Vähäkaloriset astiat. vähäkalorisia reseptejä

Ihmisluonnossa, geneettisellä tasolla, on halu nautintojen, myös maun, suhteen. Joten jotkut herkut voivat kirjaimellisesti nostaa meidät maullaan kirjaimellisesti taivaaseen ja sitten viedä meidät raa'asti maahan, murskaamalla meidät kalorikuormalla. Hiljaisesti, pala palalta, voit syödä helposti ja huomaamattomasti lähes 2/3 päivittäisestä kalorimäärästä.

Lyhyesti sanottuna kaikissa näissä tuotteissa on korkea rasvapitoisuus, mikä antaa ruoalle erittäin korkean kaloripitoisuuden ja lumoavan maun - kokeneet kokit vahvistavat tämän säännön. Eläinrasvoja on syytetty, mukaan lukien puhdasta laardia, joka on tavallinen makkaroiden ainesosa, ja maitorasvaa, joka on pohjimmiltaan voita tiivistetyimmässä muodossaan. Mausta ruokaa näillä rasvoilla runsaalla suolalla tai sokerilla, ja tuloksena on resepti, joka saa makuhermosi hulluksi.

Heti kun tällaisia ​​ruokia ei kutsuta - nautinnot, joissa on syyllisyyden makua, kaikkein kaloririkkaimmat "ansat" gourmetille. Ja koska on parempi tuntea vihollinen henkilökohtaisesti, suosittelemme, että tutkit huolellisesti luettelon 10 suosituimmasta korkeakalorisia ruokia maailmanlaajuinen.

1. Pähkinäpiirakka

Tällaisia ​​avopiirakoita ja torttuja tarjotaan usein jälkiruoaksi kahviloissa. Kahvissasi on todennäköisesti runsaan annoksen paksua kermaa, mutta siivu karamelli- ja pekaanipähkinäpiirakkaa, jossa on runsaasti kasvirasvoja ja kypsennetty voissa, antaa runsaan panoksen - jopa 23 grammaa rasvaa jokaisessa viipaleessa.

2. Kanakyljys kermakastikkeella

Tämän ruuan kaava on rasvaa, rasvaa ja enemmän rasvaa. Jotta kohtalaisen rasvaisesta kanasta saadaan tappava yhdistelmä, se täytyy lyödä irti, leivittää korppujauhoissa kananmunan tai jopa majoneesin kanssa, paistaa öljyssä ja kaada päälle kerma- tai juustokastikkeella, kuten ravintoloissa useimmiten tehdään. . Bottom line - 81 grammaa rasvaa annosta kohden ja hyvästi-dieetti.

3. Pihvi

Naudanliha, kuten kaikki muutkin lihalajit, voi olla sekä vähärasvaisena että erityisen rasvaisena paloina. Mutta vähärasvaisessakin fileessä voi olla melko paljon rasvaa, esim. 200 grammassa mignonifilettä on peräti 25 grammaa rasvaa, mutta siinä ei vielä kaikki. Joten joissain ravintoloissa pihvisi voidaan kaataa voita tai naudanlihaa lisäämään makua, mutta valitettavasti ei ollenkaan sydämen ja verisuonten terveyden vuoksi.

4. Fondue

Periaatteessa juustot koostuvat tiivistetystä maidosta ja sisältävät paljon suuri määrä rasvaa. Joten on sanomattakin selvää, että kun sulatat reilun määrän juustoa pienessä kulhossa ja kastat siihen romanttisesti leipäviipaleita, syntyy yksi maailman kaloririkkaimmista ruoista. On hyvä tietää, että tämä perinteisen sveitsiläisen fonduen "sulatusuuni" sisältää jopa 50 grammaa rasvaa.

5. Kylkiluut

Suosikkiolutvälipala sisältää paljon rasvaa, ja ihmiset syövät sitä paljon enemmän, koska lihaa ei ole paljon luissa. Lopullinen rasvapitoisuus voi tietysti vaihdella kylkiluiden tyypistä riippuen. Esimerkiksi 600 gramman annos lihavimpia kylkiluita sisältää huikeat 94 grammaa rasvaa, kun taas ruokavalioystävällisemmässä versiossa on vähemmän pelottavaa, mutta silti varsin konkreettista 38 grammaa rasvaa.

6. Jäätelö

Tietenkin puhumme nyt tuplajäätelöstä karamellilla, emme sorbeteista ja mehujäätelöistä. Tunnustamme tällaisen herkullisen jäätelön syylliseksi korkean maitorasvapitoisuuden vuoksi. Esimerkiksi puoli lasillista suklaakeksillä maustettua jäätelöä sisältää 16 grammaa rasvaa - siksi se maistuu niin hyvältä.

7. Juustohampurilaiset

Kuten aiemmin mainittiin, 200 grammaa naudanlihahampuripihviä sisältää 45 grammaa rasvaa. Lisää tähän "paholaisen pullan" muut ainekset - pari pekonia ja muutama siivu juustoa - ja olet saavuttanut annoksen uuden tähtitieteellisen rasvapitoisuuden: 66 grammaa rasvaa per juustohampurilainen, 26 jotka ovat tyydyttymättömiä, puhumattakaan tällaisen ruuan korkeista kaloripitoisuudesta ja korkeasta kolesterolipitoisuudesta.

8. Makkara

Jos olet koskaan nähnyt, kuinka makkaraa valmistetaan, tiedät, että liha on yleensä otettu porsaan lapa- yksi ruhon lihavimmista osista. Sitten lisätään laardia - puhdasta sianrasvaa. Mikä on lopputulos? Herkullisia siivuja voileipiksi, ja 82 gramman tikkussa voi olla 21 grammaa rasvaa. Tämä tarkoittaa, että tällainen makkara, joka on melko tyypillinen makkaravalikoiman edustaja, sisältää prosentuaalisesti enemmän rasvaa kuin useimmat hampurilaiset.

Nykyään ne ovat erittäin tärkeitä, koska kuten me kaikki rakastamme syödä maukasta, emme melkein koskaan ajattele käyttämiemme tuotteiden etuja. Vähäkaloristen elintarvikkeiden ensimmäisessä vaiheessa on greippi. Tämä tuote pystyy polttamaan insuliinia veressä, joten menetät yhtäkkiä halun syödä mitään. Jos haluat syödä, voit turvallisesti pettää nälän. Tätä varten sinun täytyy juoda lasillinen mehua tai syödä pieni pala hedelmää. Voit myös tehdä kevyen salaatin tästä upeasta hedelmästä, mausta sen oliiviöljyllä ja lisätä mausteita. Hedelmämehua voi myös sekoittaa joidenkin muiden hedelmien kanssa. Tämä menetelmä voi lisätä koko kehosi vastustuskykyä infektioita vastaan ​​ja auttaa myös puhdistamaan itsesi myrkkyistä.

Vähäkaloristen elintarvikkeiden toinen paikka määritettiin vihreä tee. On jo todettu, että tällaisella teellä on parantava vaikutus, joka saavutetaan alkaloidien ansiosta. Näitä aineita ovat kofeiini sekä kaikki sen johdannaiset: nofiliini, teobromiini, hypoksantiini, ksantiini ja paraksantiini. Mutta älä unohda, että vihreä tee sisältää enemmän kofeiinia. Tee sisältää myös suuren määrän antioksidantteja, jotka voivat estää syöpäsolujen ilmaantumista ja kehittymistä, antioksidantit suojaavat verisuonia ja vaikuttavat suotuisasti aineenvaihduntaprosesseihin ihmiskehossa.

Kolmannella sijalla vähäkaloriset elintarvikkeet sijaitsevat ananas. Tässä tuotteessa on ja lääkinnällisiä ominaisuuksia: edistää ruoansulatusjärjestelmän stimulaatiota, puhdistaa suolistoa, alentaa veren viskositeettia, voi alentaa verenpainetta, estää ateroskleroosin muodostumista. Siihen kannattaa myös kiinnittää huomiota naudanlihaa. Tässä tuotteessa oleva proteiini pystyy stimuloimaan aineenvaihduntaa, ja liha voi poistaa nälän tunteen täydellisesti. Saadaksesi täydellisen välttämättömän raudan ja proteiinin lähteen, sinun on yhdistettävä keitetty liha samoihin greippi- tai salaatinlehtiin. Mahdollinen vaihtoehto, jossa keitetyn lihan lisäksi syödään myös grillattua lihaa. Ainoa asia on, että paistettu liha on pakollista jättää pois suuresta määrästä öljyä.

Mitä tulee yrtteihin, kuten tilliä, rucolaa, persiljaa, korianteria, salviaa ja timjamia, niin ne voivat myös polttaa ylimääräisiä kaloreita. Kaikki edellä mainitut yrtit sopivat parhaiten kunnolla kypsennetyn lihan kanssa. Näistä yrteistä voi tehdä myös kastikkeen. Tätä varten sinun on hienonnettava vihreät huolellisesti, lisättävä pieni määrä suolaa, oliiviöljyä ja sitruunamehua. Tämä kastike voidaan maustaa millä tahansa lihalla tai millä tahansa lisukkeella. Yrttejä voi yhdistää aivan millä tahansa tavalla.

Mausteet voi koskea myös vähäkalorisia ruokia. Jos sinulla ei ole vasta-aiheita, sinun on lisättävä ruokaan kuumia mausteita. Ne saavat kehosi tuntumaan kuumalta, saavat sydämesi toimimaan nopeammin ja aineenvaihduntasi kiihtyy. Kiinnitä huomiota sellaisiin ihmisiin, jotka asuvat eteläisimmillä leveysasteilla. Tämä sisältää thaimaalaiset, malediivit, intialaiset ja niin edelleen. Melkein kaikki nämä ihmiset ovat melko hoikoja ja laihoja. Tällä tekijällä ei ole mitään tekemistä heidän asuinalueensa kanssa, vaan sen kanssa, että he syövät säännöllisesti kuumia mausteita. Älä vain liioittele kuumilla mausteilla, sillä niiden liiallinen ja toistuva käyttö voi vahingoittaa vatsaa.

Kuten tiedetään, parsakaali on yksi kukkakaalin lajikkeista. Tämä vihannes on vähäkalorinen, vain 30 kaloria 100 grammassa. Lisäksi kaalissa on runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja, mikä vaikuttaa suotuisasti ruoansulatusjärjestelmään. Keho, joka kuluttaa tätä vihannesta, saa suuren määrän ravintoaineita ja vitamiineja, etkä ylikuormita ruoansulatusjärjestelmää.

Parsan nuoret versot Niitä voi myös syödä herkullisissa keitoissa ja salaateissa. Parsa ei ole vain maukasta, vaan se voi myös auttaa poistamaan nesteretentiotekijän ihmiskehossa. Parsa sisältää suuren määrän vitamiineja, jotka vahvistavat entisestään immuunijärjestelmääsi. Parsa sopii erinomaisesti tuorekasvissalaatin valmistukseen. Tällaisen aterian jälkeen tunnet olosi aina kevyeksi.

Mitkä ovat vähäkalorisimpia ruokia?

• Vähiten kaloripitoisia ruokia- nämä ovat vihanneksia: kurkkua, salaattia, hapankaali, tuoretta kaalia, retiisi, munakoiso, kesäkurpitsa, vihreä sipuli, tomaatit, parsa, porkkana, selleri, pinaatti, paprika, suolahapo. Seuraavat marjat ja hedelmät voidaan lisätä vähäkaloriisimpien ruokien luetteloon: kvitteni, kirsikkaluumu, vesimelonit, kirsikat, karhunvatukat, greippi, mansikat, sitruunat. Näiden tuotteiden energia-arvo on alle 40 kcal / 100 g.
• Vähäkalorisia ruokia, jotka sisältävät 40-50 kcal, ovat: vihannekset: sipuli, persilja, valkosipuli, piparjuuri, punajuuret. Hedelmät ja marjat: appelsiinit, puolukat, granaattiomenat, päärynät, melonit, kiivi, karviaiset, vadelmat, persikat, kaki, kirsikat, mustikat, omenat
• Vähiten kaloripitoiset lihatuotteet- munuaiset, sydän, vähärasvainen vasikanliha ja kana, kani, vähärasvainen naudanliha, kalkkuna.
• Vähiten kaloreista kalaa ja äyriäisiä- kalmari, kampela, karppi, ristikarppi, kuore, rapuja, katkarapuja, jääkala, jokiahven, mateen, mustakitaturska, kuha, kummeliturska, hauki, pollock.
• Vähäkalorisiin maitotuotteisiin sisältää laajan valikoiman vähärasvaisia ​​maitotuotteita.
• Vähiten kaloria sisältävät makeiset- marmeladi, vaahtokarkki, vaahtokarkki.
• Vähäkaloriset leivonnaiset – ruisleipä ja leivät. Vohvelileipä, joka on valmistettu nykyaikaisella tekniikalla, ilman hiivaa, on vähäkalorinen tuote, joka voidaan sisällyttää ruokavalioon.

Vähäkaloriset ruoat ovat elintärkeitä kehollemme. Sitrushedelmät, viinirypäleet, kirsikat ja porkkanat sisältävät hyödyllisiä aineita, jotka estävät valtavan määrän sairauksia, kuten syöpää ja sydän- ja verisuonitauteja. Monet niistä sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, joita on oltava ruokavaliossamme. Jotta voit luoda pätevän valikon vähäkalorisista resepteistä joka päivä, sinun on tiedettävä elintarvikkeiden kaloripitoisuus. Tämä ei ole vaikeaa, jos sinulla on erityinen pöytä tai tutkimalla tuotteen pakkausta. Mutta ole varovainen! Loppujen lopuksi pakkaukseen on usein kirjoitettu, että tuote on vähäkalorinen. Mutta jos ostat vähäkalorisen kakun (kyllä, siinä on vähemmän kaloreita kuin tavallisessa kakussa), tämä saavutetaan käyttämällä makeutusaineita sokerin sijasta, munajauhetta munien sijaan, värejä ja makuja hedelmien sijaan. Sen hyödyt ovat vielä pienemmät kuin tavallisessa kakussa. Reseptit auttavat monipuolistamaan ruokavaliota merkittävästi vähäkalorinen salaatteja. Jos ajattelet ruoanlaittoa vähäkalorinen ruoka vie paljon aikaa, alla olevat reseptit auttavat sinua valmistamaan nopeasti herkullisia ja vähäkalorisia ruokia.

Huomaa myös, että vähäkaloriset reseptit voivat olla herkullisia. Tarjolla on jopa vähäkalorisia kakkuja, keksejä ja jälkiruokia. Yleensä tällaiset vähäkaloriset ruoat valmistetaan raejuustosta ja uunissa.

Tämä maukas mutta vähäkalorinen vuoka paistaa parhaiten silikonimuotteissa, mutta voit paistaa sen myös tavallisella pellillä uunissa. Hän ehdottomasti..

Toiseksi vuoat

Vähäkalorinen keitto herkkusienistä, sipulista ja sulatejuustosta. Ainesosat: Tuoreet sienet (sampinjonit) - 800 grammaa sulatejuustoa - 2 kpl Sipuli (sipuli) ..

Ensinnäkin sienikeitot

Vähäkalorinen kasvisborssi on koostumukseltaan hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa. Ainesosat: Punajuuret (pienikokoiset) -..

Ensimmäisellä, kasviskeitot, Borssi

Kasviskeitto kasvisliemellä kaalista, perunoista ja porkkanoista on varsin ravitsevaa, mutta sen kaloripitoisuus on erittäin alhainen, joten siinä on...

Ensinnäkin kasviskeitot

Erittäin hyödyllinen lima dieettikeitto voidaan valmistaa erilaisista viljoista maidolla tai ilman. Ainesosat: rouhe (kaurapuuro,...

Ensinnäkin maitokeitot

Omena (päärynä) hedelmäsalaatin lisukkeena on herkullista tarjoilla kylmää kanin-, vasikan- tai siipikarjanlihaa. Ainesosat: Hapanimelä..

Salaatit, Hedelmäsalaatit

Keitetyssä kanassa, jonka lisäämme salaattiin, kalorimäärä on paljon pienempi kuin paistetun kanan. Poista myös kanan nahka.

Jogurtin käyttö majoneesin sijasta salaattikastikkeessa tekee tästä kanasalaatista vähemmän kaloripitoisen. Vähentääksesi edelleen...

Salaatit, Salaatit kanan kanssa

Kevyt kasvissalaatti, joka sopii ei kovin tiheään illalliseen ja täydentää kehon vitamiinivarastoja. Jos laiha broilerin fileeälä paista..

Salaatit, Kasvissalaatit, Kanasalaatit

Hyvin yksinkertainen, helppo valmistaa, mutta ravitseva ja vitamiinirikas salaatti riisin ja vihannesten kera, täydellinen kevyelle illalliselle..

Salaatit, Kasvissalaatit

Haluaisin heti huomauttaa, että ne eivät parane pastasta, vaan enemmän nuudelista rasvaisten lihapullien kanssa tai laivastolla rasvasta pastaa. Makaronia tai..

Ruoanlaitto, ruoanlaitto, terveellinen syöminen

Korealaisen keittiön fanit pitävät varmasti tästä sieni- (sieni)-alkupalojen reseptistä paprikalla. Ainesosat: Sienet..

Välipalaksi, Kasvisvälipalaa, Sienipurtavaa

Korealaisen keittiön reseptit erottuvat yksinkertaisuudestaan, vähäkalorisesta sisällöstään, tuotteiden vähäisestä käsittelystä ja pikantisuudesta. Juuri näin..

Alkupalaksi, Kasvisalkupalat, Kasvissalaatit

Kuten korealaiset porkkanat, myös punajuuri on melko mausteinen ja maultaan epätavallinen, toivottavasti pidät siitä. Ainesosat: Punajuuri..

Välipalaksi kasvisvälipalaa

Porkkanoiden keittämiseen koreaksi on parasta ottaa mehukkain porkkanalajike, ja tavalliset sipulit käyvät. Ainesosat: Porkkanat - 500 gr...

Välipalaksi kasvisvälipalaa

Herkullinen paistettu punainen salaatti paprika vihreillä, ja mikä tärkeintä - se tehdään erittäin nopeasti. Minulla on..

Salaatit, Kasvissalaatit

Koostumuksessa ilmoitettu määrä tuotteita riittää valmistamaan 3 annosta hirssipuuroa. Keittää puuroa lisää..

Toisella, Kashi

Kaikki eivät rakasta kurpitsaruokia, ja joskus siksi, että he eivät yksinkertaisesti osaa valmistaa sitä ja minkä kanssa tarjoilla. Huomioi resepti..

Toisella, Kashi

Ravintolat muuttuvat usein normaaliksi terveellinen ruoka uskomattoman kaloreita sisältäviin aterioihin. salaatti kotiruoanlaitto joka sisältää useita satoja kaloreita, saa yhtäkkiä jopa 3000 kaloria ravintolassa runsaan kastikkeen ja muiden lisäaineiden ansiosta. Jotkut ravintolat ovat ylpeitä korkeakalorisista aterioistaan ​​ja rohkaisevat ruokailijoita syömään niitä entistä enemmän: "Suurin hampurilainen, jonka koskaan syöt." Se on koukuttava, ja monet eivät yksinkertaisesti voi vastustaa Gargantuan arvoisia annoksia. Ja älä unohda ottaa makeisia jälkiruoaksi.

Älä anna tällaisten temppujen huijata itseäsi. No, jos ei ollut mahdollista vastustaa kiusausta - mene urheiluun. Lenkkeily, vanneharjoittelu, uinti auttavat polttamaan imeytyneet kalorit. No, on parempi kauhistua ennen kuin alkaa syömään sitä. Erityisesti tätä varten olemme valinneet uskomattoman kaloririkkaimmat ruoat.

1. Pekonimuki

Kekseliäät kokit eivät kyllästy keksimään uusia tapoja tarjoilla tuttua tuotetta epätavallisella tavalla. Eräs älykäs kokki päätti tehdä siitä mukin lisäämällä siihen krutonkeja ja juustoa. Tuloksena ruokalaji sai 2400 kaloria ja 158 grammaa rasvaa.

2. Double Down Sandwich KFC:ltä

Terveellisellä syömisellä ei ole mitään tekemistä KFC:n kanssa. Tämä voileipä on yksinkertaisesti järkyttävä: 32 grammaa rasvaa. Kaloripitoisuus on kiistanalainen, mutta koska se koostuu kanasta, pekonista ja juustosta, se ei suinkaan ole vähäkalorinen ateria.

3. Domino Oreo -jälkiruokapizza

Pizza ja keksit ovat mahtavia asioita sinänsä. Mutta jos yhdistät ne, voit mennä hulluksi: 32 grammaa rasvaa ja 960 kaloria.

4. Pekonitacot

Tässä ruoassa käytetään rapeaksi paistettua pekonia maissijauhotortiljojen sijaan, mikä ei ole terveellisin valinta. Täytteestä riippuen kaloripitoisuus voi olla jopa 1000 kaloria annosta kohden.

5. Pizzahampurilainen ravintola Boston Pizzasta

Tämän uskomattoman pizzan ja hampurilaisen yhdistelmän annosta kohden on 1 400 kaloria.

6 Vaarallinen koira

Friteerattu makkara pekoniin käärittynä ja taas paistettuna... Perustelee nimensä: 400 kaloria ja 30 grammaa rasvaa yhdessä!

7 Red Robin Monster Burger

Tarjoillaan paistettujen perunoiden ja karamellipirtelön kanssa. Tämä on yksi kaloririkkaimmista aterioista: 3500 kaloria. Todellinen hirviö!

8. White Castle pirtelö

Vain yksi tällainen pirtelö sisältää 1680 kaloria. Maku on erittäin hyvä, mutta siihen ei pidä hukata.

9. Nathan Fish and Chips

Jos rakastat paistettua kalaa ja sipsejä ja haluat tyydyttää nälän tällä ruoalla Nathan's-ravintolassa, saat 1530 kaloria yhdellä aterialla.

10. Hardeen Monster Burger

Toinen hirviö listallamme: 1500 herkullista kaloria. Ylipäänsä, mutta kuinka voit vastustaa niin komeaa miestä? ..

11. Suklaamaapähkinävoijuustokakku

Vain yksi pala herkullista jälkiruokaa sisältää 1500 kaloria. Näyttää hämmästyttävän herkulliselta, mutta onko se sen arvoista?

12. Big Hook, kirjoittanut Joe Crab Shack

Tässä kulhossa on kaikki, mukaan lukien 2750 kaloria! Ja tämä on noin 150 % aikuisen suositellusta kalorien saannista...

13. Famous Daven "Big Hunk".

Famous Dave -ravintolassa voit tilata valtavan annoksen upeita kylkiluita, mutta se on noin 2800 kaloria. Joten ensi viikolla voit olla ilman lounasta.

14. Paistettu juusto, joka sulaa suussa

Denny Restaurant on suosittu aamiais- ja brunssipaikka. Tämä suloinen ruokalaji on grillattu voileipä, jonka keskellä on mozzarella- ja cheddarjuustopaloja. Ei ihme, että se sisältää 1200 kaloria

15. Pasta marinarakastikkeella leipälautasessa Domino-ravintolasta

Ja siinä on melkein 1500 kaloria. Olen iloinen, että tämä ruokalaji ei ole enää heidän ruokalistallaan.

16. Don Pablo Conquistador

Amerikkalais-meksikolainen ateria, jossa on uskomattomat 1 900 kaloria ja 87 grammaa rasvaa!

Viesti navigointi

Tulet myös olemaan kiinnostunut

Karolina Boyar: jalkapallotuomari, joka voitti fanien sydämet