siis 300 g smetanaa, vihreitä.

Jos päätät järjestää itsellesi kalapäivän, yritä hemmotella itseäsi tällä maukkaalla ja terveellisellä ruoalla. Se sopii myös, koska uunikalassa vihannesten kanssa on hyvin vähän kaloreita. Kala itsessään on laihaa, ja se haudutetaan omassa mehussaan. Yleensä tämä on juuri sitä, mitä tarvitset painonpudotukseen.

Ruoanlaittoon tarvitsemme mitä tahansa suurta tuoretta kalaa tai pakastettua makrillia sekä joitain suosikkivihanneksia (maun mukaan), mausteita ja ruokafoliota. Voit myös lisätä sitruunaa, mutta tein ilman sitä, koska sitruunaa ei yksinkertaisesti ollut.

Leikkaa varovasti pää ja suolet ja pese kala, leikkaa se suuriksi annoksiksi. Ruho voidaan suolata hieman (jos ruokavalio sallii) ja pippuria maun mukaan sisältä ja ulkoa. Käytin mausteita lihaan, voit ottaa kalaan.

Sipulit, porkkanat ja muut vihannekset sekä sitruuna (jos päätät tehdä sen kanssa) tulee leikata ympyröiksi.

Lisäksi kaikki on yksinkertaista. Laita folio pannulle tai uunivuokaan. Sitten alamme levittää kala- ja vihannespaloja kerroksittain. Yhdelle kalalle tarvitset noin 4-5 ympyrää sitruunaa. Voit ottaa niin monta vihannesta kuin haluat.

Jos tämä on juhlava vaihtoehto, voit levittää päälle vähärasvaista majoneesia, jotta kalasta tulee pehmeämpi ja mehukkaampi.

Käärimme kaiken tämän herkullisen kalvokuoreen, mutta emme kovin tiukasti. Jos valmistat useita annoksia pöytää kohden, kääri jokainen pala erikseen. Voit kääriä muutaman palan yhteen kalan kanssa paprika tai pari kukkakaalia - saat kevyen kasvislisäkkeen.

Tee folioon pieni reikä, jotta höyry pääsee ulos. Lähetä saatu paketti esilämmitettyyn uuniin noin 20-25 minuutiksi, jos kypsennät ilman vihanneksia. Jos teet sen porkkanoilla, sinun on paistettava kalaa vihannesten kanssa vähintään tunnin ajan, ja puolitoista voi olla. Muuten porkkana pysyy raakana ja kovana.

Tällainen kala keitetään omassa mehussaan ilman rasvojen lisäämistä. Ja kalaöljy, jota makrilli tai mikä tahansa muu merikala sisältää runsaasti, ei vahingoita hahmoa. Muuten, folion sijasta voit käyttää leivinpusseja.

Siinä se, on parempi olla ottamatta valmiita kalaa heti pois, vaan antaa sen jäähtyä foliossa, jotta se ei hajoa.

Osoittautuu, että tällainen ruokavaliollinen kalapata vihannesten kanssa on epätavallisen pehmeää, maukasta ja mehukasta. Koristeeksi voit leikata tuoreen kurkun tai tomaatin. Jos olet huolissasi lapsen raskaaksi tulemisesta, tällainen ruokalaji on myös hyödyllinen! Kevyt kalaillallinen ei anna sinun syödä liikaa ja kyllästää kehosi hyödyllisillä aineilla.

Se on mahdotonta ilman tiettyjen vaatimusten mukaisten tuotteiden sisällyttämistä ruokavalioon. Näitä ovat rikas vitamiini- ja kivennäisainekoostumus, suuri määrä korkealaatuista kokonaisuutta sekä alhainen pitoisuus ja toisin sanoen alhainen kaloripitoisuus. Täyttää heidät kaikki. Millaiset kalat kuuluvat tähän luokkaan ja kuinka voit valmistaa niitä, tämä artikkeli kertoo.

Ruokakalojen koostumus, edut ja tyypit

Kaikki olemassa olevat kalalajikkeet voidaan jakaa kolmeen suureen ryhmään: rasvainen, keskirasvainen ja vähärasvainen. Käsite "ruokavaliotuote" viittaa suuremmassa määrin vain vähärasvaisiin lajeihin. Tiettyjen ruoanlaittosääntöjen mukaisesti keskirasvaisista kalan lajikkeista voi kuitenkin tulla vähäkalorisia ja turvallisia hahmolle. Näitä ovat monni, meribassi, tonnikala, pienellä määrällä rasvaa. Tässä on mainittava monni ja. keskirasva sisältää yhden tiedon mukaan 5 - 8% rasvaa, muiden mukaan - 5 - 10%. Mitä tulee vähärasvaisiin kalalajeihin, ne sisältävät rasvaa enintään 4-5%. Näitä ovat kuha, särki, ruskea, jokiahven, hauki, navaga, ristu, kummeliturska, mustakitaturska, asp, vobla,.

Keskirasvaisten kalalajikkeiden kaloripitoisuus vaihtelee 120-150 kcal, vähärasvaisten lajien - ei ylitä 90-100 kcal. Ja niissä ja muissa täynnä proteiinia, joille on ominaista nopea sulavuus ihmiskehossa. Ruokavaliokala ei lisää vartaloasi ylimääräisiä kiloja, mutta se antaa kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa. Sillä on enemmän hyödyllistä kuin haitallista terveydelle ja painolle. Lisäksi tuote sisältää lukuisia mineraaliyhdisteitä: jne. On myös:,. Sen fileissä on muun muassa voimakasta astaksantiinia.

Jotta meri- tai jokiherkku antaisi kaikki yllä kuvatut vaikutukset ja auttaisi myös laihtumaan, se on lämmitettävä tiettyjen sääntöjen mukaisesti.

Lopeta ensin kalan paistaminen. Tietysti voit poistaa tuotteesta päällimmäisen paistetun kuoren ennen käyttöä, mutta paistettu herkku on kuitenkin liian kastunut, mikä lisää siihen kaloreita. Lisäksi useimpien öljyjen lämmittäminen edistää syöpää aiheuttavien ja kiihtyneiden ikääntymisen provosoivien syöpää aiheuttavien aineiden muodostumista niissä.

Toiseksi, älä sisällytä ruokavalioon kalaruokiin rasvaisia ​​lisäaineita, kuten kotitekoisia juustoja. Suolaan ja mausteisiin ei kannata jäädä, sillä ne lisäävät ruokahalua. Korvaa ne kalalle sopivilla kuivatuilla yrteillä ja joko vastapuristetuilla - sekä terveellisiä että maukkaita!

Kolmanneksi, sinun ei pitäisi valmistaa hiilihydraatilla kyllästettyjä lisukkeita ruokavaliokaloille. Kielto koskee erityisesti paistettua; pasta. Ihanteellinen vaihtoehto olisi haudutetut vihannekset, salaatti tuoreista vihanneksista ja osa keitettyä.

Ruokavaliokala mieluiten keitetään, paistetaan uunissa, se on mahdollista myös foliossa; kypsennä hitaassa keittimessä "haudutus", "leivonta", "höyrytys" -tilassa.

Ruokavalion kalareseptit

Kreikkalainen turskafilee. Ainekset: kaksi suurta kalaa (fileitä), 1 rkl. , 2 rkl. siemeniä, 0,5 rkl. sitruunamehu, mikä tahansa myymälämauste kalalle.

Keittoprosessi. Pese kalafilee. Valmista marinadi sekoittamalla viinietikka, paahdetut ja murskatut korianterinsiemenet ja mausteet. Laita turskaa siihen 3 minuutiksi. Laita sitten tuote voideltuun uunipellille ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180ºС:een 25-30 minuutiksi.

Taimen sitrushedelmien kanssa. Ainesosat: kirjolohi - 1 kg; , ja - 1 kpl., oliiviöljy - 1 rkl.

Keittoprosessi. Pese kala ilman luita ja sisäelimiä, leikkaa suuriksi paloiksi. Suolaa jokainen kevyesti ja laita voideltuun uunivuokaan. Poista sitten hedelmistä kuori, hienonna ne veitsellä. Sekoita ja lisää oliiviöljy sitrusseokseen. Anna hautua 7 minuuttia ja kaada sitten kalapalat marinadilla. Peitä taimenmuotti kannella ja laita astia uuniin. Paista 180ºC:ssa 30 minuuttia.

Hauen kotletteja. Ainekset: yksi kalafilee, yksi pieni kala, viipale kuivattua vehnäleipää, 1 raaka kananmuna, 1 keskikokoinen raaka, mustapippuri ja suola maun mukaan.

Keittoprosessi. Hauenfilee on pudotettava lihamyllyn läpi leivän ja sipulien kanssa. Kun sinun on lisättävä loput ainekset tuloksena olevaan jauhelihaan ja sekoitettava. Muotoile homogeenisesta massasta pieniä kotletteja, kääri ne folioon, lisää vähän vettä ja laita rakenne uunipellille. Paista uunissa 20-25 minuuttia.

Ruokavaliokala hitaassa keittimessä

Ruokavaliokala hitaassa keittimessä. Tarvitset: vähärasvaisen tai keskirasvaisen kalan filee - 500 g, 2 tl. soijakastike, 2 neilikkaa, pieni pala juuria, pari oksaa, vähän oliiviöljyä ja puhdas vesi, suolaa maun mukaan.

Keittoprosessi. Hienonna selleri, valkosipuli ja inkivääri. Leikkaa filee ja suolaa hieman. Laita kalapalat multicooker-kulhoon, ripottele valmiilla mausteilla, kaada päälle oliiviöljyä ja soijakastiketta. Yritä varmistaa, että lisäaineet jakautuvat tasaisesti kalan pinnalle. Aseta höyrytila. Ruoka on valmis syötäväksi 20-25 minuutin kuluttua.

Ruokavaliokala hitaasti keittimessä vihannesten kanssa. Ainesosat: perattu meribassi - 500 g, sipuli - 1 kpl, raaka porkkana - 1 kpl, yrtit, suola maun mukaan.

Keittoprosessi. Kaada vettä multicookerin kulhoon, aseta sitten ruoan höyryttämiseen tarkoitettu astia ja aseta siihen kerros kalafileitä. Leikkaa sipuli ja porkkana ympyröiksi, laita ne toiseen kerrokseen. Suolaa astia hieman. Kypsennä ruokaa Steamer-tilassa 20 minuuttia.

Ruokavaliokala on mureaa, pehmeää ja erittäin maukasta. Kokeile - et tule katumaan!

Gastroenterologit ja ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että kalaa tulee olla jokaisen ihmisen ruokalistalla joka viikko. Vaikka samalla henkilöllä ei olisikaan tehtävää laihduttaa tai parantaa terveyttä millään tavalla. Kala on ainutlaatuinen, erittäin terveellinen, maukas ja ravitseva tuote. Kalaruokien etuja on vaikea yliarvioida. Loppujen lopuksi ensinnäkin ne ovat sellaisten tärkeiden aineiden lähde kuin jodi ja fosfori. Saamme lähes kaiken fosforin kalasta ja muista merenelävistä. Jodi puolestaan ​​säätelee koko elimistön toimintaa täysin, koska se on tarpeen kilpirauhaselle.

Ravintoaineisin kala

Niille, jotka ovat dieetillä tai haluavat vain syödä oikein, kala on yksi suosituimmista ruoista - se sulautuu helposti, kyllästyy nopeasti ja pitkäksi aikaa, ja lisäksi se on herkullinen tuote, josta on täysin mahdollista valmistaa kaunis juhlallinen illallinen. Mutta tietysti varten dieettipöytä tulee käyttää vain valikoituja kalalajikkeita. Joten vähärasvaista valkoista kalaa pidetään ruokavalioon - turska, kuha, pollock, ahven ja niin edelleen. Tällä kalalla ei tietenkään ole samaa makua kuin punaisella, mutta se on paljon vähemmän kaloreita. Esimerkiksi turska sisältää vain 75 kilokaloria, ahven ja hauki - 82 kcal, kuha - 83 kcal, kummeliturska - 86 kcal.

Kuinka keittää kalaa

Tällä hetkellä kalaruokien reseptejä on valtava määrä. Mutta jos haluat laihtua, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota tapaan, jolla keität kalan. Tietenkin oikealle ja dieettiruokaa paistomenetelmä ei sovellu ollenkaan - niin vähän hyödyllisiä aineita jää tuotteeseen, mutta haitalliset lisääntyvät merkittävästi. Ihanteellinen tapa kypsentää kalaa ruokavaliopöytään on paistaa se foliossa tai hihassa, jolloin hyödylliset aineet säilyvät mahdollisimman hyvin, astiasta tulee erittäin mehukas, tuoksuva ja pehmeä. Voit myös paistaa uunissa ilman foliota tai höyryä. Kalasta voidaan valmistaa ruokavaliokeittoja, mutta on tärkeää varmistaa, että kala ei kiehu pehmeäksi. Lisäksi ei ole toivottavaa lisätä paistamista tällaisiin keittoihin.

Ruokavaliokalaruoat: reseptejä laihtumiseen. 10 reseptiä dieetteihin kalaruokiin

1. Kalakeitto sellerin kera

Sellerikeittoa voidaan valmistaa mistä tahansa kalatyypistä, ruokavalioreseptiin on parempi ottaa vähärasvainen valkoinen kala. Keittoon otetaan vain keskikokoisia luista puhdistettuja paloja, niitä keitetään puoli tuntia. Lisää sitten hienonnettu sellerijuuri, persilja, porkkanat ja keitä vielä noin 10 minuuttia. Ripottele valmiiseen keittoon suosikkiyrttejäsi.

2. Paistettu kalafilee

Pese valkoisen kalan filee, ripottele päälle sitruunamehua ja lisää suolaa. Laita leivinpaperilla peitetylle uunipellille, laita päälle viipaloitu sitruuna. Paista noin 20 minuuttia.

3. Haudutettu villakuori

Erittäin maukas ja nopeasti valmistuva ruokalaji on haudutettu villakuori. Syvässä paistinpannussa sinun on lämmitettävä vähän kasviöljyä, laita siihen nopeasti raastettu porkkana. Laita samaan pannulle kuorittu ja pesty villakuori, suola ja pippuri. Lisää keitetty vesi ja peitä pannu kannella. Ruoan kypsennys kestää 15-20 minuuttia.

4. Kala kasvistyynyllä

Kala kasvistyynyllä on erittäin helppo kypsentää. Ensin ne kiehuvat hieman pannulla suuri määrä porkkanat sipulilla. Turskan paloja asetetaan puoleen vihannesten määrästä (ne on parempi leikata pihveiksi), kaadetaan sitruunalla ja peitetään toisella puoliskolla haudutettua sipulia ja porkkanoita. Kala haudutetaan suljetun kannen alla miedolla lämmöllä.

5. Turska hihassa

Turska voidaan paistaa myös erityisessä makeisholkissa. Tätä varten hihaan asetetaan puolirenkaat raa'at sipulit, sitten turskanpalat, jotka ripottelevat ensin suosikkimausteillasi, vihreillä ja haluttaessa tomaattipaloilla hihan päälle. Hiha sidotaan ja paistetaan uunissa.

6. Haudutettu vaaleanpunainen lohi maidossa

Helpoin vaihtoehto on laittaa kalat maitoon. Laita pestyn vaaleanpunaisen lohen palat kattilaan, lisää suola ja kaada maito, keitä 15 minuuttia.

7. Paistettua kuhaa soijakastikkeella

Valmistele kuha - pese ja puhdista. Liota neljäsosa tuntia soijakastikkeen ja veden seoksessa. Ota sitten pois, ripottele päälle sitruunamehua, ripottele päälle provencelaisia ​​yrttejä ja suolaa, paista halutessasi avoimella uunipellillä tai hihassa.

8. Salaatti ahvenfileen kanssa

Keitä ahvenfilee, hienonna haarukalla. Lisää keitetyt perunat ja sellerijuuri, kirsikkatomaatin puolikkaat. Ripottele salaattia suosikkiyrtteilläsi, mausta suosikkikasviöljylläsi tai vähärasvaisella smetalla.

9. Kalasoufflé

Jauha valkoinen kalafile jauhelihaan, lisää mausteita ja yrttejä, hieman - jauhoja ja maitoa. Asettele silikonimuotteihin ja kypsennä hitaassa keittimessä "Steam"-tilassa - saat alkuperäisen kalasoufflen.

10. Kalapihvit tomaattisoseella

Valmista tomaattisose tehosekoittimessa, suola, marinoi kalapihvit siinä. Paista sipulit ja porkkanat, laita pihvit päälle, kaada tomaattipyree ja hauduta noin puoli tuntia.