Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla. Kaurapuuro: mittasuhteet, ruoanlaittoominaisuudet ja suositukset. Hercules-puuroa vedessä

Vaiheittaiset reseptit kaurapuuron valmistukseen maidolla - täydellinen aamiainen lapsille ja aikuisille

2017-10-03 Natalia Danchishak

Arvosana
resepti

6801

Aika
(min)

annokset
(ihmiset)

100 grammassa valmiista ruoasta

4 gr.

9 gr.

hiilihydraatteja

25 gr.

199 kcal.

Vaihtoehto 1. Kaurapuuro maidolla: klassinen resepti

Kaurapuuro on täydellinen aamiainen. Se auttaa kyllästämään kehon hyödyllisillä aineilla ja korjaa sinua. Skotlannissa kaurapuuroa pidetään kansallisruokana, ja sillä on hyvät tavat aloittaa päivä. Neuvostoliitossa tämä puuro sisällytettiin välttämättä pienten lasten ja sotilaiden ruokavalioon.

Ainesosat

• kaurapuuro - puoli lasia;
• voita - 30 gr;
• maito - lasi;
• ripaus suolaa;
• valkoinen sokeri - 50 g.

Kaada maito kattilaan, laita tuleen ja anna kiehua. Älä mene kauas, jotta maito ei "karkaa" ja pala.

Kaada kaurahiutaleet kiehuvaan maitoon, lisää ripaus suolaa, valkoista sokeria ja sekoita.

Käännä tuli ja keitä puuroa vielä kuusi minuuttia. Ota kattila pois liedeltä, kaada öljy siihen, peitä kannella ja anna hautua kolme minuuttia. Jaa valmistettu puuro lautasille.

Jos et ole dieetillä, voit lisätä valmiiseen puuroon kermaa, ne tekevät puuron mausta täyteläisemmän. Älä huuhtele kaurapuuroja, ne nukahtavat heti pakkauksesta.

Vaihtoehto 2. Kaurapuuro maidolla: nopea resepti hitaassa liesissä

Tämä resepti sopii niille, jotka arvostavat aikaansa eivätkä ole valmiita seisomaan lieden ääressä pitkään. Riittää, kun laitat kaikki ainekset laitteeseen, käynnistät tarvittavan tilan ja odotat, että kaikki on valmis. Lisäksi monitoimikeitin toimii venäläisen lieden periaatteella, mikä tekee puurosta erityisen maukasta.

Ainesosat

• maito - kaksi mitattua lasia;
• voita - 60 gr;
• kaurapuuro - yksi mitattu pino;
• rakeistettu sokeri - 50 g;
• suola - ripaus.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Laitamme palan öljyä laitteen säiliön pohjalle. Kaada joukkoon kaurapuuro ja kaada maito kaiken päälle. Lisää ripaus suolaa ja sokeria. Suljemme kannen.

Aloitamme "puuro"-tilan. Aseta aika kymmeneen minuuttiin. Jätä puuro piippauksen jälkeen vielä viideksi minuutiksi "lämmitys"-tilaan.

Useimmissa monitoimikeitinmalleissa "puuro"-tila sisältää automaattisen ajan neljänkymmenen minuutin ajan. Tämä puuro ei vaadi niin paljon aikaa, joten muista kääntää se kymmeneen minuuttiin. Jos aloitus viivästyy, voit laittaa kaiken illalla ja saada aamulla aamiaiseksi kuumaa, tuoretta puuroa.

Vaihtoehto 3. Kaurapuuro maidossa kurpitsan kanssa

Lisäämällä kurpitsaa puuron kypsennysaika pitenee. Tulos on kuitenkin sen arvoinen. Kurpitsa kaurapuurojen kanssa on todellinen vitamiiniräjähdys. Tämä on täydellinen aamiaisruoka, joka pitää sinut virkeänä koko päivän.

Ainesosat

• pino kaurahiutaleet;
• valkoinen sokeri - 50 g;
• 150 g kurpitsaa;
• suola;
• pino suodatettu vesi;
• 50 g voita;
• kaksi pinoa. kotitekoista maitoa.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Puhdistamme kurpitsan kuoresta, valitse siemenet kuiduilla. Pesemme kasvisten hedelmälihan ja leikkaamme pieniksi paloiksi.

Sekoita kattilassa maito veteen. Laitamme sen liedelle ja kiehautamme kohtalaisella lämmöllä. Lisää sokeri ja suola.

Kaada kaurahiutaleet kiehuvaan maitoon ja keitä viisi minuuttia. Laita nyt hienonnettu kurpitsa ja keitä välillä sekoittaen noin kymmenen minuuttia.

Nosta kattila liedeltä, peitä kannella ja anna vetäytyä saman verran.

Puuroon ei voi lisätä sokeria, vaan kaada se hunajalla tarjottaessa. Maku on vielä mielenkiintoisempi, jos lisäät puuron joukkoon kourallisen hienonnettuja pähkinöitä. Ota muskottipähkinälajikkeiden kurpitsa, se on sellainen vihannes, jota käytetään jälkiruokien valmistukseen. Kurpitsaa ei voi saada täyteen valmiiksi, hieman rapea kasvis on parempi suolen puhdistukseen.

Vaihtoehto 4: Kaurapuuro maidossa luumujen kanssa

Hyödyllisin puuro saadaan kaurapuurosta, ei nopeasti kypsennettävästä viljasta. Luumut lisäävät puuroon mausteita ja tekevät siitä entistä terveellisemmän.

Tätä puuron muunnelmaa arvostavat erityisesti todelliset gourmetit ja lapset.

Ainesosat

• 100 g kaurapuuroa;
• 100 g luumuja;
• 400 ml maitoa;
• pala voita;
• sokeria ja suolaa maun mukaan.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Kaada viljat illalla siivilään, kaada päälle kiehuvaa vettä ja siirrä emaliastiaan. Täytä puhtaalla suodatetulla vedellä ja jätä yön yli.

Tyhjennä vesi aamulla, kaada murot maidolla ja laita pannu tuleen. Suola, lisää sokeri ja kiehauta. Vähennä sitten lämpöä ja hauduta pehmeäksi.
neljäkymmentä minuuttia.

Laita luumut pieneen kulhoon ja kaada päälle kuuma vesi. Liota neljäsosa tuntia, valuta infuusio ja kuivaa luumut lautasliinalla. Jos siinä on luita, poista ne. Leikkaa kuivatut hedelmät pieniksi paloiksi.

Jauha valmis puuro siivilän läpi tai vatkaa upotettavalla tehosekoittimella lisäämällä voita. Lisää luumut ja laita takaisin miedolle lämmölle. Heti kun puuro kiehuu, ota se pois liedeltä, peitä kannella ja jätä vielä viideksi minuutiksi.

Luumut on ensin liotettava kuumassa vedessä. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta liottaa rypäleitä niin kauan, voit täyttää ne kuumalla vedellä ja antaa seistä pari tuntia.

Vaihtoehto 5. Kaurapuuro maidossa persikoiden ja taateleiden kera

Kesä on täynnä tuoreita hedelmiä ja marjoja. Jokainen emäntä yrittää hyödyntää tämän ajan saadakseen mahdollisimman paljon hyötyä. Niistä valmistetaan jälkiruokia, kasvissalaatteja ja tietysti niitä lisätään maitopuuroihin. Vanilja ja kaneli tekevät ruoasta uskomattoman tuoksuvan ja maukkaan.

Ainesosat

• lasillinen kaurapuuroa;
• maito - 500 ml;
• persikat - 200 g;
• jauhettu kaneli - 3 g;
• taatelit - 100 g;
• vaniljauute - 5 ml.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Kaada maito kattilaan, laita keskilämmölle, lisää ripaus suolaa ja anna kiehua.

Kaada kaurapuuro kiehuvaan maitoon. Sekoitamme. Pese persikat, leikkaa puoliksi ja poista kivet. Leikkaa hedelmäliha pieniksi paloiksi. Leikkaa taatelit kuopasta. Lisää persikat, taatelit, kaneli ja vanilja kattilaan.

Kierrämme tulen minimiin ja keitä sekoittaen noin kolme minuuttia.

Nosta kattila puuroineen liedeltä, peitä kannella ja anna vetäytyä pari minuuttia. Asettelemme valmiin puuron lautasille. Voit lisätä jokaiseen lisää tuoreita persikoita.

Voit poistaa persikoista kuoren. Lisää sokeria vain valmiiseen puuroon, sillä hedelmät voivat olla hyvin makeita. Erityisen maukasta puuroa tulee nektariinien kanssa. Älä jätä maitoa pitkäksi aikaa ilman valvontaa, muuten se valuu pois tai palaa.

Vaihtoehto 6: Kaurapuuro, jossa on pähkinöitä ja appelsiineja

Kaurapuuro on todellinen löytö niille, jotka haluavat päästä eroon ylipaino. Vähäkalorisen sisällön ansiosta voit ylläpitää kylläisyyden tunnetta pitkään. Appelsiini tekee ruoasta tuoksuvan, ja maapähkinät lisäävät kylläisyyttä.

Ainesosat

• 200 ml maitoa;
• 5 g vaniljasokeria;
• 5 ruokalusikallista kaurahiutaleita;
• 50 g valkoista sokeria;
• puolikas appelsiini;
• nippu maapähkinöitä.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Kaada maito kattilaan ja laita pienelle tulelle.

Kaada kaurapuuro, valkoinen ja vaniljasokeri kiehuvaan maitoon. Jos käytämme viljaa Pikaruoka, keitä puuroa vain pari minuuttia. Tavallisten hiutaleiden kohdalla pidennä aikaa kymmeneen minuuttiin.

Puhdistamme maapähkinät kuoresta. Tämä on helpompaa, jos kuivaat pähkinät kuivalla paistinpannulla. Laitamme maapähkinät pussiin ja jauhamme sen vasaralla tai kaulimella. Palat eivät saa olla liian pieniä.

Levitämme pähkinät puuron joukkoon, laitamme hieman sivuun. Leikkaa appelsiinin puolikkaasta muutama siivu ja jätä ne tarjoilua varten. Purista mehu jäljellä olevasta palasta hedelmälihan kanssa. Kaada se kattilaan puuron kanssa ja sekoita.

Laita puuro lautaselle. Aseta appelsiiniviipaleet päälle ja ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä.

Lisää makua saat poistamalla appelsiinista kuoren ja lisäämällä sen puuron joukkoon. Kuivaa maapähkinät kuivalla paistinpannulla tai uunissa. Kaada kaurapuuroa vain kiehuvaan maitoon. Et voi käyttää sokeria korvaamalla se hunajalla, mutta sinun on lisättävä se lämpimään puuroon.

Vaihtoehto 7. Suklaakaurapuuro maidolla

Kaikki tietävät, että kaurapuuro on terveellinen, ravitseva ja terveellinen aamiainen. Se käynnistää ruoansulatusprosessin, mikä on erittäin tärkeää aamulla. Suklaa on antioksidanttien lähde, jotka suojaavat kehoamme vapailta radikaaleilta. Tämä puurovaihtoehto vetoaa kaikkiin suklaan ystäviin.

Ainesosat

• 200 ml maitoa;
• ripaus suolaa;
• 5 art. lusikat pikakaurapuuroa;
• 30 g seesaminsiemeniä;
• 40 g kaakaojauhetta;
• 5 g vaniljasokeria;
• 25 g tummaa suklaata;
• 30 g valkoista sokeria.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Kaada maito pieneen kattilaan ja laita liedelle. Lisää kaakaojauhe, vaniljasokeri ja valkoinen sokeri, ripaus suolaa. Lähetämme tänne myös palan tummaa suklaata ja sekoita, kunnes se sulaa.

Kun maitoseos kiehuu, kaada siihen kaurahiutaleet. Kierrämme tulta ja keitä sekoittaen pari minuuttia.

Lisää seesaminsiemenet puuron joukkoon, sekoita ja ota pois liedeltä. Peitä kannella ja anna hautua muutama minuutti. Levitä valmiin suklaapuuron lautaselle, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja tarjoile.

Jotta suklaa liukenisi nopeammin, voit raastaa sen karkealla raastimella. Käytä vain korkealaatuista suklaata. Seesaminsiemeniä voi kuivata kuivalla paistinpannulla, kunnes ne ovat vaaleanruskeita. Jos sinulla ei ole kaakaota, älä huoli, tuplaa suklaan määrä.

Vaihtoehto 8. Kaurapuuro maidossa marjojen, persikan ja pellavansiementen kera

Tämä kaurapuuroversio on todellinen kehomme tarvitsemien vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto, mikä osoittaa ruuan uskomattomat edut. Tuoreet marjat ja hedelmät lisäävät tuoreutta. Pellavansiemenet ovat erittäin hyödyllisiä oikealle ruoansulatukselle. Mustikat ovat paras marja näön kannalta. Tällaisesta puurosta lapsesi ovat yksinkertaisesti iloisia.

Ainesosat

• 200 ml kotitekoista maitoa;
• 50 g nektariinia;
• 70 g kaurapuuroa ei ole välitöntä;
• 70 g mansikoita;
• 20 g hunajaa;
• 75 g mustikoita;
• 10 g pellavansiemeniä;
• 7 g seesamia.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti

Lajittele kaurapuuro ja huuhtele. Laita kattilaan ja täytä maidolla. Laita miedolle tulelle ja keitä säännöllisesti sekoittaen noin kymmenen minuuttia.

Lisää puuron joukkoon seesaminsiemenet ja pellavansiemenet. Huuhtele mansikat ja revi ne varresta ja heitä ne pannulle. Sekoita varovasti, jotta marjat pysyvät kokonaisina.

Pese persikka, poista kuori siitä, poista kivi. Jauha hedelmäliha pieniksi paloiksi.

Laita mustikat siivilään ja huuhtele vesihanan alla. Heti kun kaikki neste valuu, laita marjat puuron joukkoon. Sekoita.

Kaada hunajaa kaurapuuroon ja sekoita uudelleen varoen vahingoittamasta marjoja ja hedelmäpalasia.

Talvella käytä pakastettuja hedelmiä ja marjoja. Tarjoilun yhteydessä voit lisätä valmiiseen puuroon kondensoitua maitoa.

Kaurapuuro on ollut ihmisten ruokavaliossa pitkään - ensimmäistä kertaa vilja ilmestyi Mongoliassa, ja sieltä se matkusti ympäri planeettaa ja on juurtunut tiukasti tähän päivään asti. Kaurapuuro keitetään vedessä, mutta tyydyttävin ja ravitsevin on maidossa oleva kaurapuuro. Ja skotit, britit ja eurooppalaiset rakastavat syödä tätä terveellistä ruokaa aamuisin. Jokainen keittiö yrittää tuoda ruoanlaittoprosessiin jotain erilaista.

Kaurapuuro sisältää runsaasti hivenaineita, ja se on myös otettu huomioon dieettiruoka. Jokainen voi tehdä puuroa kaurapuurosta oman maun mukaan - hedelmillä, hillolla, sokerilla tai suolalla. Kaurapuuro on kuidun ja proteiinin lähde.

Kulhollinen kaurapuuroa aamulla auttaa pitämään sinut kunnossa etkä ole nälkäinen pitkään aikaan.

Puuro kypsyy yhteensä noin 30 minuutissa.

Klassinen kaurapuuro resepti

Maidon vilja kiehuu hitaammin kuin vedessä. Siksi on parempi liottaa kaura ensin veteen ja kaada sitten kuumaan maitoon.

Ainesosat:

• 1 lasillinen kaurapuuroa;
• 0,5 l maitoa;
• 1 tl suolaa;
• 2 ruokalusikallista öljyä.

Ruoanlaitto:

1. Liota kaurapuuroa vedessä 2 tuntia. Valuta vesi pois.
2. Keitä maito.
3. Kasta murot kiehuvaan maitoon. Suola. Keitä miedolla lämmöllä 20-30 minuuttia.
4. Sekoita puuroa jatkuvasti, jotta se ei pala.
5. Ota pois liedeltä ja kaada joukkoon öljy.

Kaurapuuro maidolla hitaassa keittimessä

Multicookerin avulla voit lyhentää kypsennysaikaa. Voit keittää siinä puuroa perinteinen resepti ja lisäämällä muita komponentteja.

Ainesosat:

• 1 lasillinen kaurapuuroa;
• 0,5 ruokalusikallista sokeria;
• 2 lasillista maitoa;
• pala voita.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele ensin kaurapuuro.
2. Laita murot, öljy ja suola multicooker-kulhoon. Täytä maidolla.
3. Aseta tilaksi "Puura".
4. Neljännestunnissa puuro on valmista.

Kaurapuuro maidolla mikroaaltouunissa

Mikroaaltouuni voi myös yksinkertaistaa puuron valmistusta. Jotta kaurapuurosta tulee paksua ja runsasta, hiutaleet on ensin murskattava.

Ainesosat:

• 250 ml maitoa;
• 0,5 kupillista kaurapuuroa;
• 1 tl sokeria;
• pala voita.

Ruoanlaitto:

1. Jauha hiutaleet blenderissä. Kaada syvään kulhoon ja täytä maidolla.
2. Laita mikroaaltouuniin. Aseta maksimiteho, ajastin 4 minuutiksi.
3. Kun puuro on valmis, lisää pala voita ja ripottele päälle sokeria.

Kaurapuuro maidolla ja hedelmillä

Figuurin pelastamiseksi voit kieltäytyä keittämästä puuroa sokerilla, mutta lisää siihen makeisia hedelmien avulla. Reseptiin sopivat sekä tuoreet että kuivatut hedelmät ja marjat.

Ainesosat:

• 250 ml maitoa;
• puoli lasillista kaurapuuroa;
• kuivattuja tai tuoreita hedelmiä ja marjoja.

Ruoanlaitto:

1. Jos käytät kuivattuja hedelmiä, liota niitä 20 minuuttia vedessä. Puuroon sopivat omenat, appelsiinit, kirsikat, mustikat, mansikat, herukat, persikat, ananas.
2. Liota muroja kuumassa vedessä puoli tuntia.
3. Kiehauta maito, lisää hercules.
4. Keitä 15 minuuttia. Lisää hedelmät ja keitä vielä 3 minuuttia.

Kaurapuuro pähkinöillä

Pähkinät voivat lisätä puuroon ei-toivottua katkeruutta, joten tämä jälkimaku on suositeltavaa neutraloida hunajalla. Tämä resepti sopii myös lapsille.

Ainesosat:

• puoli litraa maitoa;
• puoli lasillista kaurapuuroa;
• kourallinen pähkinöitä (saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä tai manteleita);
• 1 rkl hunajaa;
• oliiviöljyä paistamiseen.

Ruoanlaitto:

1. Liota kaurapuuroa vedessä puoli tuntia.
2. Hienonna pähkinät ja paista hunajan kanssa oliiviöljyssä.
3. Keitä maito. Lisää joukkoon kaurahiutaleita ja keitä 20-30 minuuttia koko ajan sekoittaen.
4. Ennen tarjoilua lisää pähkinä-hunajaseos puuron joukkoon.

Laiska kaurapuuro maidolla

Kaurapuuroa ei tarvitse keittää maidossa. Voit ottaa töihin mukaan maidolla infusoitua kaurapuuroa - tämä on hyödyllistä ja maukas ruokalaji vaihda epäterveelliset välipalat. Kaurapuuro on erittäin helppo valmistaa.

Ainesosat:

• puoli lasillista maitoa;
• 50 gr. kaurapuuro;
• pähkinät, hedelmät, marjat, hunaja - valinnainen.

Ruoanlaitto:

1. Kaada kaurapuuro lasipurkkiin.
2. Lisää sinne suosikkihedelmät tai -marjat. Jos haluat tehdä kaurapuurosta makeampaa - laita lusikallinen hunajaa. Myös murskatut saksanpähkinät ovat hyviä.
3. Täytä seos maidolla.
4. Laita jääkaappiin yöksi.
5. Puuroa voi syödä aamulla. Aamiainen tarjoillaan joko kylmänä tai hieman lämpimänä.

Kaurapuuro mausteilla

Kaurapuurosta voit tehdä todellisen kulinaarisen mestariteoksen. Aromaattiset mausteet auttavat tässä. Tämä on ihanteellinen resepti niille, jotka haluavat monipuolistaa tavallista puuroaan.lusikallinen hunajaa;

jauhettua neilikkaa, kanelia ja muskottipähkinää.

Ruoanlaitto:

1. Liota kuivattuja hedelmiä vedessä yön yli.
2. Huuhtele kaurapuuro. Sekoita kuivattujen hedelmien kanssa.
3. Kiehauta vesi ja kaada hedelmä-kaurasoseos. Keitä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
4. Lisää mausteet. Ripottele neilikka melko vähän - veitsen kärkeen, muuten se tappaa kanelin ja muskottipähkinän.
5. Kaada joukkoon maito. Keitä vielä 5 minuuttia.
6. Poista lämmöltä, lisää hunaja. Halutessasi voit syödä tämän puuron voin kanssa.

Kaurapuuro banaanin kanssa

Päivän aloittaminen banaanikaurapuurolla on todellinen herkku. Haluttaessa puuroa voi ripotella pinnalle raastettua suklaata tai kaada päälle siirappia.

Ainesosat:

• 250 ml maitoa;
• 250 ml vettä;
• puoli lasillista kaurapuuroa;
• 1 banaani;
• ripaus kanelia.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele hiutaleet, keitä kiehuvassa vedessä 7 minuuttia.
2. Puuron kypsyessä leikkaa banaani viipaleiksi.
3. Kaada maito keitettyihin kaurapuuroihin. Lisää kaneli. Keitä 5 minuuttia.
4. Ota keitetty puuro pois lämmöltä. Lisää banaani - sen voi sekoittaa puuron kanssa tai laittaa päälle.

Tällaisella tutulla ruoalla, kuten kaurapuuro, on monia odottamattomia vaihtoehtoja. Voit valita oikean reseptin itsellesi ja lapsille.

Kaurapuuro vedellä tai maidolla on erittäin terveellinen ja maukas aamiainen. Meiltä löydät askel askeleelta reseptejä kuvilla tästä ainutlaatuisesta tuotteesta, mukaan lukien hidas liesi.

Herkullinen runsaskuituinen aamiaismuro energisoi ja vahvistaa, lisää tuottavuutta ja takaa hyvän terveyden koko päiväksi. Jos sinusta tuntuu työpäivän lopussa kuin puristettu sitruuna, niin sinulla ei ollut oikeaa puuroa aamiaiseksi!

Kuinka keittää kaurapuuroa vedessä

Vedellä keitetty kaurapuuro sisältää vain 88 kaloria 100 grammaa kohden (1,7 grammaa rasvaa, 15 grammaa hiilihydraatteja, 3 grammaa proteiinia). Täydellinen aamiainen niille, jotka haluavat laihtua!

Ainesosat:

• 2,5-3 kupillista nestettä (vettä);
• 1 lasillinen kaurapuuroa;

Keitä kaurapuuro vedessä.

1. Kaada murot kattilaan ja kaada siihen vettä.

2. Laita vahvalle tulelle ja kiehauta koko ajan sekoittaen 5 minuuttia.

3. Lisää sokeria tai suolaa maun mukaan.

4. Vaihda hitaalle tulelle ja keitä kannen alla 10 minuuttia.

5. Lisää rusinat, pähkinät ja viipaloitu banaani saadaksesi miellyttävämmän maun.

Kuinka keittää kaurapuuroa maidolla

Jos keittiön kaapissasi on kaurapuuroa, kokeile valmistaa siitä kaurapuuroa maidolla. Mittaa tätä varten yksi kupillinen kaurapuuroa ja kolme kupillista rasvatonta maitoa.

Ihanteellinen kaurapuuro maidolla:

1. Kaada maito (1 litra) kattilaan ja ripottele päälle muroja.

2. Laita kaurapuuro (1 kuppi) kiehumaan keskilämmöllä.

3. Kuumenna kiehuvaksi sekoittaen usein (non-stop).

4. Lisää mausteita (hunaja, sokeri, siirappi jne.) haluamallasi tavalla, mukaan lukien suola.

5. Keitä kaurapuuroa kannen alla 15 minuuttia. (tai kunnes se paksuuntuu).

6. Kaurapuuro maidolla on valmis.

7. Ota pois liedeltä, asettele lautasille ja kaada päälle öljyä.

Kuinka keittää kaurapuuroa hitaassa keittimessä

1. Mittaa yksi osa kaurapuuroa ja kolme osaa vettä tai maitoa.

Yksi henkilö ottaa yleensä puoli lasillista kaurapuuroa.

2. Sekoita ainekset ja lisää suola, sokeri, kaneli (maun mukaan), pestyt rusinat tai muut liotetut kuivatut hedelmät.

3. Sulje monitoimikeittimen kansi ja aseta tila (maitopuuro). Äänimerkki ilmoittaa valmiudesta.

4. Laita lautasille ja lisää voita.

Herkullinen kaurapuuroaamiainen 274 kcal

Tämän kaurapuuron keittämistä varten sinun tulee pitää mielessä, että sinun on huolehdittava siitä illalla. Koska sinun täytyy keittää se juuri ennen nukkumaanmenoa, ja yöllä se imeytyy. Kiinnostaako? No mennään!

Tarvitsemme:

• 50 grammaa hercules.
• 100 ml rasvatonta maitoa (tai 50 ml maitoa ja 50 ml jogurttia).
• Kourallinen tuoreita hedelmiä.
• Säiliö tai purkki kannella.

1. Aseta hercules astiaan.

2. Kaada maito, sekoita huolellisesti.

3. Sulje kansi ja jäähdytä aamuun asti.

4. Ota aamulla jääkaapista, siirrä lautaselle ja lisää tuoreet hedelmät.

Pikakaurapuuro maidolla

1. Kaada pussin sisältö kulhoon.

2. Kaada kuuma maito ja sekoita (kaurapuuro/vesi/maito-suhde on ilmoitettu pussissa). Maidon kanssa puuro on erityisen maukasta. Jos sinulla ei ole aikaa seistä lieden lähellä, mutta sinulla on mikroaaltouuni, valmista ruoka eri tavalla. Kaada kylmä maito murojen joukkoon ja laita kulho mikroaaltouuniin 1-2 minuutiksi.

Kuiva kaurapuuro

1. Kaada kaurapuuro kulhoon.

2. Kaada joukkoon kuumaa maitoa juuri niin, että murot peittyvät, ja sekoita.

3. Ripottele päälle hedelmäpaloja, pähkinöitä, ruskeaa sokeria jne. (valinnainen).

4. Kaurapuuro on valmis.

Mikroaaltouunissa kuivattu kaurapuuro

1. Laita murot kulhoon ja lisää maitoa niin, että se juuri peittyy.

2. Laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi.

3. Poista sieltä ja sekoita.

4. Voidaan maustaa ruskealla sokerilla, rusinoilla ja kanelilla.

0

Aamiaista pidetään pääateriana, joten sen tulee olla terveellistä ja ravitsevaa.

Kaurapuuro täyttää nämä vaatimukset, mutta kaikki eivät ole valmiita laittamaan sitä pöytäänsä joka aamu. Syynä on se, että monet eivät halua syödä samaa ruokaa päivästä toiseen. Kaurapuuroa voidaan kuitenkin valmistaa eri tavoin, sinun tarvitsee vain tietää reseptit.

Kaurapuuron käytöllä on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaprosesseihin ja ruoansulatusjärjestelmään. Kaurapuuro auttaa myös poistamaan myrkkyjä ja normalisoimaan vesi-suolatasapainoa.

Edut johtuvat rikkaasta koostumuksesta:

• fosfori - vahvistaa luita, tuki- ja liikuntaelimiä, hampaita;
• kalium - varmistaa kaikkien pehmytkudosten elintärkeän toiminnan;
• mangaani - osallistuu solujen kehitykseen;
• fluori - vahvistaa luita, osallistuu hampaan kiilteen ja kovan kudoksen muodostumiseen;
• jodi - osallistuu proteiinien ja rasvojen aineenvaihduntaan, säätelee vitamiinien aineenvaihduntaa, biokemiallisten reaktioiden nopeutta;
• rauta - auttaa kuljettamaan happea keuhkoista lihaksiin ja elimiin, stimuloi hemoglobiinin tuotantoa, säätelee kehon lämpötilaa;
• sinkki - vahvistaa immuunijärjestelmää, osallistuu solujen aineenvaihduntaan, kollageenin muodostukseen, proteiinisynteesiin;
• magnesium - edistää luiden asianmukaista kehitystä, säätelee sydämen rytmiä, normalisoi verensokeritasoja;
• kalsium - vahvistaa hampaita ja luita;
• aminohapot - hidastavat ikääntymisprosessia, stimuloivat immuunijärjestelmää;
• kasvirasvat - estävät tromboosia ja tulehduksia, stimuloivat immuunijärjestelmää, edistävät ruoansulatusta;
• proteiinit - stimuloivat palautumisprosesseja, parantavat immuniteettia, tarjoavat ravinteiden kuljetuksen järjestelmiin;
• kuitu - puhdistaa myrkkyjä, sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, alentaa sokeritasoja;
• B-ryhmän vitamiinit - osallistuvat solujen aineenvaihduntaan, aktivoivat aivosolujen toimintaa;
• A-vitamiini - säätelee proteiinin tuotantoprosessia, edistää aineenvaihdunnan normalisoitumista, vahvistaa immuunijärjestelmää;
• E-vitamiini - aktivoi veren rikastamisen hapella, edistää elinten ja järjestelmien normaalia toimintaa.

Kaurapuuron ravintoarvo

100 g Hercules sisältää 352 kcal. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien energiasuhde on 14 %/16 %/70 %.

Kaurapuuron energiaarvo:

• proteiinit - 49 kcal;
• rasvat - 56 kcal;
• hiilihydraatit - 247 kcal.

Kaurapuurojen tyypit

Kaurahiutaleet jaetaan tyyppeihin käsittelymenetelmän mukaan:

• "Hercules" - korkealuokkaiset rouheet (0,7 mm);
• Terälehti - korkealuokkaiset rouheet (0,5 mm);
• "Extra No. 1" - täysjyvä (alle 0,5 mm);
• "Extra No. 2" - leikattu jyvä (alle 0,5 mm);
• "Extra No. 3" - hienojakoinen (alle 0,5 mm).

Hyödyllisin on puuroa täysjyvä keitetty vedessä. Kaurapuuron syöminen maidon kanssa ei ole toivottavaa, koska maitorasva poistaa kaurapuuroa suolistosta.

Kuinka paljon keittää kaurapuuroa ja missä suhteissa

Kaurapuuro osoittautuu herkullisimmaksi, jos otat 3-4 osaa nestettä yhtä osaa viljaa kohden. Lisäksi voit lisätä ripaus suolaa parantaaksesi makua. Jotkut kotiäidit lisäävät vähän hunajaa tai vaahterasiirappia maitopuuroon, joka on arvokas vaihtoehto sokerille.

On myös tärkeää, ettei kaurapuuroa kypsennä liikaa eikä sammuta sitä ennenaikaisesti. Jotta voit määrittää, kuinka paljon kaurapuuroa keittää, sinun on tiedettävä viljan tyyppi:

• "Hercules" - 20 minuuttia;
• Terälehti - 10 minuuttia;
• "Extra" - 1-5 minuuttia

Kuinka keittää täysjyväkaurapuuroa

Ensin sinun on lajiteltava kaurapuuro ja poistettava kaikki pilaantuneet jyvät. Huuhtele sitten murot 3-4 kertaa. Sen jälkeen voit aloittaa puuron keittämisen.

Täysjyväkaurapuurovesiresepti:

1. Kaada 2 kupillista kaurapuuroa kylmällä vedellä ja anna seistä useita tunteja. Parempi liottaa koko yön.
2. Valuta vesi ja huuhtele kaurapuuro.
3. Kaada 4 kupillista kylmää vettä ja keitä keskilämmöllä. Kiehua.
4. Vähennä lämpöä ja keitä vielä 10-15 minuuttia.
5. Ota pois liedeltä ja peitä kannella.
6. Vaadi 10-15 minuuttia.

Resepti täysjyväkaurapuurolle maidolla:

1. Kaada 2 kupillista kaurapuuroa kylmällä vedellä. Jätä yön yli.
2. Aamulla kaada vesi pois ja huuhtele kaurapuuro.
3. Kaada 4 kupillista maitoa kattilaan ja keitä.
4. Suola, laita kaurapuuro ja keitä keskilämmöllä kiehuvaksi.
5. Peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.
6. Poista lämmöltä ja nosta 5 minuuttia.

Kaurapuuron keittäminen maidon kanssa

Puuron keittäminen kaurapuurosta on nopeampaa ja helpompaa, koska esiliotusta ei tarvita. Ruoanlaittojärjestys:

1. Ota maito/vesi ja viljat suhteessa 3:1. Voit sekoittaa vettä ja maitoa suhteessa 1:1.
2. Laita kattila nesteen kanssa tulelle ja kiehauta.
3. Aloita murojen kaataminen jatkuvasti sekoittaen.
4. Keitä puuroa 2 minuuttia.
5. Hauduta useita minuutteja suljetun kannen alla.

Kuinka keittää kaurapuuroa

Sinun on oltava valmis heti, koska kaurapuuron keittäminen vie paljon aikaa. Tällaista puuroa ei voida nopeasti valmistaa aamiaiseksi, varsinkin vapaa-ajan puuttuessa.

Kaurapuuro valmistetaan seuraavasti:

1. Kaada 2 kupillista kaurapuuroa kylmällä vedellä.
2. Liota 1,5-2 tuntia.
3. Valuta vesi pois.
4. Kaada 4 kupillista vettä kattilaan ja kiehauta.
5. Lisää muroja ja kuumenna kiehuvaksi.
6. Sammuta liesi, peitä puuro kannella ja odota 2-3 tuntia, kunnes vilja turpoaa.
7. Siirrä murot siivilään ja varmista, että vesi on lasia.
8. Laita murot kiehuvaan maitoon, lisää suola ja keitä, kunnes puuro sakenee.

Kaurapuuron keittäminen - neljä vaihtoehtoa

Kaikilla on tietyt ruokailutottumukset, joten kaurapuurolle ei ole universaalia reseptiä. Haluan myös välillä vaihtelua, mikä on myös syy täydentää säästöpossua resepteillä.

Kaurapuuro maidolla

1. Kaada 2 kupillista maitoa kattilaan.
2. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä.
3. Kaada 1 kuppi kaurapuuroa kiehuvaan maitoon ja sekoita.
4. Keitä miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia sekoittaen.
5. Ota kattila pois liedeltä ja peitä kannella.
6. Vaadi 10 minuuttia.

Vedessä

1. Kaada 2 kupillista vettä kattilaan ja keitä.
2. Vähennä lämpöä keskitasolle ja lisää suola veteen.
3. Lisää 1 kuppi kaurapuuroa.
4. Keitä miedolla lämmöllä sekoittaen.
5. Sammuta liesi 5-7 minuutin kuluttua.
6. Laita voita ja sekoita.
7. Odota muutama minuutti, että puuro sakenee.

Dieetti kaurapuuro

1. Kuumenna pannu.
2. Ripottele 1 kuppi kaurapuuroa. Älä lisää öljyä.
3. Keitä 1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
4. Kaada 3 kupillista vettä kattilaan ja kiehauta.
5. Kaada vilja kiehuvaan veteen.
6. Keitä miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia.
7. Lisää kourallinen tummia rusinoita.
8. Keitä vielä 5 minuuttia.
9. Ota pois liedeltä ja anna kiehua.

Lapselle

1. Kaada 100 ml vettä kattilaan ja lisää suola.
2. Kiehua.
3. Vähennä lämpö keskilämmölle ja laita kiehuvaan veteen 7 rkl. vilja lusikat.
4. Lisää 250 ml vauvanmaitoa, kun kaurapuuro kiehuu.
5. Peitettäväksi kannella.
6. Keitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Lisää tapoja tehdä kaurapuuroa

Kaurapuuroa ei tarvitse keittää liedellä. Voit valmistaa ruoan hidas liesi, mikroaaltouuni tai kaksinkertainen kattila. Tässä tapauksessa prosessi on vähemmän vaivatonta.

Kypsennystekniikka monikeittimessä

1. Laita 150 g kaurapuuroa monitoimikeittimen pohjalle.
2. Lisää 750 ml maitoa 2,5%, 20 g voita. Laita suolaa ja sokeria maun mukaan.
3. Sekoita kaikki ainekset ja sulje monitoimikeittimen kansi.
4. Paina "Ruoanlaitto" -painiketta ja asenna "Puro" -ohjelma.
5. Paina "Aseta aika" -painiketta ja valitse 25 minuuttia.
6. Napsauta "Aloita".
7. Avaa kypsennyksen lopussa multicookerin kansi ja sekoita puuro huolellisesti.

mikroaaltouunissa

1. Laita 4 rkl mikroaaltouunin kestävään kulhoon. l. kaurapuuroa sekä suolaa ja sokeria maun mukaan.
2. Kaada ¾ kupillista kiehuvaa vettä ja sekoita.
3. Käynnistä mikroaaltouuni täydellä teholla ja laita puuro 3 minuutiksi.
4. Poista puuro, sekoita ja lisää ½ kupillista maitoa tai kermaa.
5. Laita mikroaaltouuniin 90 sekunniksi.
6. Ota puuro pois mikroaaltouunista ja jätä muutama minuutti.
7. Lisää voita.

Tuplakattilassa

1. Laita kulhoon 1 kuppi kaurapuuroa, 2 kupillista kuumaa maitoa, 2 rkl. l. Sahara.
2. Laita kulho höyrykeittimeen.
3. Keitä puuroa 25-30 minuuttia.
4. Kun aika on kulunut, poista, lisää voita ja 1 rkl. l. hunaja.

Aamuisin ei aina ole aikaa valmistaa aamiaista, joten pikapuuroa voi harkita vaihtoehtona. Pussi puuroa tulee kaataa lautaselle ja kaada kuumalla vedellä tai maidolla. Muutamassa minuutissa ruokalaji on valmis syötäväksi.

Tällaista puuroa ei pidetä hyödyllisimpana, koska se sisältää erilaisia ​​​​lisäaineita, joten se sopii paremmin matkoille, kun ruoanlaittoon ei todellakaan ole aikaa ja paikkaa.

Kaurapuuron keittäminen ilman keittämistä kuvataan videossa.

Mitä lisätä kaurapuuroon maun vuoksi

Kaurapuuro on herkullisempaa ja ravitsevampaa, jos lisäät seuraavat ainekset:

• marjat;
• hedelmät;
• vaahterasiirappi;
• kuivatut hedelmät;
• hedelmäsose;
• pähkinät;
• hillo;
• hillo;
• hillo;
• raejuusto;
• katkera suklaa;
• paistettu sipuli ja porkkana;
• vihreät;
• kaneli;
• kurkuma;
• maitotiiviste;
• vähärasvainen juusto;
• juusto;
• liha (kana, naudanliha);
• oliiviöljy.

Varastointiolosuhteet

Kaurapuuroa suositellaan säilytettäväksi kuivassa ja pimeässä paikassa. Pakkauksen avaamisen jälkeen on tarpeen kaataa sisältö astiaan, jossa on tiukasti ruuvattu kansi.

Valmis puuro voidaan säilyttää jääkaapissa. Laita kaurahiutaleet astiaan, jossa on tiivis kansi.

Puuro vedellä on kulutettava 2,5 päivän kuluessa, kaurapuuro maidon kanssa - 2 päivän kuluessa.

Kaurapuuro on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, jonka voit valmistaa eri tavoilla. Lisäksi kaurapuuroon lisätään kuivattuja hedelmiä, hunajaa tai tuoreita hedelmiä ja marjoja, mikä tekee mausta selvemmän.

Kaurapuuroa aamiaiseksi? Vasta pitkän suostuttelun jälkeen! Oli se sitten vain kuppi kahvia. Et voi edes istua pöytään, pureskella voileipää tien päällä, joi kahvia ja juoksi töihin. Ja mitä seuraavaksi? Mutta mitä - tunnin tai kahden kuluttua nälkä tuntuu, ja jos sinulla ei ole purtavaa, illallisella puhkeaa julma ruokahalu ja syöt paljon enemmän kuin tarvitset. Tällainen pseudo-ajan säästäminen aamulla ja täyden aamiaisen hylkääminen muuttuvat pian terveysongelmiksi ja painonnousuksi. Ja tämä ei todellakaan tuo sinulle hyvän emännän kunniaa.

Missä on parempi tehdä valinta kohtuullisten säästöjen puolesta ja totuttaa perhe siihen asianmukainen ravitsemus. Aloita aamiaisella, valmistamalla sama kaurapuuro. Näyttää vain siltä, ​​että kaurapuuro on tylsää, yksitoikkoista ruokaa ja vain britit voivat pureskella kaurapuuroa joka aamu. Ei mitään tällaista! Kaurapuurosta saa helposti maukasta ja mielenkiintoista! Tätä varten tarvitset melko vähän: hallitse perusresepti kaurapuuron valmistamiseen maidossa ja keksi siihen erilaisia ​​lisäaineita. Vinkit (lisävaihtoehdot) ovat reseptin lopussa.

Muista kaksi sääntöä ennen kuin aloitat kaurapuuron keittämisen maidolla:
Ensinnäkin, älä jätä maitoa ilman valvontaa. Sillä on taipumus "paeta" keitettäessä, ja nopean aamiaisen sijaan päädyt palaneeseen kattilaan ja likaiseen liesiin.
Toiseksi kaurapuuroa ei pestä. Ne lisätään keitettyyn nesteeseen kuivana.

Tarvittavat tuotteet 2 annokseen puuroa:

- maito - 0,5 litraa (tai 2 kuppia);
- kaurapuuro (tavallinen kaurapuuro) - 1 kuppi;
- sokeri - 2-3 rkl. l;
- hieno suola - 1 hyppysellinen;
- voita - 50 g.