Kuinka valmistaa raejuusto-banaanivuoka. Resepti raejuustovuoka banaanin kanssa, ainesosien valinnan salaisuudet ja.

Raejuuston ystäville parempaa reseptiä ei ole keksitty. Ruokavalio, kevyt ja maukas ruokalaji helppo valmistaa, ja monet hedelmälisäaineet tekevät jokaisesta vuokasta erilaisen kuin edellisessä. Tässä artikkelissa jaamme kanssasi banaanivuokareseptejä.

Banaaniraejuuston resepti

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl;
• raejuusto - 500 g;
• munat - 2 kpl .;
• maito - 1/2 rkl.;
• sokeri - 2-3 rkl. lusikat;
• vaniljasokeri - ripaus;
• mannasuurimot - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

Kaada mannasuurimot 1/2 rkl. kiehuvaa vettä ja anna turvota 30 minuuttia. Kaada siivilän läpi ja laita blenderiin. Raejuuston jälkeen lähetetään munat, sokeri, vanilja ja maito. Laitoimme blenderiin myös valmiiksi valmistettua mannasuurimoa. Lyö perusteellisesti pohja meidän raejuustovuoka yrittää tehdä siitä mahdollisimman yhtenäinen.

Banaanit leikataan nauhoiksi tai renkaiksi - poikki. Asettele banaaniviipaleet voideltuun muottiin ja kaada juustomassan päälle. Pinnan tasoitus raejuusto jälkiruoka banaanin kanssa ja laita se paistamaan 180 asteessa 40 minuuttia. Anna vuoan jäähtyä ennen tarjoilua.

Raejuustovuoka banaanin kanssa hitaassa keittimessä

Ainekset:

• banaanit - 2 kpl;
• smetana - 3 rkl. lusikat;
• raejuusto - 500 g;
• mannasuurimot - 3 rkl. lusikat;
• sokeri - 3 rkl. lusikat;
• vaniljasokeri - ripaus;
• suola - ripaus.

Ruoanlaitto

Sekoita mannasuurimot smetanan kanssa ja jätä 30 minuutiksi. Lisää ajan kuluttua paisuneiden mannasuureiden joukkoon munat, hieman sokeria (tavallista ja vaniljasokeria), ripaus suolaa ja raejuustoa. Vatkaa massa tehosekoittimella tasaiseksi. Soseuta banaanit erikseen ja sekoita saatu sose rahkapohjaan. Voitele multicookerin kulho voilla ja kaada siihen kastikkeen rahkamassa.

Kytke "Paistaminen" päälle ja kypsennä vuoka 40 minuuttia toiselta puolelta, käännä se sitten ympäri ja paista vielä 15 minuuttia. Älä poista pataa hitaasta keittimestä ennen kuin se on täysin jäähtynyt.

Raejuustovuoka banaanin kanssa uunissa

Ainekset:

• kaurapuuro - 2 rkl.;
• maito - 1 ½ rkl.;
• banaani - 2-3 kpl;
• sokeri - 2-3 rkl. lusikat;
• munanvalkuainen - 2 kpl;
• suola - ripaus;
• raejuusto - 250 g.

Ruoanlaitto

From kaurapuuro ja maitoa, keitä paksu puuro sokerilla. Jäähdytä keitetty puuro ja sekoita raejuustoon. Vatkaa valkuaiset erikseen sokerin kanssa ja lisää ne myös kaurapuuroseokseen. Lisäämme hieman suolaa. Kaada vuoka voideltuun vuokaan ja kypsennä vuoka uunissa 160 asteessa 1 tunti.

Raejuustovuoka banaanin ja omenan kanssa

Ainekset:

• banaani - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• raejuusto - 500 g;
• munat - 2 kpl .;
• jauhot - 4 rkl. lusikat;
• sokeri - 4 rkl. lusikat;
• leivinjauhe - 1 tl;
• smetana - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto

Hienorakeinen raejuusto vatkataan vatkaimella sokerin, kananmunien ja leivinjauheen kanssa. Sekoita homogeeninen massa esiseulottujen jauhojen kanssa. Vatkaa banaani ja omena erikseen tehosekoittimella sosemassaksi. Kaada sose rahkapohjan joukkoon ja sekoita hyvin. Jos pidät rusinoista, voit myös lisätä ne taikinaan tässä vaiheessa.

Voitele uunivuoka voilla ja ripottele päälle jauhoja. Kaada seos raejuustovuokaan muottiin ja laita kaikki uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi. 20 minuutin kuluttua otamme vuoka pois uunista, voitele se smetalla, jotta vuoka lopulta peittyy kullanruskealla kuorella, ja palataan kypsentämään.

Ennen tarjoilua valmis vuoka tulee jäähdyttää lämpimäksi, minkä jälkeen se voidaan leikata osiin ja tarjota hillon, smetanan kanssa tai yksinkertaisesti kaataa sulatettuun voihin.

Jälkiruokaresepti, jonka haluan tarjota, on hieman muunneltu versio raejuustovuokasta GOSTin mukaan. Jouduin hieman muokkaamaan reseptiä banaanin lisäyksen huomioon ottamiseksi, mutta lopulta kaikki meni hienosti!

Raejuustopata banaanilla - resepti on yksinkertaisin ja herkullisin! Sen tekemiseen ei tarvita edes sekoitinta. Lisäksi parhaan tuloksen saavuttamiseksi en suosittele sen käyttöä ollenkaan - vain kädet ja vispilä!

Joten, jotta voit valmistaa dieettiraejuustovuokan banaanilla ja mannasuurimolla uunissa, valmista tuotteet luettelon mukaan.

Käytin raejuustoa 0 % ja maitoa 2,5 %, mutta voit valita rasvapitoisuuden oman harkintasi mukaan. Suosittelen ostamaan välittömästi tahnamainen kuiva raejuusto, niin sinun ei tarvitse hieroa sitä seulan läpi, kuten rakeisena. Märkä kermainen raejuusto ei sovi ollenkaan.

Sekoita kulhossa raejuusto kananmunan ja mannasuurimoiden kanssa. Älä anna kuvan hämätä sinua, siinä on vain yksi muna, sillä vain sattui olemaan kaksinkertainen keltuainen!

Lisää vaniljasokeri ja maito.

Lisää lopuksi muussattu banaani ja sekoita. Sinun ei tarvitse lyödä mitään, vain sekoita ja se on siinä.

Laita massa noin 20x20 cm:n muottiin, tasoita.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 30-35 minuuttia. Kun yläosa tulee näkyviin kultainen kuori- raejuustovuoka banaanin kanssa on valmis!

Anna jälkiruoan jäähtyä hieman, leikkaa paloiksi ja tarjoa hillon, kondensoidun maidon ja erilaisten makeiden kastikkeiden kanssa.

1. Laita raejuusto kulhoon taikinan vaivaamista varten ja muista hyvin haarukalla vaivata kaikki kokkareet. Jotta tuote olisi pehmeämpi ja tasalaatuisempi, raejuusto voidaan vatkata tehosekoittimella. Kaada sitten sokeri, suola ja mannasuurimot kulhoon.

2. Kaada joukkoon smetana, jonka voi korvata raskaalla kermalla.

3. Vatkaa munankeltuaiset ja kaada valkuaiset erilliseen kulhoon.

4. Pese appelsiini, leikkaa se puoliksi ja poista hedelmäliha, jonka hienonnat ja laitat taikinaan.

5. Kuori banaani, leikkaa kuutioiksi ja laita taikinaan. Vaivaa taikina tasaiseksi ja anna seistä 20-30 minuuttia, jotta mannasuurimot turpoavat, muuten sen rakeet tuntuvat leivonnassa. Jos sinulla on kiire, vaihda vilja jauhoilla, koska. sinun ei tarvitse odottaa puoli tuntia. Jauhojen määrä on sama kuin mannasuurimossa.

6. Vatkaa valkuaiset vatkaimella suurella nopeudella valkoiseksi ja tasaiseksi vaahdoksi ja lisää ne sitten taikinaan.

7. Voitele muotti kermalla tai kasviöljy, ripottele mannasuurimolla ja kaada taikina siihen. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista herkkua alimmalla ritilällä 40 minuuttia.

8. Tarkista tuotteen valmius puuhammastikulla tai tulitikulla. Jos se on kuiva, kakku on valmis. Ota uunista ja jätä pöydälle jäähtymään.

9. Poista jäähtynyt vuoka muotista ja laita tarjoiluvadille. Jos se poistetaan kuumana, se voi rikkoutua. Leikkaa jälkiruoka paloiksi ja tarjoa teen tai smetanan kanssa. Ripottele päälle tomusokeria tai halutessasi kuorrutetta.

Katso myös videoresepti raejuustovuokan keittämisestä banaanin kanssa.

Raejuustovuoka banaanin kanssa odotti pitkään valmistumista. Resepti makasi kirjanmerkeissä yli vuoden ja muistutti ajoittain omaatuntoa olemassaolostaan. No, X-tunti on koittanut ja pata on vihdoin kypsennetty. Raejuustovuoka banaanin kanssa valmistetaan lisäämällä mannasuurimoa. Siitä tulee tiheä, hyvin leikattu osiin. Jos pidät herkemmistä vuoasta, etsi sivulta muita reseptejä hakua käyttämällä. No, tämä vuoka on rakenteeltaan täyteläinen. Jäähdytetty - leikkaa viipaleiksi, kaada nestemäistä hunajaa ja tarjoile aamiaiseksi.

Ainesosat

• - 400 gr.
• - 3 kpl.
• - 1 KPL.
• - ½ kuppia (ehkä hieman vähemmän - 1/3 kuppia)
• - ½ kuppi
• Vanilliini - veitsen kärjessä
• sooda - 1/3 tl

Raejuustovuoka banaanilla - resepti ruoanlaittoon

1. Valmista vuoka valmistamalla raejuusto, mannasuurimot, munat, sokeri, banaani, sooda ja vanilja.

2. Pyyhi raejuusto metalliseulan läpi tai upposekoittimella.

3. Lisää mannasuurimot, sooda ja vanilliini.

4. Lisää heti munat.

5. Kaada sokeri.

6. Sekoita hyvin huolellisesti. Se on kätevää sekoittaa upposekoittimella, mutta myös lusikka on hyvä.

7. Kuori banaani ja leikkaa paloiksi, ei kovin pieniksi.

8. Lisää banaanipalat rahkamassaan ja sekoita.

9. Voitele uunivuoka öljyllä. Siirrämme rahkamassan muotoon, tasoita yläosa lastalla.

10. Paista raejuustovuokaa banaanin kanssa 40-50 minuuttia. Minun vuokani paistettiin 40 minuuttia +180⁰.

11. Otamme valmiin vuoan uunista ja annamme sen jäähtyä kokonaan. Jäähtynyt vuoka pitää muotonsa leikattaessa, palat ovat tasaisia ​​ja siistejä. Tarjoile omenahillon, hunajan tai smetanakastiketta. Tai - kuten haluat!

Raejuustovuoka banaanin kanssa uunissa on valmis. Herkullinen aamiainen!

Samoilla linjoilla:

Kanssasi sivusto ja kirjailija Svetlana

Raejuustobanaanivuoka on hyvä ratkaisu lasten aamiaiseksi. Tämä herkku voidaan valmistaa eri tavoin. Joka tapauksessa se ei ole vain erittäin herkkä ja maukas, vaan myös varsin hyödyllinen. Itse asiassa raejuusto sisältää suuren määrän erilaisia ​​​​aineita, jotka vaikuttavat suotuisasti kaikkiin kehon järjestelmiin.

Helpoin banaanivuokaresepti

Jos et halua sotkea tällaisella herkulla pitkään, voit tehdä sen yksinkertaisella reseptillä, joka ei vaadi kalliita ainesosia. Sitä varten tarvitsemme:

• hienorakeinen raejuusto (ota ei-hapan) - noin 500 g;
• rasvainen maito (on parempi ostaa maamaitoa) - ½ kuppia;
• keskikokoinen rakesokeri - 3 suurta lusikkaa;
• vanilliini - keskimääräinen hyppysellinen;
• mannasuurimot (rouheet) - 2 suurta lusikkaa.

Juustopohjan valmistus

Jotta raejuusto-banaanivuoka olisi herkullista, sinun tulee valmistaa pohja hyvin. Tätä varten mannasuurimot on kaadettava ½ kupilliseen kiehuvaa vettä ja annettava sen turvota noin 30 minuuttia. Tällä hetkellä voit jauhaa hienorakeisen raejuuston siivilän läpi ja laittaa tehosekoittimen kulhoon. Siellä sinun täytyy rikkoa kananmunat, lisää kidesokeri, vanilliini ja kaada maito. Lisäksi turvonneet mannasuurimot on laitettava tehosekoittimen säiliöön.

Kun ainekset on vatkattu suurella nopeudella, on varmistettava, että pohja tulee mahdollisimman homogeeniseksi, siinä ei ole kokkareita.

Mitä tulee banaaneihin, ne tulee pestä, kuoria ja leikata ohuiksi ympyröiksi.

Muotoilemme ja paistamme astian uunissa

Lähes kaikki uunissa olevien patojen reseptit eivät vaadi suuri numero vapaa-aika. Tältä osin tällaisia ​​ruokia voidaan valmistaa vähintään joka päivä.

Kun olet valmistellut pohjan ja pilkkonut banaanit, sinun tulee aloittaa astian muodostaminen. Tätä varten viipaloidut hedelmät on asetettava muotoon, joka on voideltava etukäteen millä tahansa ruokaöljyllä. Seuraavaksi ne pitäisi täyttää juustomassaa ja litistä tylpällä veitsellä.

Raejuustobanaanivuoka tulee kypsentää uunissa noin 45 minuuttia 185 asteen lämpötilassa. Kun se on paistettu, se tulee ottaa pois, jäähdyttää ja leikata paloiksi ja tarjota aamiaiseksi teen kanssa.

Raejuusto-banaanivuoka hitaassa keittimessä

Jos et halua valmistaa tällaista herkkua uunissa, suosittelemme valmistamaan sen hitaassa liesissä. Tätä varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

Raejuustopohjan tekeminen banaanin kanssa

Raejuusto-banaanivuoka hitaassa keittimessä ei kypsy kovin pitkään. Mutta ennen kuin asetat homogeenisen pohjan tähän laitteeseen, se on sekoitettava perusteellisesti. Tätä varten mannasuurimot on yhdistettävä rasvaisen smetanan kanssa ja odotettava, kunnes se turpoaa. Seuraavaksi saatu massa on laitettava tehosekoittimeen ja lisää sitten kylän munat, keskikokoinen kidesokeri, vanilliini, ripaus suolaa ja hienorakeinen raejuusto. Kaikki tuotteet tulee vatkata maksiminopeudella ja laittaa sivuun.

Samoin sinun on tehtävä pehmeiden banaanien kanssa. Ne on pestävä, kuorittava ja vatkattava rahiksi tehosekoittimella. Lopuksi molemmat saadut massat tulisi yhdistää ja sekoittaa hyvin.

Paista multicookerissa

Uunissa olevien patojen reseptit ovat monien tiedossa. Mutta jos sinulla on laite, kuten monitoimikeitin, voit käyttää sitä helposti. Tätä varten syvä kulho on voideltava millä tahansa ruokaöljyllä ja laittaa siihen sitten kaikki sekoitettu rahka-banaanipohja. Kun pinta on tasoitettu tylpäisellä veitsellä, puolivalmis tuote tulee peittää kannella. Seuraavaksi sinun on asetettava paistoohjelma ja asetettava ajastin 55 minuutiksi. Tämän ajan pitäisi riittää, jotta rahka on täysin kypsä, pehmeä ja maukas.

Tarjolla epätavallinen jälkiruoka aamiaiseksi

Kun raejuusto-banaanivuoka on kypsennetty hitaassa keittimessä, se on jäähdytettävä kokonaan kulhossa, poistettava sitten astiasta ja asetettava kakkutelineelle. Kun astia on leikattu kolmion muotoisiksi paloiksi, se tulee jakaa lautasten kesken ja tarjota kotitalouksille kuuman kaakaon tai vahvan teen kanssa.

alkuperäinen valmistus

Esitetyllä jälkiruoalla on monia erilaisia ​​valmistustapoja. Tässä artikkelin osassa kerromme sinulle, kuinka voit valmistaa paitsi maukasta ja terveellistä, myös kaunista vuokaa. Seuraavat komponentit voivat olla hyödyllisiä tähän:

• suuret banaanit (erittäin kypsät) - 2 kpl;
• hienorakeinen raejuusto (ota ei-hapan) - noin 300 g;
• keskikokoiset kylän munat - 2 kpl;
• kaurahiutaleet - täysi lasi;
• korkea rasvapitoisuus - 2,5 kuppia;
• keskikokoinen rakesokeri - levitä maun mukaan;
• vanilliini - keskimääräinen hyppysellinen;
• ruokaöljy - 25 g (astioiden voiteluun);
• suola - muutama hyppysellinen.

Pohjan vaivaaminen

Jotta banaanivuokasta tulisi erittäin tyydyttävä ja ravitseva, on suositeltavaa tehdä se kaurapuurosta. Tätä varten kiehauta rasvainen kylämaito ja kaada siihen sitten vilja, rakesokeri ja suola. Puuroa on suositeltavaa keittää miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee paksua ja erittäin maukasta. Tämän jälkeen astia tulee poistaa liedeltä ja jäähdyttää kylmässä ilmassa.

Sillä välin on tarpeen vatkaa hienorakeinen raejuusto tehosekoittimella lisäämällä siihen munankeltuaisia, vanilliinia ja pari ruokalusikallista rakeistettua sokeria.

Jälkeen kaurapuuro Jäähdytä kokonaan, se on yhdistettävä juustomassaan ja sekoitettava hyvin, kunnes saadaan homogeeninen pohja.

Sisustuksen valmistelu

Banaanivuokasta tulee herkullisempi, jos se on koristeltu oikein. Tätä varten kypsät ja pehmeät hedelmät on pestävä, kuorittava ja leikattava sitten paksuiksi ympyröiksi. Seuraavaksi sinun täytyy jäähdyttää munanvalkuaiset ja vatkaa ne vahvaksi vaahdoksi sekä 3 isoa lusikallista kidesokeria. On suositeltavaa suorittaa tämä toimenpide tehosekoittimella, jossa on vispilä.

Muodostusprosessi

Koska aiomme paistaa esitetyn astian uunissa, sen muodostamiseksi tulisi käyttää syvää muotoa, joka on voideltava etukäteen ruokaöljyllä. Sen jälkeen koko kaura-juustomassa on asetettava astioihin ja tasoitettava sen pinta lusikalla tai veitsellä, jolla on tylppä pää. Seuraavaksi banaaniviipaleet tulee laittaa pohjalle. Lopuksi hedelmät tulee peittää makealla ja vahvalla proteiinimassalla.

Leivontaprosessi

Kauniisti muotoiltu rahka banaanivuoka, se tulee laittaa välittömästi lämmitettyyn kaappiin. On suositeltavaa keittää tällaista alkuperäistä kotitekoista herkkua noin 60 minuuttia. Tässä tapauksessa uunin lämpötilan tulee olla 195-250 astetta.

Tarjoilee alkuperäisen aamiaisen

Valmistettuaan raejuustosta ja banaaneista valmistettu pata, se tulee jäähdyttää suoraan muodossa. Seuraavaksi makea ja erittäin maukas ruokalaji on siirrettävä varovasti kakkuritilään ja leikattava kolmion muotoisiksi paloiksi. Niitä kannattaa tarjoilla kotitalouksille aamiaiseksi teen, kaakaon tai luonnonjogurtin kera. Nauti ateriastasi!